面粉可以做什么(面粉可以做什么好玩的)
今天给大家介绍面粉能做什么,面粉能做什么有趣的对应知识点。希望对你有帮助,也别忘了收藏这个网站。
面粉可以做什么好吃的?
可以用面粉烹饪的食物:
首先,煎饼果子
材料:面粉300克(根据个人口味),鸡蛋1个,盐,食用油,白芝麻。
生产方法:
1将面粉放入一个空盆中,加入一个鸡蛋(也可以先把鸡蛋打碎再加入),少量食用油、盐和白芝麻(注意不要加入太多食用油,否则面团会很油)。
2.用手将所有材料混合均匀,然后慢慢揉成整个面团,最后揉成有光泽的面团。
3.取出面团,放在案板上(可以提前在案板上撒点面粉),用擀面杖擀成薄饼,厚度约2 mm
4.在蛋糕正面撒一些面粉,然后用擀面杖从蛋糕的一端慢慢卷起来。
5.然后用刀沿着擀面杖把擀好的面团切开。
6.将切好的面团分成大约5厘米宽的小块。
7.最后用刀在面团中间划两下,使中间出现两个长约3厘米的小口子。
8.大火烧热锅,然后倒入足够的食用油。油温升到七层左右,转小火,依次放入准备好的面团,然后用锅铲翻面团。
9.直到面团表面呈金黄色,即可取出,沥干油,放入碗中,依次使其酥脆,再撒上椒盐粉。你可以吃它。
二、土豆粉疙瘩
配料:面粉、鸡蛋、土豆、火腿、油、盐。
1.将鸡蛋加入面粉中,使其成糊状。早点做,就无麸质了。加入鸡蛋会让面团更有嚼劲。
2.土豆去皮切条,不要太薄,会很容易碎,火腿切丝。
3.热锅放肉油,放入火腿丝,放入土豆丝翻炒,加水,根据自己烧的量加水。
4.当水沸腾时,用手将准备好的面糊放入锅中,看着锅中的面团变成黄澄澄,闪闪发光。
这时候可以加入调料、精盐、鸡精和少许酱油,可以增色。喜欢辣的可以加点干辣椒,喜欢辣椒的可以加点花椒。面团熟了,加点味精,撒点小葱。
第三,油条
配料:高筋面粉,油,水,糖,盐,酵母。
1.先将糖、盐、酵母倒入盆中用少许水融化,然后倒入高筋面粉,再慢慢倒入温水将面粉搅拌均匀,揉成球状,静置30分钟至面团膨胀至两倍大,再刷上一层油,轻轻揉搓,盖上保鲜膜静置20分钟。
2.20分钟后,将面团擀平,切成2指宽的条。
3.然后拿一根筷子垂直压在每根面条中间。
4.然后将两个面重叠,从中间按压。
5.最后把面条拉直,放油锅里炸到变脆变色,放空架上晾油吃!
面粉能做什么?
面粉能做什么?
煎饼,很多人早餐用的,简单又好吃。
饺子,将面粉揉成球,发酵15分钟,制成饺子皮。
在蛋糕和面糊中加入鸡蛋、牛奶和糖。
鸡蛋饼,鸡蛋和面粉混合在一起,或者在面粉半熟的时候打鸡蛋。
面条和面粉也可以做成我们的主食之一——面条。面条是北方人经常吃的。其实他们只是往一个细长的方向搓面粉。
如何选择面粉:
既然经常需要面粉,自然知道如何选择面粉。优质面粉是白色的,或者略黄,用手捏会有一些粗粮。
而且优质面粉没有其他味道,买回来闻都不如。
面粉做什么好吃又简单?
面粉可以做成煎饼、葱花饼、土豆饼、鸡蛋饼、红糖饼等好吃又简单的食物。还可以用来做蛋糕、面包、饺子、面饼等。早餐做面粉煎蛋卷,只需要将面粉、鸡蛋和水混合成面糊,然后倒入锅中,摊开,直到两面金黄即可。
煎饼的话,先往碗里舀适量面粉,加点水;用筷子将面粉和水搅拌均匀,加入一些盐、味精、胡椒粉、洋葱、黄瓜丝等。放入面糊中搅拌均匀;锅中放适量油,烧热,将面糊倒入锅中,用小火或中火煎;煎至一面金黄,再翻面煎至焦黄,出锅。
面包首先用温牛奶融化糖和酵母。加入面粉,鸡蛋,盐和油,揉成面团,然后在温暖的地方发酵,然后将面团分成大小均匀的小剂量。搓成圆形,加入豆瓣酱。馅料也可以根据自己的喜好来安排。
然后封住洞口。电饭锅刷上油,把准备好的面包胚放进去。第二次发酵后,在上面刷一层蛋液和椰奶。然后按电饭煲的烹饪键,一般需要半个小时,简单美味的面包就做好了。
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