电压力锅炖肉（电压力锅炖肉要多长时间）

电压力锅炖肉步骤:；将肉切块，用盐、蒜、酱油、料酒腌制，炖5分钟。

；加入一些大葱，盖上盖子，炖半个小时。

；用完之后，打开盖子，把炖肉挑出来。；把它放在盘子里。

如何用电压力锅煮肉？

原料

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肉类(500克)

胡萝卜(2)

土豆(2)

适量的老烟

取适量。

醋适量

中度米酒

5山楂

一小块肉桂

三片香叶。

四川胡椒

姜一快

4，5冰糖

黑胡椒适量

根洋葱

1/提前把肉洗干净，用清水浸泡半小时。切成小块，然后把牛肉焯一下。向锅中加入冷水。煮沸后撇去浮沫，直到没有脏沫为止。去掉肉。

2/焯水的牛肉，放入电压力锅内，加入小半碗水，然后加入调料。将1勺生抽、2勺老抽、2勺醋、3勺黄酒、5个山楂、桂皮、香叶、花椒、大料放入调味盒中，将1个葱切成段，姜切片，加入冰糖、黑胡椒、盐，搅拌均匀。

3/将胡萝卜和土豆切成较大的滚刀块，铺在肉上面。

4/插上电源，选择“牛羊-标准”。这个过程大约需要30分钟。电压力锅的工作结束后，我一般都是等它自然排气，就是为了能炖一会儿。

5/烫的时候用冷水，因为我们买的牛肉里面有血。我们应该把牛肉里的血挤出来，用热水把外面收紧。血不出来就臭了。

电压力锅炖肉需要多长时间？

一般牛肉的保温时间是40到45分钟。如果你觉得花的时间太长，做饭很难吃，你可以提前五到十分钟点击取消按钮停止工作。

电压力锅系统设定的时间一定是做出最多的肉，把肉煮熟的更高要求，所以肯定会比实际时间长。你可以自己掌握，但是无论如何都要40分钟才能把肉煮熟。

电压力锅炖肉不加水会烧坏吗？

电压力锅炖菜不加水烧不出来。

不用水炖(也叫不用水烤)是电压力锅的一个功能。主要用来保持烧鸡的原味，相当于隔水炖的效果。它不需要放水，利用鸡自身的水产生的蒸汽来烹饪鸡肉，保持原味。

因为鸡肉本身有水分，电压力锅设定的保温时间刚刚好，所以电压力锅不会烧坏。请随意遵循说明。炖肉也一样。

你用电压力锅炖肉是为了排水吗？

买了九阳的，用电压力锅炖。没有水了。只要阀门不漏，锅里食物里的水就会变成蒸汽，出不去，在锅盖里就会变成水滴。肉烂在嘴里化了，但是肉真的不好吃。有一次，我加了煮肉，但是煮好的肉没有烂，煮了两倍的水。然后我把所有的水倒掉，重新烧开。

嘿！这是浪费电。

苏泊尔电压力锅煮肉的步骤

牛肉提前洗净，用清水浸泡半小时。切成小块，然后把牛肉焯一下。

向锅中加入冷水，用手轻轻握住高压锅锅盖的手柄，顺时针旋转。当你听到“咔嚓”一声，说明你已经到极限了。轻轻提起高压锅盖就能打开。

开盖后，取出内锅，放入食物和水。食物和水不得超过内锅的更大刻度线；在水中容易膨胀的食物可以达到第三刻度线。放入内锅，轻轻左右旋转，确保内锅与发热盘接触良好。

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