面食做法大全（面食做法大全带图解）
食物
挂面、葱少许、蒜1-2瓣、香菜、小米辣(香菜和小米辣都是个人口味)、香油、色拉油、白胡椒粉、黑醋1勺、酱油2勺、盐、鸡精。
2.练习步骤
(1).将小葱、小米椒、大蒜、香菜切段，放入碗中，加入香油。
(2).先热一勺油，然后把油放到我们碗里。油需要是热油，倒进碗里会发出哗啦声。否则，油不够热。
(3).将水倒入锅中，加入面条，烧开煮熟。
(4).然后，把面汤舀到碗里，倒入酱油、醋、盐和鸡精。然后，加入面条，开始吃！
面条有哪些做法？
不同的地方味道不一样，面条的做法也不一样。比如山西的刀削面，河南的安徽面，陕西的油面，上海的葱油面，福建的沙爹面，北京的渣江面，重庆的小面...面条可以蒸，可以用蔬菜酱炖，可以用青菜和鸡蛋煮，也可以用美味的肉末煮。
八个懒人种面条的做法
材料:面条150g，洋葱110g，小葱6根；
调料:生抽6勺，老抽2勺，蚝油2勺，糖2勺。
做法:1。洋葱洗净去皮，切片，小葱切段，分青白两色。
2.将花生油放入锅中小火加热，趁热加入洋葱，翻炒至洋葱变软、塌陷、变色。
3.放入葱白，翻炒至软塌塌，葱白的香味就出来了。
4.加入葱爆炒至软塌。可以闻到大葱的香味，继续小火操作。
5.加入所有调味料，拌匀，煮至关火。
6.同时翻炒另一口锅。水烧开后，放入面条煮熟。
7.然后把面条直接捞进葱油的锅里拌匀。
自制意大利面
构成详细信息
200克扁豆
20克面条
10克洋葱
生姜10克
10克大蒜
五花肉50克
10克盐
取5克酱油
取10克生食。
白糖10克
料酒15g
材料2
10克鸡粉
5克蚝油
？自制意大利面
1.将小扁豆的两端切成1/4英寸的小段，然后用水洗干净。
2.将洋葱、大蒜和姜切碎。
五花肉切片。
4.锅内放入色拉油，将油加热至七成热，放入大料，放入五花肉片，继续翻炒，炒至香，再放入葱、姜、蒜。
5.翻炒至果肉变白，加入扁豆，大火翻炒1分钟。
6?加入料酒、水、盐、生抽、淡酱油、白糖、鸡粉、蚝油，烧开。
？7.将面条均匀的铺在豆子上，转中火，焖15分钟。
8.撒少许葱蒜沫，拌匀。从锅里拿出来。
做早餐面条的十种方法
1.方便面
2.西红柿和鸡蛋准备好了
3.将西红柿切成小块
4.将油放入热锅中冷却。蒜末入锅翻炒出香味。
5.在锅里炒番茄块。
6.倒入适量鸡汤，烧开。这时候番茄皮已经和番茄分离了，用筷子就可以出锅了。
7.混合鸡汤煮开后，加入面条，用筷子打散防止粘连，继续大火煮。
8.面条煮到8分钟的时候，撒一点盐。
9.将打碎的蛋液倒入沸腾的锅中，等待蛋花凝固，关火，撒上香葱。
吃馒头的十种更佳方法
晁自然馒头
配料清单
2个馒头/半个青椒/盐。
孜然粉1勺/辣椒粉1勺/油适量
练习步骤
1.将馒头和青椒切成片备用。炒锅里放适量的油，比煎的量多。小火炒馒头。
2.小火翻炒，加入一片青椒翻炒至馒头表面变成金黄色。
3.边翻锅边撒盐、孜然粉、辣椒粉(根据自己口味)。
4.翻炒均匀，每粒都粘上孜然和辣椒粉。
02
花式馒头
配料清单
2个馒头/4片培根/1个鸡蛋
马苏里拉奶酪50克/葱
练习步骤
1.将培根切成小块；取蛋黄，打散；切小葱。
2.把馒头切成十字形状，但不要切成段。把培根塞进馒头里，然后用马苏里拉奶酪填满空空隙。
3.在馒头表面刷上蛋黄液，撒上适量葱花。
4.放入预热好的烤箱，185度上下加热，中层烤20-25分钟。
03
黑芝麻馒头汉堡
配料清单
4汤匙丘比特沙拉酱/2个黑芝麻馒头
两片火腿/西红柿/生菜
练习步骤
1.将馒头切片，放入热锅。一面上色后翻过来，另一面加热至微黄。
2.在馒头片上铺一层沙拉酱，放一片西红柿。
3.上面放上生菜和火腿片，再铺上一层沙拉酱。
4.最后盖上馒头片。
04馒头和蛋 ***
配料清单
4个蛋黄/2个馒头
豆瓣酱/韭菜适量
练习步骤
1.所有材料都准备好了。
2.把馒头切成片，不要太薄，在馒头中心盖一个小圈。
3.将锅里的热油转小火。加入馒头片。把蛋黄放在馒头的中心。用小火盖上锅，烤焦。
4.将蛋黄烧至五成熟，裹上豆瓣酱，撒上葱花。
05
Aauto快烤馒头
配料清单
2个馒头/2根香肠/3根洋葱/少许盐
马苏里拉奶酪50克/孜然粉少许
练习步骤
1.将馒头切成小块，火腿肠切丁，葱花。将所有配料均匀地撒在烘焙碗里。
2.放入预热好的烤箱，上下180度加热，中、下层烤15分钟，至表面微焦。
06
椰子馒头片
配料清单
4个馒头/2个鸡蛋/适量椰子油
练习步骤
1.取2个鸡蛋，打入碗中，用筷子打散。
2.烧热锅，加入适量椰子油。
3.将馒头切片，裹上蛋液，放入锅中，小火慢煎。
4.中途翻面，煎至两面金黄。
07
金诗馒头
配料清单
2个馒头/1根香肠/3个山鸡蛋/半个青椒。
半个红辣椒/洋葱/洋葱/盐
适量的胡椒/花生油
练习步骤
1.鸡蛋打成蛋液，加少许盐。将馒头切成丁，浸泡在蛋液中。
2.锅中倒入适量油，烧热，倒入馒头，翻炒至金黄色，即可食用。
3.倒入少许油，倒入洋葱、辣椒、香肠翻炒。
4.将炸好的馒头倒入锅中，加入盐和胡椒粉调味。
08
甜馒头颗粒
配料清单
1个馒头/1个鸡蛋/少许XO酱
取适量生醋/白醋。
练习步骤
1.将冷馒头切成丸或片。
2.鸡蛋打散，加少许胡椒粉，再加入馒头粒包裹馒头粒吸收蛋液。
3.然后锅里加油，把包好蛋液的馒头粒放入锅中，小火煎至馒头粒表面酥脆。
4.然后吃的时候可以加入自己喜欢的酱料。我用了酱油，白醋，XO酱。
09
鹌鹑蛋、鱼松沙拉、黑芝麻馒头片。
配料清单
丘比特沙拉酱4汤匙/鹌鹑蛋4个/鱼松适量
1个黑芝麻馒头/适量腰果/适量薄荷叶
练习步骤
1.将煮熟的鹌鹑蛋切成小块，放入碗中。把它们挤到沙拉酱里，搅拌均匀。
2.把馒头切成薄片，均匀铺一层，再铺一层鱼松。
3.在上面放一颗腰果
4.最后，用新鲜的薄荷叶装饰。
10
班晓披萨
配料清单
20克玉米粒/2个馒头/10克红辣椒粒
10克豌豆/150克马苏里拉奶酪/适量番茄酱
练习步骤
1.将馒头切成薄片，红辣椒切丁，玉米去皮，豌豆洗净，放入水中焯水2分钟，捞起备用。(为了更美观，可以选择购买大元北方馒头)
2.把馒头切片，涂上番茄酱。将准备好的玉米粒、红辣椒粒、豌豆粒撒在馒头片上，用保鲜袋胶切成小口，抹上番茄酱。
3.表面撒上马苏里拉芝士，金色烤盘铺上油纸，然后把披萨放在油纸上。
4.烤箱200度预热10分钟，然后烤15分钟左右。趁热吃吧。
两种家常面条
材料
材料:水面200g，空大白菜100g。
辅料:盐、花生、蒜粉、味精、猪油、姜末、芽菜、熟菜籽油、辣椒油、花椒粉、鸡精、酱油、葱。
工作方法
1.准备各种调料
2.姜蒜剁成粉，放在碗里。挑选韭菜，洗净，切成葱花。
3.煮面条的水不沸腾时，调汁:加入两勺酱油、半勺鸡精、半勺味精、一勺葱花。
4.两勺胡椒面
5.两勺红辣椒
6.一勺猪油，一勺熟菜籽油，一勺花生芽料理。
7.在调味碗中加入两勺汤面。家里喝骨头汤比较好。
8.水烧开后，放入小面，然后用筷子快速翻炒，放入空大白菜，煮至生(用手捏一会儿无白点)，然后放入碗中。
9.先把空白菜挑到碗里，然后是面条。
油炸面食的各种方法。
材料:面粉100克、韭菜50克、盐、胡椒粉、鸡蛋1个、香油。
练习:
1.把面粉放在碗里，然后打入一个鸡蛋。把面粉和鸡蛋搅拌成面团。面粉和鸡蛋的量刚刚好，不需要加水。然后盖上盖子炖10分钟。
2.韭菜选去杂质，洗净，切块。
3.将韭菜放入碗中，加入1茶匙盐、1茶匙胡椒粉和1茶匙香油，搅拌均匀，制成韭菜馅。
4.把烤好的面团搓成条状，然后揉成四小份。
5.用擀面杖把药擀成圆形面团。
6.舀一勺韭菜馅，放在面团上，包成包子形状，然后压平，卷成面饼坯。
7.在煎锅里放足够的油。油熟了，把油酥面团放到煎锅里，小火煎。
8.面团定型后，迅速翻面煎另一面，直到面团两面都煎成金黄色。
9.然后出锅装盘，皮脆菜香的韭菜馅糕就做好了。
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