莲藕排骨汤怎么做（莲藕排骨汤怎么做好喝窍门）

今天给大家介绍莲藕排骨汤的 *** 方法，以及 *** 莲藕排骨汤的相应知识点。希望对你有帮助，也别忘了收藏这个站点。

莲藕排骨汤应该怎么做？

莲藕排骨汤

#干汤#-莲藕排骨汤，所有喜欢《陈情令》的朋友一定喜欢这个汤。

食材:排骨、莲藕、葱、姜、料酒、白醋。

练习步骤:

之一步，把排骨剁成小块。

第二步，洗莲藕。

第三步:莲藕去皮。

第四步:锅中水烧开，排骨焯一下，捞出放入砂锅。

第五步，将葱、姜片、白醋、料酒放入砂锅中，加入开水。

第六步，莲藕切片。

第七步:将切好的莲藕用清水洗净。

第八步，取出莲藕备用。

第九步:排骨炖半小时后，将莲藕放入砂锅中一起炖一小时左右。

第十步:莲藕排骨汤做好了。

第十一步，我们走。

莲藕排骨汤怎么做才好吃？

“其实有时候幸福真的就那么简单。寒冷的冬天，喝一碗热气腾腾的肉汤，总能让人感到温暖。来看看排骨莲藕汤的做法吧！

调味品

猪直排2500g

莲藕1500克

调味品

2汤匙食用油，盐，姜和黑胡椒。

步骤

1.准备排骨，洗净沥干血备用。

2.准备莲藕。

3.莲藕去皮，洗净，切成滚刀块；生姜切片备用。

4.莲藕加少许盐，搅拌均匀，腌制半小时。

5.锅里油热，姜片香。

6.加入排骨翻炒。

7.煎到没有血为止。

8.加入适量冷水，煮沸。

9.搬进高压锅(懒，不想在炉子上慢慢煮，高压锅方便快捷)。

10.煮沸后加入莲藕；盖上并扣住阀门，按压30分钟。

11.一份上好的莲藕排骨汤，加盐和胡椒粉，调好口味就可以吃了。

技能

1.当排骨可以买到的时候，人们就把它切下来，在水里泡一会儿，把血冲洗掉。

2.莲藕切好后，用盐腌半个小时，然后放在汤里炖。很容易做，也很好吃。

莲藕排骨汤的做法

莲藕排骨汤的做法；

材料:排骨少许，莲藕1段，红枣少许，黑木耳少许。

辅料:葱少许，姜少许，枸杞少许，料酒少许。

步骤:

1.将莲藕去皮，切成滚刀块。

2.把水放进砂锅里。排骨不要淹死，也不要直接放锅里。提前用清水浸泡出血水，放入砂锅中煮沸。

3.这时候排骨基本熟了，再加入莲藕片，红枣，枸杞。

4.烧开，加盐调味，炖20分钟左右，让排骨和莲藕充分入味。

5.最后排骨莲藕熟透，汤汁浓郁。加一点鸡精让汤变得更鲜。

6、经常喝这种莲藕排骨汤增强体质。

莲藕排骨汤的做法是怎样的？

准备配料

莲藕、排骨、八角、茴香、香叶、葱姜、盐、料酒、鸡精都准备好了，我就开始做这个莲藕排骨汤。为了做出美味的食物，各种大料必不可少。没有茴香就做不出好吃的。你不能用母猪的耳朵做丝绸钱包。

2.水煮排骨

将排骨洗净，切成块状，然后清洗干净，防止残留血水，再将葱姜切片备用。将排骨放入冷水中，加入葱和姜，煮沸。水烧开后撇去肉沫，再煮半小时，差不多捞出待用。

3.油炸排骨

锅里放油，油烧开后，将排骨煎至两面金黄。加入各种大料和开水，保证开水不过排骨。把骨头放在砂锅里煨半个小时就好了，味道会更好。这是排骨汤最重要的秘密之一。不用担心这个炖的过程，慢炖出自然的味道就可以了。好菜不怕晚。不用担心，但是要时刻注意，时不时撇去一些表面的肉沫。

加入莲藕

在加入莲藕之前，简单的将莲藕在开水中搓一下，去掉一些生味，不要带入排骨中影响整体口感。等排骨炖的差不多了，再加入莲藕，也是小火煨的。排骨汤慢慢变白后，加入少量枸杞补充排骨营养，半小时后撒少量盐。这个莲藕排骨汤很成功。

莲藕排骨汤怎么做

排骨莲藕汤是做什么的？

主要材料:

350克排骨

辅助材料:

莲藕1根，姜1根，盐少许，葱1根。

排骨藕汤的做法:

1.排骨洗净，切块。

2.莲藕洗净切成滚刀小块，姜切成姜片，葱切丝。

3.锅中加水，放入姜片和葱段，再放入排骨，焯水去血。

4.焯水的排骨洗净，控干水分。

5.准备一个砂锅，加入足够的水，放入姜片，倒入排骨，盖上盖子开始炖。

6.炖至水开，转小火炖半小时左右。

7.将莲藕加入排骨汤中，盖上盖子再炖一个小时。

8.烹饪前加入少许盐，搅拌均匀。

正宗莲藕排骨汤的做法

莲藕排骨汤的做法如下:

材料:排骨300克，绿豆1把，莲藕1根。

辅料:葱1根，姜1根，盐适量。

1.将排骨放入冷水中煮，煮出出血的泡沫，关火，用温水洗净。

2.放在电压力锅里。

3、去皮莲藕切成大块洗净。

4.将莲藕和葱姜放入锅中。

5.加入洗净的绿豆，加入适量的盐，选择煮肉键，煮至自然减压。

6.成品。

以上是莲藕排骨汤的 *** 方法以及如何 *** 莲藕排骨汤的饮用技巧介绍。不知道你有没有找到你需要的资料？如果你想了解更多这方面的内容，记得收藏并关注这个网站。