甜酒汤圆的做法（甜酒汤圆的做法大全）

1.糯米粉加适量开水，打扮成絮状。

2.揉成光滑的面团。

3.在案板上撒一点糯米粉，防止粘着，把面团揉成长条，切成小方块，方便搓圆。

4.揉成丸子(大小视个人爱好而定)在碗里撒一点糯米粉，揉成几个丸子，拿起碗滚，让丸子均匀沾上糯米粉，防止丸子粘在一起。

5.水烧开后，把丸子放进去，煮到丸子浮起，捞出来洗冷水澡。

6、锅中放入适量红糖，放入煮好的丸子，小火煨至汤汁粘稠。

7.将芝麻和桂花撒入锅中。

黄酒饺子怎么做？

食物准备

汤圆一碗，醪糟适量，水半碗，糖适量。

方法步骤

1.将土豆泥和水混合，放入锅中煮沸。捣碎的糊状物和水以大约1∶2的比例煮沸。

2.水烧开后，放入小汤圆，煮至汤圆浮起。可以根据个人喜好决定汤圆的烹饪时间，调整硬度。如果汤比较浓，可以煮一会儿。

3.将饺子放入碗中，直到它们稍微变冷，加入适量的糖。

雅惠快餐酒 *** 元宵的方法

饺子的包酒方法:主料20个，发酵好的饺子1大勺，辅蛋2大勺，藕粉2大勺。之一步。在锅里烧水。

2.加入汤圆，搅拌。

3.把鸡蛋打在碗里。搅一搅。

4.将两勺藕粉放入碗中，加水，冷水，糊。

5.将元宵煮至八成熟，加入酒。

6.倒入莲藕糊。快速搅拌。

7.加入蛋液，搅拌均匀。

8.把它煮沸。小贴士我用的是自制的酒，很甜，不需要加糖。

甜酒饺子怎么做好吃？

材料:花生200克，糯米粉500克，甜酒50克，糖20克，水20克。

练习:

1.花生准备好了。锅热后不要放油。倒入花生，翻炒至花生皮脱落，将花生出锅，搓掉花生皮，然后将花生压成花生馅，加入糖。

2.等糯米粉好了，先用冷水往锅里放一点糯米粉，用小火慢慢把糯米粉搅拌成米糊。将煮好的饭团放入干净的盆中，然后加入干粉，揉成团。分成小组。

3.将花生馅压入小球中间，然后揉成汤圆，锅里放些水烧开，加入甜酒加糖烧开。

黄酒饺子怎么做？

材料:汤圆150克，米酒400克，鸡蛋两个，土豆淀粉10克左右，枸杞一小碟，水1.2升左右。

练习步骤:

之一步，准备好各种材料。饺子的量可以多也可以少，看家庭喜好。我用的是黑芝麻汤圆，很小，没有那么甜。这种食材的用量是四人份，可以根据你的具体需求进行调整。

第二步，用锅烧开水。水开了，饺子就熟了。馒头很容易做。烧开后，饺子浮起来。

第三步，将土豆淀粉水倒入锅中，增加汤汁的稠度。如果不喜欢这种沉重感，可以省略这一步。

第四步，倒入搅拌均匀的蛋液，边倒边用勺子推汤。因为汤中加入了淀粉，所以浇出来的鸡蛋很漂亮，碎，薄，嫩。

第五步，倒入米酒，烧开，锅开了就关火。小心，关火前煮米酒。米酒不能久煮，所以味道刚刚好。米酒如果先煮久了，会失去应有的风味。

第六步:关火，加入枸杞，美味的饺子汤就做好了。酒本身是甜的，汤圆也是。没有必要往汤里加糖。煮过之后有自己的甜味，特别好吃。

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