自家生绿豆芽怎么做？教你在家自发绿豆芽，方法简单易懂

嗨，大家好，绿豆芽是家庭常吃的一种食物，如果在外面买回来的豆芽吃起来不放心，你可以试试在家自己种，方法简单，发芽所需时间短，就算再没耐心的人，也能成功栽培绿豆芽。

如果你是第一次栽培的话，你会惊讶很多次，因为会在这个过程中，观察到种子的变化，会发现它的生长速度快，生命力的强悍，不管你是在麻布上种植，或者矿泉水瓶里催芽，它都不会辜负所望，破壳而出。栽培绿豆芽，方法有很多种，今天我就教大家一种无土栽培也较为简单的方法。

首先要选好绿豆，要选择当年饱满的绿豆作为育苗首要条件，这样才能保证出芽率，如果绿豆太干瘪，发出来的豆芽不够白皙，不好看。

工具也比较简单，准备一个篮子，是可以沥水的，和三块干净的纱布，或者毛巾也行，毛巾尽量选择薄一些的。先把绿豆和毛巾放在水里泡湿，毛巾放在篮子里面，再把泡湿的绿豆放在毛巾上面。

放的时候尽量均匀，不要让豆子上下重叠，放好豆子后，再把一块毛巾盖在豆子上面，也一样均匀的把豆子平铺的放在毛巾上面，这样栽培一次就能吃上两天。

豆子铺好后，盖上最后一块湿毛巾。

在套入一个黑色胶袋子里面，这样做的目的就是为了避免光合作用，避免豆芽在生长过程中产生的叶绿素，如果豆芽产生叶绿素，根芽变成绿色就不好看了。

现在是第二天，过了一晚上之后，我们打开来看下是什么情况，可以看到绿豆已经长出了根系，绿豆已经发芽，接下里的两天时间，只要浇水就行了，这里再重复一遍，豆子一定要选择当年饱满的，如果没有发芽，就是豆子没有选好。

浇水时，要把毛巾盖上，连毛巾和豆子一起浇湿透，让豆子保持湿润的环境，浇完水后记得套回黑色袋子里面避光。

现在是第四天，绿豆芽已经长到十厘米高了，我们翻开看下底层这部分，也是一样，豆芽长有8至10厘米高。根芽白皙，这样白白的豆芽就发芽好了，摘下来后清洗一遍，就可以吃到新鲜的豆芽。

这个方法简答又灵活，你学会了吗？