罗汉果的吃法（罗汉果的吃法怎么吃）

材料

罗汉果山药1.50克、枸杞适量、猪骨500克、生姜2片、盐少许。

工作方法

1.准备材料。

2.山药去皮，洗净，切成小块。

3.用水浸泡后洗净骨头。

4.将煮熟的猪骨、山药、罗汉果、姜片放入锅中，加入适量的水。大火烧开后，小火炖一个半小时。

5.加入枸杞和盐炖5分钟，然后关火。

罗汉果干的正确食用方法

罗汉果干可以用来煮粥。首先，需要将罗汉果粉碎，加水煮沸，然后用干净的纱布过滤残渣。剩下的罗汉果水可以和粳米一起煮着吃。

其次，罗汉果干也可以用来炖汤，比如罗汉果百合鸡汤，非常滋补，还可以为身体补充蛋白质。

此外，罗汉果干还可以用山楂和蜂蜜制成罗汉果山楂蜂蜜茶。

如何干燥新鲜的罗汉果

鲜罗汉果的制备方法如下:

1、将糖化后的罗汉果鲜果粉碎打浆；2.将得到的罗汉果果肉涂在烘焙设备的烘焙面上，干燥得到罗汉果干；其中烘烤设备为微波烘烤设备、蒸汽烘烤设备或热气烘烤设备。本发明完全改变了传统的罗汉果烘烤加工方法，将罗汉果果肉在各种烘烤设备中进行摊放，在严格控制摊放厚度、干燥温度和时间的条件下对干燥后的罗汉果果肉进行烘烤。由于罗汉果果肉的摊放厚度均匀适宜，烘烤时间和温度配合得当，得到的罗汉果干制品中的有效成分挥发少，保证了成品的质量，使成品中的有效成分、外观颜色、含糖量等远远优于其他产品。

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