秋葵怎么吃 秋葵的最佳吃法
黄秋葵的制作方法有很多种,常见的有蒜蓉黄秋葵、油黄秋葵、冷黄秋葵等。下面简单介绍一下秋葵蛋的制作方法:
1.准备三个秋葵,洗净切块。
2.在鸡蛋中加入黑胡椒、盐和水,搅拌均匀。
3.将秋葵倒入鸡蛋中,蒸10分钟,在秋葵上淋上香油、酱油,鸡蛋就做好了。
另外 6 种吃秋葵的最佳方法
1.芦笋秋葵炒洋葱
材料:芦笋、秋葵、洋葱、蒜末、盐、海鲜酱、甜面酱;
做法:1.这道菜很简单,用蒜末做,加入芦笋和黄秋葵,翻炒片刻; 2.七八熟时加盐,搅拌均匀,也可以加点海鲜酱、甜面酱等,加洋葱圈,翻动几下,即可上桌。
2.大葱秋葵
材料:黄秋葵350克,大葱20克,酱油8克;
方法:1.将黄秋葵洗净,用沸水烫一下,捞出; 2. 将秋葵放入冷水中冷却,取出切段; 3.大葱洗净切段备用;4.把秋葵放在盘子里,撒上葱花,淋上酱油拌匀。
3.炒秋葵番茄原料:6个秋葵,1个番茄;
方法:
1.Okku,番茄洗净切片备用; 2.锅里放适量食用油,开中火; 3. 加热锅,加入西红柿翻炒。番茄汁炒好后,加入秋葵翻炒;
4.加入适量盐和米酒继续翻炒;
5.蔬菜煮熟后,加入适量味精拌匀。
4.大蒜黄秋葵配料:120克黄秋葵、4个蒜头、1/2小枝辣椒、1/2茶匙糖、1茶匙香油、2汤匙酱油;
做法:1.黄秋葵洗净,放入沸水中煮2分钟左右,捞起,沥干去梗,备用。 2.将大蒜和辣椒切碎,加入所有调味料,搅拌均匀,制成蘸酱。 3.将方法2的酱汁倒在方法1的秋葵上。
5.秋葵炒鸡蛋 材料:黄秋葵5个、鸡蛋2个、葱花适量;
方法: 1. 将秋葵洗净切丝备用。 2. 鸡蛋去壳打散; 2. 2.锅里放适量食用油,开中火,倒入秋葵丝翻炒,加适量盐继续翻炒; 2、加入鸡蛋继续翻炒,再加入适量葱花、味精、米酒。蔬菜可以煮。
6.秋葵烤牛肉、西红柿和番茄酱富含番茄红素。用油烹调后,可提高人体对番茄红素的吸收率,有助于番茄红素的发挥。抗氧化和抗衰老功能。
材料:牛筋450克、黄秋葵200克、去蒂、西红柿140克、切丁、洋葱100克、切丁、玉米粉11/2茶匙、植物油2汤匙、酒1汤匙、3大勺番茄酱、2大勺生抽、1/2小勺糖、1/2小勺盐;
做法:1.牛筋在沸水中焯2分钟,去掉反纹,切成2厘米厚的片。
2.取一个小碗,加入太白粉和2汤匙水,搅拌成太白粉水。
3.锅里放油,用大火加热。锅内爆香洋葱,加入牛肉和酒,翻炒片刻。然后加入番茄酱、番茄、480毫升水、酱油、糖、盐,煮沸,煮约1小时至牛肉熟透。加入秋葵煮。加白粉水勾芡即可食用。
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