脱皮绿豆（脱皮绿豆有哪些吃法）

今天给大家分享一些关于去皮绿豆的问题(去皮绿豆怎么吃)。以下是边肖对这一问题的总结。让我们来看看。

1。剥绿豆最快的方法是什么

二、绿豆怎么剥

绿豆去皮方法:

1.先把带皮的绿豆泡一晚上。泡好后一直用双手搓，这样可以剥一些绿豆。

2.然后抓一把绿豆放在纱布上，再用手捏住纱布的口，拧出水来，在案板上来回搓几下，以免把豆子压坏。

3.准备两个碗，一个装八成水，另一个放揉好的豆子，用水龙头冲洗，这样可以去掉碗内漂浮的皮。

4.我们用手抓一把绿豆，然后轻轻摇晃几下，可以帮助去掉一些绿豆皮，然后用手去碰碗中的水，这样碗中就剩下绿豆了。

5.将大部分豆子分离后，对于一些没有去皮的绿豆，可以再次将豆子放入纱布中，重复上述步骤，这样可以帮助将豆子与皮分离。

绿豆选择方法:

1.大小的选择:选购绿豆时，要选择颗粒较大的绿豆，因为这样的绿豆营养价值更高，口感更好。

2、根据形状选择:绿豆的形状多为椭圆形，不是特别圆，那些看起来特别圆的绿豆多是泡过药的。

3、按颜色选:优质绿豆颜色为豆绿色，颜色均匀无色差，劣质绿豆颜色深浅不一，甚至一颗绿豆会出现两种颜色。

4.观察是否有虫眼:绿豆在储存过程中非常容易受到虫咬，所以在挑选绿豆时，要注意绿豆表面是否有虫咬的痕迹。如果有，不建议购买。

5.观察是否有发芽:绿豆在适宜的温度和湿度下会发芽，所以在选购绿豆时，要注意绿豆的表皮是否开裂发芽。如果有，不建议购买。

三、去皮绿豆有哪些吃法

做豆沙、磨面、做饼。1.做豆沙。去皮的绿豆可以用来做豆沙，而且 *** 方法比较简单，大家可以把去皮绿豆放在清水中浸泡3到5个小时，然后再把它放到锅中，加适量的清水煮到软糯。关火以后把煮好的绿豆取出，去掉水分把它研碎，就能得到自制的绿豆沙。2.磨面。去皮以后的绿豆还可以磨面以后再食用，再用去皮绿豆磨面，以前可以把它入炒锅炒熟，然后再把它研磨成细细的粉末状，得到的绿豆面可以用来做绿豆糕，也可以加入适量面粉用来蒸杂粮馒头。3.做饼。去皮以后的绿豆还可以用来做绿豆饼，在 *** 时可以把去皮绿豆用水煮熟，然后再把它入锅炒干，炒好以后研成粉末状，加入蜂蜜的糖炒匀，取出降温以后放到好看的饼模中，把它压制成小饼就能食用。在用去皮绿豆做饼时，还可以准备自己喜欢的水果馅，把它们放在绿豆沙的中间，制与夹心小饼也特别好吃。

四、如何快速剥绿豆

以上是边肖对去皮绿豆(去皮绿豆怎么吃)及相关问题的回答。希望去皮绿豆的问题(去皮绿豆怎么吃)对你有用！