包饺子（包饺子作文）

把所有的材料混合在一起。

第二步

加入现成的饺子原料，搅拌均匀。

第三步

拿出一张饺子皮

第四步

放馅。

第五步

左右各30%

第六步

决赛成绩

第七步

你完了。饺子可以蒸、煮、煎、炸。

"饺子的包装方式有哪些？

家里的饺子:在饺子皮里放入馅料，对折，捏紧关节，用虎口包住，两面拧。元宝饺子:将馅料放入饺子皮中，对折捏紧，反之亦然。鱼饺子:把馅放在饺子皮里，中间捏一下，用小波浪从右向左捏两边，最后压平。

1.Bobo饺子:将一张饺子皮放在手心，放入适量馅料，将饺子皮对折密封成半圆形，食指略握在拇指前方，捏住饺子边缘，将饺子皮向前推并稍稍折叠，反复折叠并直推到右端顶部松手，这样一个Bobo饺子就完成了。

2.自制饺子:自制饺子的包法最简单。取出一张饺子皮，加入适量馅料，对折捏关节，然后用虎口捏两边，用力挤压。最普通的包装方法就可以了。

3.月牙饺子:取一个饺子皮，上面放肉馅，对折夹在中间，一边的饺子皮不动，右边一半的上皮用左手一小波夹住，然后继续做两小波，左边一半也夹住。

4.葵花饺子:将肉馅放在一张饺子皮上，另一张饺子皮平放在肉馅上。然后捏两张饺子皮的边缘，沿着一个角向内捏花边，一圈后形成一个向日葵饺子。

5.荷包饺子:拿出一个饺子皮，把肉馅放在上面，然后对折，把两边捏紧，再从右向左卷花边。

6.鱼饺子:拿出一个饺子皮，把肉放在上面，对折，中间捏一下。两边的饺子皮从右到左小波浪捏，最左边捏好后再压平。

7.小金鱼饺子:取一个饺子皮，把肉放在上面，把左半边捏紧。把右半部分的中间部分捏到中间，剩下的留给鱼的眼睛，剩下的就捏好了。

8.元宝饺子:拿出一个饺子皮，把馅放在上面，然后对折捏两边，再把左右角依次捏在一起。

9.三角饺子:拿一个饺子皮，把肉馅放在上面，把左边的部分对折捏紧。把右边中间部分往中间挤，然后把剩下的两边使劲挤，或者把花边捏出来。

10.四角饺子:拿一个饺子皮，把肉馅放在上面，中间捏一下，再捏一下左右两边的中间部分，再捏一下剩下的边缘包起来。

学习如何包饺子。

包饺子最常见的方式是双手合十挤。

具体做法:左手拿饺子皮。右手拿一小块长方形的东西。用方块挖一点饺子馅，抿在皮上。然后双手的食指和中指放在饺子皮外侧下方。把你的拇指放进去。同时六根手指均匀有力的往中间挤。把饺子皮捏紧，捏紧。饺子，包好了。

饺子的10个小技巧。

调味品

饺子皮适量

适量的肉末

芹菜茎适量

一个小香蕉

玉米粒适量

调味品

含盐量

一点酱油

生粉适量

1.芹菜、香菜洗净。

2.切成小块。

3.加入到肉末里。

加入盐。

5.拌酱油。

6.调入生粉。

7.跟风。

8.玉米馅，除了玉米，同上。

9.取一个饺子皮，中间放适量的肉。

10.用水擦拭饺子皮边缘，对折。

11.然后把两个角拉在一起重叠。

12.依次包好所有的饺子。

13.锅里烧开水，放点盐，防止粘锅。

14.放在饺子里。

15.煮好后拿出来。

如何包饺子

方法/步骤

和面的时候可以加一个蛋液，就是把蛋黄去掉，和面粉混合，这样混合出来的面粉会比较结实有嚼劲，饺子在煮的时候也不会粘在一起。

有些人和面的时候总会加点水，觉得水不够就加。其实面条和水的比例差不多是2: 1。揉面的时候一定要用冷水，一定要放在那里搅拌醒。然后更好是搅拌到一半，揉好后醒过来。

做肉馅的时候，总觉得肉油油的，不好切。外面买的，剁碎了觉得不干净不卫生。其实你要做的就是把需要填充的肉放在冰箱里冷冻，然后拿出来用案板清洗，最后用刀剁碎。这样简单方便。

包完饺子，再来说说煮饺子。煮饺子的时候很多人聚在一起，都成了一锅饺子。其实做菜也是有窍门的。首先，在锅里放入水，加入一个洋葱，一起煮。水开后加盐，最后放饺子。这样做出来的饺子绝对好吃，不会粘在一起。

做包子和饺子的时候，可以在馅里面加点水，这样肉馅会更软更滑，味道也不错。需要注意的是，加入的水可以是汤，也可以是泡椒水，然后把肉往一个方向搅拌，就这样。

包饺子的时候，总会有太多的馅或者饺子皮。馅料太多怎么办？其实可以做成丸子或者菜园。你要做的就是在锅里放点汤，然后把馅做成丸子放进去煮。

如果是素馅，可以在馅中加入鸡蛋和少许面粉，搅拌均匀。然后放在锅里炸，这样就可以做出好吃的蛋糕了。如果你的饺子皮太多，也可以做薄一点。烹饪后将它们浸在调味汁中是美味的。

生饺子很容易粘在一起。如果想多煮点，吃的慢一点，其实可以这么做:在冰箱的冷冻室抽屉里放一层保鲜膜，把包好的饺子放在上面，等到饺子冻好了，再放进保鲜袋，想吃多少就吃多少。

娇子的正确步骤。

首先准备饺子馅，将馅放入肉里，拌入盐、味精等调料。将面团摊开，用筷子或勺子在面团中央夹一小块肉，将饺子皮合在一起。然后，娇子一层一层向右移动。捏完最后一个褶，再捏角，防止馅料外露，这样饺子就做好了。

饺子怎么准备馅料？

饺子里有很多馅。如果饺子包韭菜鸡蛋，先把韭菜洗干净晾干，然后切碎，倒点食用油锁住水分，防止水分出来。

第二步，看韭菜和煎蛋的数量。将煎蛋切碎，倒入切碎的韭菜中，拧干。加入一些摇料，酱油，味精等。根据个人口味，最后加入适量的盐，这样馅料就做好了。

包饺子的寓意与习俗

取“年轻时交朋友”之意，“子”字为“子时”，与“交”谐音，意为“大团圆”、“吉祥如意”

1.春节

饺子是一种历史悠久的民间食品。春节吃饺子也是中国人独特的民间传统。因为它的意思是“年轻时交朋友”，所以很受人们的欢迎。民间有句话叫“好吃但不如饺子”。春节期间，饺子已经成为不可或缺的美味。在中国的许多地方，人们在除夕吃“饺子”。

2.除夕

民间传说，“除夕”是人、鬼、神打架的日子。因此，每个人都必须参与进来，以实现来年吉祥的和平。

3.冬至

北方地区有冬至宰羊、吃饺子、馄饨的习俗，南方地区有冬至吃汤圆、长面的习俗。各地区还有冬至祭天祭祖的习俗。

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