燕麦粥怎么做(燕麦粥怎么做好吃)
1/10准备食材。
2/10洗净黑芝麻。
3/10燕麦、枸杞、红枣洗净。
在一个4/10沸腾的锅中加入适量的水。(能加多少就加多少)
当5/10的水沸腾时,倒入燕麦,煮五分钟。
6/10加红枣。
加入黑芝麻至7/10,再煮10分钟。
8/10倒入枸杞。
在9/10加入牛奶并煮沸。
自制燕麦片
之一件事是清理一定量的燕麦片。用热水泡3、4分钟,再用冷水泡5分钟,就好了。当然热水不能太热,六七分钟就好。不然燕麦片直接煮就没味道了。燕麦片洗净后,放入锅中,加入冷水。水量可以根据个人口味决定。然后盖上锅盖煮。
热量很强,但燕麦片很容易煮。炒菜的时候更好不要离开,以免燕麦片来了之后不能及时换火。大火烧开后,改用小火,盖上锅盖继续炖4、5分钟。直到燕麦片开花,燕麦片才算“成熟”!
小米燕麦片的做法
1.取适量燕麦和小米,洗净浸泡一会儿。枸杞取出后,用水浸泡,使用时取出。
2.向砂锅中加入适量的水。水烧开后,倒入燕麦,搅拌至沸腾。煮沸后转小火慢煮15分钟左右。然后倒入小米,大火煮开,小火煨至小米和燕麦开花。这时候加入枸杞,搅拌均匀。炒菜时,要不时搅拌,以免烧糊或溢锅。
3.最后加入适量冰糖,搅拌至冰糖融化,粥稠。
燕麦片的烹饪方法
*** 材料
材料:玉米粉(黄色)150克,燕麦片100克。
辅料:豆浆250克。
调料:糖30g。
步骤
1.燕麦仁洗净,放入锅中,加4碗水,煮至熟有花;
2.将冷豆浆和玉米粉搅拌成玉米糊;
3.将玉米糊慢慢倒入煮熟的燕麦仁锅中,用勺子搅拌,煮开;
4.然后关小火10分钟,关火加糖调味。
燕麦片能吃多久?
生燕麦片一般需要煮20-30分钟,中间更好搅拌几次。如果生燕麦片和其他配料一起煮,要看情况决定煮多久。当然,生燕麦片更好煮20-30分钟,否则会太硬,喜欢软食的人可以久煮。当然煮太久也不好,营养损失会更大。
冷燕麦片还是热燕麦片?
有两种情况:
1.如果买的是生燕麦片,需要用冷水煮。煮燕麦片时,一定要避免长时间高温煮,这样才能保持燕麦片的营养。燕麦片煮的时间越长,营养损失越大。
2.如果是包装好的即食燕麦片(熟燕麦片),只需要用开水焯一下,然后根据个人口味加入一些调料(牛奶、糖、蜂蜜)即可。
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