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家中常囤5样美食,营养解馋身体好

2023-02-03 大全 65 作者:考证青年

“人老嘴爱馋,吃饭别简单”,家中常囤5样美食,营养解馋身体好

我们常说“老还小”,随着年龄增长,老年人不仅脾气像小孩,食欲也像,日常总想吃点“零嘴儿”打发时间。老话说“人老嘴爱馋,吃饭别简单”。中老年人消化能力退化,一顿饭摄取的食物较少,所以日常饮食需要种类多样,少食多餐,才能保证营养均衡。

家中常囤5样美食,营养解馋身体好

中老年人身体虚弱,吃不了寒凉的食物,总做新鲜的饭菜属实麻烦,不妨家中常囤这5样适合中老年人日常食用的美食。既能为身体补充能量,还能缓解嘴巴寂寞,一起来看看吧!

1、山楂丸

八十多岁的姥姥,兜里总装着水果糖。她常说嘴里没味,爱吃甜的。大多数老人和孩子一样嗜甜,但糖吃多了对身体的伤害不言而喻。

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大家不妨将它换成七度方山楂丸,有助于消化,吃起来也没负担。在处理时多会用白砂糖调和味道。这款山楂丸摒弃传统做法,选用红枣、蜂蜜等天然食材进行调味,保证低糖的基础上提升山楂丸的口感和营养价值。

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成品的七度方山楂丸采用锡箔纸包装,隔绝空气,锁住水分和鲜度,方便老年人剥开。吃的时候一口一颗,山楂丸质地绵软,酸甜适口,牙齿不好的中老年人也能尽享美味。

2、香薯干

红薯被称为“天然长寿果”,它能为我们提供多种身体必须的营养,常吃红薯还能为抵抗力添砖加瓦。只是红薯比较黏腻,消化能力虚弱的中老年人吃多了反而增加身体负担,可以囤点香薯干,食用更方便。

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新鲜的小香薯蒸熟后去皮烘干,然后密封保存。做好的香薯干中保留部分原始汁水,吃起来软糯清甜不费牙,越嚼越香。大家平时看电视时吃几个打发时间,缓解饥饿感又解馋。

3、黑豆浆

很多中老年人两餐之间会选择牛奶饱腹,实则寒凉的牛奶对大家的肠胃并不友好。不妨换成三川归黑豆浆粉,它选择营养全面的黑豆研磨成粉,最重要的是温和绵润,更符合中老年人的身体需求。

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与常见的即冲饮品不同,三川归黑豆浆粉的配料表十分精简。黑豆的添加无需多言,额外加入黑米使豆浆的膳食营养更丰富,同时提升顺滑的口感,淡淡的米香味促进食欲。调味则用低卡的低聚异麦芽糖,不能吃糖也可以放心喝。

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此外,三川归黑豆浆粉选用小袋分装的包装方式,方便大家喝水时随手冲泡。豆浆粉质细腻,没有分层和杂质,喝起来清爽顺滑。两餐之间来一杯,补充水分和营养,别提多舒服了。

4、红枣夹核桃

中老年人储备美食,除了味道好,营养足好消化也很重要。红枣和核桃都是食用价值很高的食物,但单吃红枣比较甜腻,核桃口感微涩。相互结合后味道却让人连连称赞,恰好适合日常食用。

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红枣本就是强身固体的佳品,加上核桃中丰富的膳食营养堪称强强联合,每天吃几个,助力身体更加硬朗。红彤彤的大枣包裹着烤至酥脆的核桃,一口下去软糯与脆爽融合,清甜而不油腻,好吃到停不下来。

5、五黑糕

上年纪后吃得少,饿得快,家中最常见的食物就是饼干和糕点。但这些食物大多油脂含量高,长期食用只会给身体埋下“隐患”。

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若是喜欢糕点,不妨试一下七度方五黑糕。它以黑芝麻、黑米等谷物为基底,搭配黑枸杞等干果提升糕点的口感。最后用麦芽糖作为点缀增加甜味,让糕点吃起来更加软糯,入口可充分感受粗粮原始的营养和香味。

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在制作时,七度方五黑糕按照传统做法,将食材经过多次蒸晒后,进行研磨混合。让食材可以彻底融合,吃起来香味足够浓郁,同时减轻消化和吸收的压力。一口下去吃掉多种营养,随时补充体力。

小贴士:中老年人的身体与年轻人不同,各项机能开始走下坡路,饮食方面要以少油少糖为主。大家在选择美食时一定要留意配料表,上面分享的这5样食物配料干净,营养搭配合理,解馋还对身体好。若有条件记得带回家尝一尝!

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