五香花生的做法（五香花生的做法 水煮）
今天给大家分享一些五香花生的做法(煮五香花生的做法)的问题。以下是边肖对这个问题的总结。让我们来看看。
一、五香花生的做法
【 *** 材料】：花生米500克、五香粉5克、桂皮1块，花椒十几粒、八角2颗、盐300克
—— *** 方法和步骤——
【步骤一】：将准备好的花生米放入清水中把表面的灰尘清洗干净，然后再加入开水没过花生米浸泡10分钟左右，把花生米泡软一点，让花生米稍微进入点水分。
【步骤二】：差不多花生米浸泡10分钟左右，这个时候花生米的表皮已经发皱了，然后将花生米捞出控干水。
【步骤三】：花生米水分控干，不滴水就可以了，然后往花生米里加入2克盐和3克五香粉用筷子给它拌均匀腌制2小时，腌制时间久一点花生米更加入味。
【步骤四】：取一个炒锅开大火烧热，然后放入300克的精盐，桂皮1块，花椒十几粒、八角2颗，开中火将其翻炒入味。能够闻到香料的味道就可以了。
【步骤五】：然后倒入腌好的花生米，开小火进行翻炒，因为花生米表面有水分，所以这时候炒锅里面的精盐，会紧紧地包裹住花生米。这属于一种正常现象。
【步骤六】：继续用小火翻炒，随着温度的升高水分蒸发。食盐就会自动脱落了，而且花生米也会逐渐的变色。同时会有轻微的噼啪炸响。这时候的花生米基本上就熟透了。大家要注意的是，炒花生米全程用小火，大概差不多七八分钟左右。
【步骤七】：然后把炒好的花生米捞出筛掉食盐，放在盘子里摊开让花生米自然冷却就可以了。
【：这样一道好吃的盐焗五香花生米就做好了。这时候的花生米外皮用手一搓就会掉了，而干香酥脆，口感一点都比买的差。
二。五香花生的常见做法
花生被称为“长寿果”，可见其营养价值之高。花生含有丰富的维生素、蛋白质和微量元素，能增强记忆力、止血、抗衰老，减少肠癌的发生，预防心脑血管疾病。而且花生的吃法有很多种，不管哪种都好吃，五香干花生是人们经常吃的一种。那么五香花生米怎么做呢？
五香花生的常见做法
练习一
主料:生花生仁1000g。
调料:盐100g，蒜100g，八角10g，花椒10g，茴香10g，
制造过程:
1.将大蒜去皮捣碎，与花椒、八角、茴香、盐等一起放入容器中。，加入足够的开水浸泡所有花生，然后将洗净的花生倒入水中，盖上盖子浸泡2-3小时，取出摊开晾干。
2.将干净的沙子放入锅中，大火翻炒，然后倒入干花生米，翻炒至有爆裂声。当花生用手指捻动容易脱皮时，用小火翻炒几分钟，筛去沙子即为成品。
练习2
食材:花生500g。
辅料:花椒、大料、陈皮、盐。
1.花生500克洗净沥干。
2.在汤锅中加入花椒、大料和陈皮，加入半锅水，烧开，煮十分钟左右，直到花椒大料的‘味道’完全融化在水中。
3.在水中加入一汤匙盐，放入花生，等到水再次沸腾，花生入味，关火。
4、盐500克，倒入铁锅，将煮好的花生沥干，趁热加入，拌匀。
5、中小火，用炒勺翻炒，大概二三十分钟，耐心细致。炸好的花生衣可以很容易的绞起来，花生很脆，说明已经炸过了。
以上是我给你提供的两种不同的五香花生干的 *** 方法。方法不一样，但做出来的花生一样香脆可口，味道让人难以忘怀。其实 *** 过程并不太复杂。可以试试，绝对能做出好吃的五香花生。
三。五香花生的做法
美食，顾名思义，就是美味的食物。贵的有美食，便宜的有街边小吃。其实食物没有高低贵贱之分。只要你喜欢，你就可以称之为食物。跟着我看五香花生的做法！希望对你有帮助。
五香花生:
成分:
材料:花生仁(生)250克
辅料:花椒3克，桂皮1小块，大料1个，盐10克。
练习:
1.准备花生
2、加水做头发。
3.准备胡椒，茴香和肉桂。
4.将泡好的花生放入盆中，加入适量的水。
5.加入辅料和盐
6.大火烧开后转小火，煮20-25分钟左右。
五香花生:
主要材料:
花生仁(生)(1000克)。
调味:
盐(100g)、大蒜(100g)、八角(10g)、花椒(10g)、茴香籽【茴香籽】(10g)。
制造工艺:
1.将大蒜去皮捣碎，与花椒、八角、茴香、盐等一起放入容器中。，加入足够浸泡所有花生的‘开水’，然后将洗净的花生倒入水中，盖上盖子浸泡2-3小时，取出后摊开晾干。
2.将干净的沙子放入锅中，大火翻炒，然后倒入干花生米，翻炒至有爆裂声。当花生用手指捻动容易脱皮时，用小火翻炒几分钟，筛去沙子即为成品。
五香花生:
[原材料]:
花生一斤，精盐一两，花椒一文，大料一文，豆蔻半文，姜三片。
[配方]:
将花生摘下，用温开水浸泡两个小时左右，锅中加入二三斤左右的水，上火，加盐、花椒、大料、豆蔻、姜，放入花生，煮熟，将汤倒入锅中，取出即可食用。
[功能]:
五味浓烈，宜饱餐一顿。
营养价值食谱营养
花生仁(生):花生富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素。，可增强记忆力，抗衰老，止血，预防心脑血管疾病，减少肠癌的发生；其性平甘；入证与肺经；具有健胃润肺、化痰、养气理气、清咽止咳的功效。
我们经常过着没有花，吃花生的生活。你知道花生的营养价值吗？
五香花生:
主要材料:
花生
配件:
胡萝卜、芹菜
调味:
盐2-3克，八角2-3个，桂皮1段，葱、姜、苦瓜叶2-3片。
练习:
1.把花生摘下来，用温水泡两个小时。
2.胡萝卜和芹菜洗净，切成小方块。
3.锅中加入足量的水、盐、八角、桂皮、葱、姜、香叶，大火烧开。
4.转小火，倒入泡好的花生，煮30分钟左右，至花生软烂。
5.锅里滴少许油，依次放入胡萝卜丁和芹菜丁，煮3-5分钟。
6.将煮熟的蔬菜丁和花生倒入容器中，根据个人口味加入香油和醋，拌匀。冷藏后味道更好。
四。五香花生的 *** 方法
你好！
五香花生很容易做，你可以掌握它的窍门。炸出来的花生特别脆，越嚼越香。
五香花生的做法:
配料:花生、八角、香叶、茴香、胡椒粉、盐。
*** 方法:
1.将花生挑选出来，用清水洗净，放入碗中，加水，浸泡20分钟，使花生的表皮起皱。
2.在火上做一个锅，把泡好的花生连同水一起倒入锅里，加入八角、香叶、茴香、花椒、盐。香料的选择和用量取决于你的个人喜好。水开后，转小火，煮20分钟左右。
3.花生熟后关火取出控干水分；
4.另取一口炒锅放在火上，将干花生米倒入其中，用铲子不断翻炒。目的是充分油炸花生衣的水分；
5.当看到花生皮有些松干时，倒入半包盐，然后用铲子将花生和盐搅拌均匀，不断搅拌，保证花生和盐能充分接触；
6.翻炒至盐变黄，花生有干的感觉，即花生中的水分基本挥发完毕，大概需要25分钟。关火静置三分钟，让盐的余温把花生烤干。
总结:炒五香花生的窍门是“先煮入味，再去水，最后晾干，中间慢炒”。喜欢的朋友赶紧收藏起来做吧！
以上就是问题五香花生怎么做[/s2/]及相关问题的答案。希望五香花生怎么做的问题对你有用！
