海带汤的做法（海带汤的做法窍门）
今天给大家分享一些关于海带汤做法的问题(海带汤做法小技巧)。以下是边肖对这个问题的总结。让我们来看看。
一、海带汤该怎么办？
中国人自古就有喝汤的习惯，喜欢用瓦罐煲汤。现在有专家说，汤不能久煮，会产生大量嘌呤，影响健康。我们不明白。我们只能做听话的好宝宝。家里人爱汤如命，所以我喜欢做各种 Aauto更快的汤，清淡营养，经常喝也不会长胖。
海带汤是我家饭桌上的常客，尤其是我家的老人和小孩。很久以前，我喜欢排骨海带汤和大骨海带汤。炖了2-3个小时，汤很浓，甚至是白色的。现在改成了Aauto更快的版本，大家都赞。今天分享一下我的海带汤的做法。好吃又嫩，越喝越好喝，经常喝也不会长胖。
海带鸡肉汤
【食材准备】鸡胸肉1块、海带1片、面粉2勺、料酒适量、姜片和葱花适量、油1茶匙、鸡蛋1个、淀粉2勺、盐适量。
开始 ***
之一步:将海带用清水浸泡15-30分钟，然后搓干净，切成大块备用。
【/s2/】小贴士:海带脏了，加点面粉一起搓，可以快速去除灰尘和杂质。
第二步:将鸡胸肉对半切开，然后加入料酒、面粉、姜片、葱段，抓匀腌制。
小贴士:鸡胸肉不要焯水。虽然热烫去除了鱼腥味，但同时鸡胸肉变成了柴火。切成两半，用料酒腌制，这样肉不会变老，腥味也去掉了。
第三步:鸡胸肉洗净切成薄片，然后加入1个鸡蛋、姜片、1个丢丢料酒、葱和淀粉，继续腌制。
【/s2/】小贴士:这种腌制是为了让鸡胸肉鲜嫩有腥味，味道还不错。
第四步锅中加入少许油，然后倒入海带，大火翻炒，再加入酱油翻炒1分钟左右。
小贴士:把海带放在锅里翻炒，这样海带稍微软一点，吸油，口感更好。
第五步:倒入开水。大火烧开后，放入鸡胸肉(鸡胸肉去掉葱和姜)，再次加热。
小贴士:将鸡胸肉倒入锅中，不要马上搅拌，十秒钟后再翻面。这是要等蛋液凝固。
第六步:水开后，我们捞起表面的白色浮沫，翻炒几下，然后倒入盐调味，撒上葱花小火煨几秒钟后出锅。
【/s2/】小贴士:一定要去除表面的浮沫，这样汤才清澈，味道好。
二。一本关于纯素食海带汤做法的完整书籍
纯素海带汤的做法如下:
材料:海带结150克，豆腐250克。
辅料:盐适量，植物油适量，香葱1根，大蒜2瓣，香菜1根。
步骤:
1.海带结浸泡几分钟，洗净沥干。
2.将豆腐切成大块。
3.准备一个砂锅，淋一点植物油，倒入蒜粉炒香。
4.然后倒入海带结，简单翻炒几下。
5.倒入水，酱油和葱花。
6.盖上锅盖煮至汤汁沸腾，转小火慢炖20-30分钟。
7.加豆腐。
8.表面撒一点葱花。
9.撒上盐。
10.再次盖上盖子，小火炖十分钟。
11.开锅，撒上香菜即可食用。
三。海带汤的常见做法
很多人喜欢吃海带。的确，海带汤营养价值很高。下面是我收集整理的一些常见的海带汤做法。希望对你有帮助！
海带有补钙的功效，最常见的吃法是海带汤。海带汤的带法有很多种。这里就介绍两种带海带汤的方法。并且教大家怎么做海带。不要错过它。
一、海带的营养价值
补钙。海带中含有丰富的钙，可以防治人体缺钙。
美女。海带汁可以美容养颜，泡在海带做成的汤里可以滋润皮肤，使皮肤鲜嫩光滑，美丽动人。
减肥。海带含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感。而且脂肪含量极低，热量也很低，是肥胖者减肥的食品。
延缓衰老。海带富含钙和碘，有助于甲状腺素的合成。这两种食物搭配，不仅可以美化皮肤，还可以延缓衰老。
提高免疫力。海带可以提高人体的体液免疫，促进人体的细胞免疫，调节免疫。还有很多其他的食物，香菇就是其中之一。
低血糖。海带中含有60%的褐藻糖胶，是一种极好的食物纤维。糖尿病患者食用后，可延缓胃排空和食物通过小肠的时间。这样即使胰岛素分泌减少，血糖含量也不会升高，从而达到治疗糖尿病的目的。
那么，煮海带有哪些好方法呢？
二。海带怎么煮
提前一天把海带泡在水里一晚上。可以选择用淘米水或者直接加一些盐到清水里，或者干淀粉帮助海带泡的更好。
将洗好的海带直接放入冷水锅中煮，然后加入一些黑醋，煮十分钟。这种煮熟的海带不仅更容易变质，而且味道无味。
最后，我们来学两招海带汤。
三。海带汤的两种做法
正宗韩式海带汤
材料:海带结50克，牛肉100克。蒜适量、酱油1小勺、香油适量、韩式味噌1小勺、盐1/2小勺。
步骤:海带结洗净泡发，牛肉洗净沥干，切成小块，加少许蒜、酱油、香油，然后腌制10分钟。锅里倒一点香油。油热后，放入切好的牛肉块，翻炒3分钟左右。然后，倒些水，中火煮50分钟。将韩国味噌和海带放入锅中，继续小火炖20分钟，然后加入大蒜和盐调味。
中国版海带汤
材料:鲜海带200克，瘦牛肉100克。白蒜5克，花椒2克，香油2克，酱油20克，大豆油20克。
做法:牛肉洗净，剁成粉，用酱油和香油拌匀；海带用水浸泡，洗净切丝。加入香油，将牛肉和海带放入锅中煸炒，煸炒后加水，再加入酱油、蒜粉和胡椒粉。
以上两种海带汤你学会做了吗？
四。海带汤的做法
以上就是问题海带汤怎么做[/s2/]及相关问题的答案。希望海带汤怎么做的问题对你有用！
