切完辣椒后手很辣用酱油还是醋（切完辣椒后手很辣用酱油还是醋清洗）

参考来源:凤凰。com-切辣椒的时候手很烫怎么办？

三、切辣椒后手太辣怎么办？

切辣椒后烫手的几种处理方法；

1.辣椒素溶于乙醇和碱性水溶液，但不溶于冷水。涂抹酒精溶解手上的辣椒素。切完辣椒后，可以用酒精棉球往一个方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，擦三次，直到症状缓解。

2.用少量醋或白醋洗手。这是因为醋是酸性的，可以被辣椒素中和。

3、用热水洗手，辣椒素在高温下会产生 *** 性蒸发，虽然不如酒精和醋，但效果比冷水好。

4、可以把茶叶放在手中揉一揉。茶有除辣的功效。用冷茶水浸泡2分钟，缓解灼烧感。

5.将燃烧后冷却的煤敷在手上，搓几下。用清水冲洗后再用肥皂洗，去除辣味。

6.用肥皂洗水，然后将手浸泡在牛奶中。冰牛奶是更好的。牛奶或酸奶中的蛋白质可以减轻辣椒素。

7.不要先洗手，先用干面粉搓，搓一会儿再用盐水泡。效果很好。

扩展数据:

切辣椒的小技巧，防止手上有辣味；

1.最直接有效的方法就是带上一次性塑料手套。

2.在辣椒的手上套一个保鲜袋，或者用剪刀剪开。切辣椒的时候，用手指肚压住辣椒，不要用指甲捏辣椒，这样手就不容易被烫伤。

3.切辣椒前，先在拿辣椒的手上涂上食用油再切，这样即使辣椒粘手，切完后用肥皂把手上的油洗掉，也不会沾到皮肤。

4.切辣椒时，用手握住辣椒柄，直到手柄全线被切断。尽量不要让你的手接触辣椒的内部和切面。

四、手切辣椒很尴尬怎么办？

切辣椒后手很辣怎么办？

辣椒中的 *** 性物质是辣椒素，统称为辣椒素。切辣椒时，辣椒素会粘在皮肤上，会使毛细血管扩张，导致皮肤发红发热，加快局部代谢速度。同时还会 *** 痛觉神经，这也是为什么我们平时会有烫手的感觉。

一般认为这是辣椒素对皮肤神经末梢的化学转化所致。其实涂抹酒精、醋、用热水洗手都可以去除辣味。去掉辣味后记得擦护手霜，因为辣椒伤手。

1.辣椒素溶于乙醇和碱性水溶液，但不溶于冷水。在工业上，从辣椒中提取辣椒素是用食用酒精作为浸提剂。所以根据这个原理，在生活中可以采取涂抹酒精的方法来溶解手上的辣椒素。切完辣椒后，可以用酒精棉球往一个方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，擦三次，直到症状缓解。

2、也可以用少量的醋或白醋洗手，因为醋是酸性的，可以和辣椒素中和。

3.如果没有医用酒精或醋，用热水洗手也是好的，因为辣椒素在高温下会产生 *** 性蒸发。虽然不如酒精和醋，但效果比冷水好。

4、可以把茶叶放在手中揉一揉。茶有除辣的功效。用冷茶水浸泡2分钟，缓解灼烧感。

5.将燃烧后冷却的煤敷在手上，搓几下。用清水冲洗后再用肥皂洗，去除辣味。

6.用牙膏洗手。

7.先用肥皂洗水，然后用牛奶泡手。冰牛奶是更好的。因为牛奶或酸奶中的蛋白质可以缓解辣椒素。

8.把肥皂洗干净，在米饭里泡一会儿。

9.先不要洗手，先用干面粉搓搓，再洗一会儿。效果很好。

10.用橘子皮擦手。

11.用盐水洗手，浸泡。

12.把糖涂在手上，用水擦洗，然后再用肥皂洗。

防止手上有辣味的小贴士

拿到手上后去掉辣味是一种考虑，但如果完全弄不到手上就更好了。

1.最直接有效的方法就是戴手套，但是很容易割破手套。

2.在辣椒的手上套一个保鲜袋，或者用剪刀剪开。切辣椒的时候，用手指肚压住辣椒，不要用指甲捏辣椒，这样手就不容易被烫伤。

3.切辣椒前，先在拿辣椒的手上涂上食用油再切，这样即使辣椒粘手，切完后用肥皂把手上的油洗掉，也不会沾到皮肤。

4.切辣椒时，用手握住辣椒柄，直到手柄全线被切断。尽量不要让你的手接触辣椒的内部和切面。

很多人认为用冷水泡一段时间手会止疼，这样可以去掉辣味。其实不是的。泡冷水只能缓解暂时的疼痛。手一旦放开冷水，辣味就会恢复，甚至比泡冷水还要明显。因为辣椒素不溶于冷水，所以用冷水浸泡没有效果。

以上是边肖对[/s2/]用酱油还是醋(切辣椒后用酱油还是醋洗手)及相关问题的回答。希望用酱油或者醋对你有用(切辣椒后用酱油或者醋洗手)！