象拔蚌的营养价值（象拔蚌有啥营养）

其实蛤蜊天生就没有这种美德。很小的时候就正常生长了。它们生长在深海沉积物中，一点一点地挖洞。甚至小时候挖坑很快，但长大后就失去了这种能力。他们一生都住在山洞里。当他们饿的时候，他们把管子从沙子里伸出来吃东西。通常，他们呆在家里。

所以需要潜到深海去采集野生的蚌类，因为没有办法用网来捕捉，只能人工入水在沉积物中搜寻蚌类。而且国外有严格的规定。不是每个人都能下海捕鱼，只有少数持有特殊证书的人才能下海捕鱼。当然除了野生的还有养殖的，但总有区别。

贻贝的营养

贻贝脂肪、胆固醇、蛋白质、钠、铁、钙等元素含量低，是人类理想的食物原料。近年来提倡鱼肉、鸡肉等白肉，就是因为它具有低脂肪、低胆固醇、高蛋白的特点。与牛肉、猪肉等红肉相比，白肉更加友好，适合有特定需求的患者，尽可能减轻身体负担。

对贻贝的追逐

贻贝在原产地不受人们的喜爱和追捧，却神奇地受到后来移民到那里的亚洲人的喜爱。开始大规模捕杀贻贝，一度濒临灭绝。如上所述，目前的产区限制了贻贝的年采集量，采集频率也与此有关。除了蛤蜊的迷人气味，中国人追求他还有一个原因。

中华民族历来讲究“以形补形”，类似于补脑吃核桃。因为核桃长得像脑子，或者更直接一点，手脚受伤就吃猪蹄。如果他们失血过多，他们就吃鸭血和猪血。他们的心不喜欢猪心，他们的肝不喜欢猪肝和鸡肝。因此，由于其奇特的形状，中国许多人坚信吃它会壮阳补肾，恢复昔日的魅力。大家都抢着买，要补。抢购之下，蛤蜊价格自然水涨船高。

贻贝的营养价值

作为一种昂贵的海鲜产品，蛤蜊不仅味道香甜可口，而且对人体具有丰富的营养价值:

1.贻贝含有丰富的蛋白质，有助于生长发育，同时补充身体必需的营养物质，有维持钾钠平衡的作用。

2.提高免疫力。象牙非常适合免疫力低，容易感染，生病的朋友。贻贝维持免疫功能最重要的营养物质是白细胞和抗体的主要成分。

3、壮阳及腰。很多人说蛤蜊是男人的滋补品，这是真的。有塑形、促进性功能、生精、助子的作用。强精，改善 *** 质量，增强 *** 活力。可用于治疗肾阳虚引起的阳痿、腰痛、尿频、五脏气虚。适用于男性性功能障碍、遗精、阳痿。

4.去除脂肪，降低血压。三高症状的人适合吃贻贝，因为贻贝可以使血压更容易控制，扩张毛细血管，降低血液粘度，改善微循环。它能软化和保护血管，降低血脂和胆固醇。

贻贝有什么营养？贻贝的营养价值

1.贻贝营养丰富，大量的蛋白质可以维持钾钠平衡，提高免疫力。贻贝中还含有丰富的不饱和脂肪酸、牛磺酸等营养成分，能有效降低血脂，保护肝脏。

2.贻贝体积大，生长快，味道鲜美，经济价值高。贻贝的产肉率高，达到60%-70%左右，这在贝类中很少见。主要食用部分是水管肌，占总消耗量的30%-35%。每100g含热量81卡，蛋白质14.4g，脂肪1.3g。

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