煮粽子需要多长时间？普通锅煮粽子需要多长时间？

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煮粽子需要多长时间？

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生粽子用高压锅煮30分钟左右即可，普通锅煮一般需要2小时左右。超市买的熟粽子，大概要煮10-15分钟。

煮生粽子需要多长时间？

1.煮粽子需要冷水，高压锅煮一般需要30分钟左右。粽子煮太久很容易。如果实在担心，可以煮40分钟，不要超过1小时。

2.如果要用普通锅煮，时间会比较长，一般2个小时左右。

如果想让煮好的饺子味道更好，不要关火后马上拿出来。清水浸泡1小时左右，味道会更香更软。

煮粽子需要多长时间？

超市买的饺子一般都是冷冻的，可以不解冻直接煮，因为超市的饺子都是熟的，也有大小饺子。更好用冷水煮，水位不要超过粽子。水开后，用小火煮沸。饺子大概10-15分钟就熟了，老一点的20分钟就熟了。(有些包装袋上有详细的说明，可以直接参考。)

煮粽子注意事项:

建议你往锅里放冷水，因为随着水温的逐渐升高，粽子里的米会逐渐吸收粽子叶子的香味，煮出来的粽子味道会更香。另外水温上升慢，糯米在慢慢吸水升温的过程中，可以煮出没有硬核的糯米。

粽子放入锅中后，水面至少要高出粽子10厘米，因为在烹饪过程中，粽子不仅吸水，还会逐渐膨胀变大。如果粽子在水面以上，超出水面的部分就不好煮了，会生。当然有人会说，做饭的时候可以加水吗？当然，这是不可取的。煮粽子也可以看作是生米的熟化过程。冷热水交替，水温变化大，这样糯米容易揉，很难煮出软糯的味道。

煮粽子需要多长时间？

煮粽子需要多长时间？

煮粽子需要多长时间？端午节吃粽子一直是传统习俗。它有几千年的历史了。美味的粽子有许多不同的馅料，是非常受欢迎的食物。吃粽子的时候，需要煮熟了再吃。下面分享一下煮粽子需要多长时间。让我们看一看。

煮粽子需要多长时间？

粽子40分钟就能做好。

煮粽子需要多长时间？正常情况下，我们煮粽子需要40分钟。粽子的主要成分是糯米，但糯米比普通大米硬，不适合煮饭。所以我们煮粽子要花40分钟。当然，如果用高压锅等工具，煮的时间会缩短，20分钟左右就能煮好粽子。

另外，因为粽子的大小和成分，煮的时间也会有所不同。普通的粽子用普通的锅煮40分钟就可以了，有些大的，或者配料比较多的，煮的时间会比较长。煮的时间没有标准答案，可以根据自己粽子的大小来判断。

如果想判断粽子是否熟了，可以拿出来用手指按一下。如果感觉又软又粘，就熟了。如果一面熟了，另一面还是硬的，可以翻过来继续煮，直到粽子完全变软，就说明粽子熟了。因为煮的时间比较长，为了方便，我建议你在这里用高压锅煮粽子，可以接受很多时间。

煮粽子的方法

之一步

冷水煮粽子，冷水煮粽子。这是因为我们吃的粽子外面有一层稻叶，里面是糯米。用冷水煮粽子，粽子叶的香味会慢慢渗透到糯米里，这样煮出来的粽子味道会更鲜美。有些人为了方便用热水煮粽子，其实是不对的。如果用热水煮粽子，会导致

第二步

把它们按顺序放好。将粽子整齐地放入装有冷水的锅中。冷水要泡到两寸左右，然后就可以合上盖子开始煮了。这样一定要注意冷水一定要超过粽子，因为粽子在煮的过程中会膨胀。如果水不够，上面的粽子会被推出水面，不容易煮透，煮好的粽子也不够软。

第三步

粽子在水里煮过之后不要急着出锅。你可以先测试一下粽子是否熟了。如果没熟，可以继续煮。如果是熟的，在锅里泡十分钟再拿出来。味道会更好。

煮粽子需要多长时间？

买粽子要注意不能买什么样的粽子。

尽量在正规商场、餐饮企业、超市购买粽子，购买有厂名、地址、生产日期的粽子，并保留购物凭证。

1.注意粽子的质量。

新鲜的粽子叶满是绿色，不新鲜的则是红色或黄色；注意‘粽子’的绿色和怪味，不要买，以免不适。选择real 空包装的粽子要注意外包装。粽子的鲜空包的很紧，粽子从外面看是湿的。对于不新鲜的real 空包装的汤圆，可以看到汤圆的外层叶子已经干了。如果真空包装的粽子外包装破损，包装袋会鼓包，说明粽子已经变质，不能购买；粽子如果有糯米从叶子里漏出来就不要买了。Real 空包装好的粽子一般可以保存几个月，更好放在冰箱里保存。

2.确保它没有发霉。

粽子的形状要直，装订线要紧，不能有明显的露角，粽子的身体不能外露。剥去粽子的叶子，给它一个合适的颜色。无杂质、夹杂物、霉变、虫蛀等外来污染物。

不吃粽子。粽子很难吃。粽子应有粽子叶、糯米等五谷杂粮的香味，不应有酸败、发霉、腐臭等异味。

谁不能多吃粽子？

1.糖尿病患者

粽子大多是糯米做的，碳水化合物含量高。与普通大米或粳米相比，不易消化，不适合糖尿病患者食用，尤其是在血糖控制不好的情况下。

另外，有高血压、高血脂、糖尿病、冠心病、脑梗塞的人也要尽量少吃粽子。这是因为市面上很多粽子都是高油高糖高糯米的。吃多了会增加血液稀释，减轻心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌堵塞。

2.脾胃虚弱

粘稠的糯米类食物由于质地致密、粘度高、韧性强，在胃中很难被压碎磨碎，难以形成细腻的食糜，因此也很难与消化液结合，不利于接下来的消化吸收。此外，患有胰腺炎、慢性胆囊炎、胆结石、慢性胃炎等疾病的患者，胰酶和胆汁分泌会较差或活性较高，也不会吃粽子。

3.急性病患者

比如你感冒了，发烧，咳嗽，腹痛，腹胀，腹泻。这时候吃黏糊糊的食物，会影响食欲，也不会帮助你尽快从疾病中恢复过来。尤其是儿童和老人，如果刚恢复就吃得太多，坚持吃，也可引起疾病的反复发作。

如何正确吃粽子

推荐吃白萝卜粽子。即使是健康的成年人也不应该在端午节前后吃粽子。更好搭配一些时令蔬菜水果。至于不怕麻烦的朋友，当然建议我在家吃粽子，参加过量的薏米红豆杂粮饭。还有就是尽量吃买，防止粽子变质影响健康。

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