如何重新加热圣诞布丁(5岁女孩子过生日送什么礼物好)
在这篇文章中
美国人称之为水果蛋糕。但英国人对包裹着干果和新鲜水果、坚果并撒上朗姆酒或白兰地的圣诞蛋糕起了一个特别的名字——圣诞布丁。
传统上与圣诞大餐一起供应,英国厨师可能会在 9 月至 11 月之间的任何时间准备美食,越早越好。
布丁至少要蒸七个小时,然后才会藏在凉爽的地方,等待几个月后揭幕。重新加热这个快速的圣诞布丁食谱需要另一轮蒸汽加热以获得最佳效果,尽管您可以在微波炉中重新加热圣诞布丁。
提示
重新加热圣诞布丁是享用传统节日甜点之前的第二个必要步骤。第一次加热发生在最初制作的几个月前,第二次加热或用蒸汽或微波炉重新加热,为节日餐桌做准备。
圣诞布丁是节日的中心装饰品
让我们在这里直截了当。圣诞布丁不仅仅是一团注定要成为圣诞节甜点的果味粘液。它注定要成为圣诞节甜点桌的中心装饰品。这肯定是每个人都会要求的圣诞布丁食谱。
重新加热结构精美、形状优美的水果蛋糕堆需要小心和注意。无论是糖浆,还是从布丁盆中渗出的金色糖浆,还是包裹在这个圣诞蛋糕周围的红糖结皮干果,都美味诱人。查看这些重新加热圣诞布丁的流行方法。
在炉灶上重新加热
当你想重新加热时,把布丁放在原来的圣诞布丁锅里。用箔纸将装满蔓越莓和肉末的布丁碗盖紧。将可能还包括醋栗和白面包屑的混合水果罐放在三脚架上,然后放入大平底锅中。
将平底锅倒入模具侧面的一半位置,倒入沸水并蒸约 1 小时。检查水位是否保持一致,如果蒸发,请重新装满沸水。在脱模前取出并让布丁锅冷却。冷却时,盖上布丁直到上桌。
在蒸汽炉中重新加热
重新加热圣诞布丁的目的是减少准备时间并使配料达到室温。在蒸汽烤箱的帮助下,重新加热圣诞布丁轻而易举。像在炉子上重新加热一样准备布丁,而是将其放入设置为 212 华氏度的蒸汽烤箱中。蒸布丁需要大约一个小时的总时间才能重新加热到可以食用的程度。
用微波炉加热
如果客人在最后一分钟到达,而您需要用微波炉加热圣诞布丁,请抢先一步。在非陶瓷微波炉碗中准备。如果您的圣诞布丁锅上覆盖着箔纸,请将其取下并用松散地盖住锅的保鲜膜代替。在保鲜膜上打几个洞,然后用微波炉高火加热约 3 分钟。取下保鲜膜,静置 2 分钟。将盘子放在布丁锅上,将布丁倒扣在盘子上,然后松开。
提示
英国厨师奈杰拉·劳森 ( ) 警告说,布丁在微波炉中加热的次数不要超过两次。
供应圣诞布丁
每个家庭都有其传统的服务建议,使圣诞布丁成为一顿美餐。虽然并非所有的食谱都有完全相同的圣诞布丁食谱,但如果您决定点燃布丁,那么在旁边放一个大碗和一点白兰地黄油是很重要的。
布丁冷却后,在上面筛一些糖果糖,然后在顶部放上水果、冬青或任何其他节日装饰品。将布丁切成薄片,然后在旁边撒上白兰地酱、奶油冻或冰淇淋。
英国家庭珍惜早餐的剩菜和吐司片,直到布丁再吃一年。