土豆丝的做法（土豆丝的做法视频）

今天给大家介绍土豆丝的做法以及土豆丝视频对应的知识点。希望对你有帮助，也别忘了收藏这个网站。

土豆丝怎么做？

土豆丝的常见做法如下:

材料:土豆1个，辣椒1个，洋葱1个。

辅料:植物油2汤匙、盐4克、酱油2茶匙、蒜头2瓣、鸡粉1/3茶匙。

步骤:

1.准备好的配料。

2.把土豆切成丝。

3.去掉洋葱的顶部和尾部，切丝。

4.把辣椒的籽去掉，切成丝。

5.用刀把大蒜压平。

6.锅里放油，爆香大蒜，将土豆丝等材料放入锅中翻炒。

7.加入盐和鸡粉。

8.加入酱油，调味，翻炒至熟。

9.成品图。

自制土豆丝的四种推荐做法

土豆丝是以土豆为主料的菜，属于大众。你想知道怎么做土豆丝好吃吗？接下来，我给你推荐四种家常土豆丝。

自制土豆丝——酸辣土豆丝

土豆丝的材料

土豆、干辣椒、胡椒粉、醋、盐、鸡精、食用油、酱油。

一种土豆丝的 *** 方法

1.土豆去皮切丝，放入清水中备用，防止变黑。

2.锅中加入食用油，油热时放入干辣椒和花椒。

3.然后把沥干水的土豆丝放入锅中翻炒。

4.当土豆丝快熟的时候，加入鸡精、盐、酱油和醋(如果你喜欢脆脆的土豆丝，可以提前放醋。如果你喜欢软的，那就放晚一点，因为醋是用来保持炸好的土豆丝软脆的。

5、翻炒几分钟。

自制土豆丝-生炒土豆丝

土豆丝的材料

材料:土豆(黄皮)250克，

调料:葱3g，姜3g，盐1g，味精1g，醋2g。

一种土豆丝的 *** 方法

1.土豆去皮，洗净，切成薄片，再切成细丝；

2.生姜也切成细丝；将洋葱切成葱花；

3.锅烧热，放入适量油，放入土豆丝和姜丝，翻炒片刻；

4.加入少量水，盖上盖子小火煨一会儿；

5.土豆煮熟后，加入盐、味精和醋。撒上葱花即可食用。

马铃薯的营养分析

土豆，也叫马铃薯，官方叫土豆。一些国家的人们将其视为主食，认为马铃薯的蛋白质与大豆蛋白质相当或更好，大大超过了谷类和豆类的营养价值，因此被称为“植物之王”。

在中国，土豆主要作为蔬菜食用。中医认为它们性平，有和胃、健脾、益气的功效。现代医学研究证实，土豆中含有大量的钾，有助于改善消化功能。

家常土豆丝-蔬菜炒土豆丝

土豆丝的材料

土豆1个，胡萝卜1根，橄榄油，盐，醋，胡椒粉，盐，糖，水淀粉。

一种土豆丝的 *** 方法

1.将土豆去皮，洗净切成细丝，然后用少许醋在水里泡一会儿。

2.浸泡后用清水冲洗数次，取出备用。

3.胡萝卜洗净，切成细丝备用。

4.往锅里倒些油。油温三成热时，放入辣椒炒香，然后取出辣椒，放入胡萝卜丝翻炒。

5.倒入土豆丝，加少许盐、醋、少许糖提鲜，翻炒半分钟。

6.最后加入少许水淀粉勾芡即可食用。

家常土豆丝——酸菜炒土豆丝

土豆丝的材料

酸菜、土豆、3根小葱、姜、干红辣椒、酱油、盐、少许糖、2瓣蒜和香油。

一种土豆丝的 *** 方法

1.土豆去皮切丝，用冷水冲洗干净。

2.把土豆丝和酸菜拌在一起，让土豆丝充分吸引酸菜的味道。

3.干辣椒切成小块，葱切成葱花，蒜切片，姜切丝。

4.在锅里放油。油热时，放入干辣椒、葱花、蒜片、姜丝炒香。

5.加入腌制好的土豆丝和酸菜翻炒。

土豆丝的四种美味做法

马铃薯是茄科多年生草本植物，但一年栽培一到两次。马铃薯的地下块茎有圆形、椭圆形和卵形。有芽眼和红色、黄色、白色或紫色皮肤。地上的茎呈棱形，有毛。奇数羽状复叶。接下来，我推荐四种美味的土豆丝 *** 方法。

一、土豆丝鸡蛋饼的做法

材料

土豆、面粉、鸡蛋、花生油、盐

工作方法

1.土豆洗净，去皮切丝；将土豆丝用清水洗净去淀粉，沥干水分，用适量的盐搅拌土豆丝。

2.土豆丝稍微变软后，打入鸡蛋，搅拌均匀。

3.将面粉直接加入搅拌均匀的土豆丝中，继续搅拌均匀。

4.锅热后，加入少量花生油，提起锅旋转，使锅周围均匀附着一层薄薄的油。

5.油热后，舀入一勺调好的土豆面糊放在锅底，转小火，用圆勺底部迅速将土豆面糊抹匀。

6.上色后把底部翻过来，继续用勺底压平另一面，在蛋糕的顶部和外部倒一点油，让油从上到下渗透。

7.两面烤成金棕色时，切片装盘。

二、凉拌土豆丝的做法

材料

材料:土豆2个350克，胡萝卜50克，香菜2根。

调料:盐1/2茶匙、鸡精1/8茶匙、糖1/2茶匙、白醋2茶匙、香油2茶匙、花椒油3茶匙。

工作方法

土豆、胡萝卜分别去皮，香菜洗净。

土豆和胡萝卜分别切片，然后切成细丝。把香菜切碎。

锅中烧开一锅水，放入土豆丝、胡萝卜丝，大火煮至水开，然后浸入凉开水中。

4.将凉透的土豆丝、胡萝卜丝沥干，放入大盆中，加入切碎的香菜、盐、鸡精、糖、醋、香油、花椒油拌匀。

【花椒油的做法】

*** 时间:20分钟

制造容易度:★★

【材料】:花椒30g，干花椒10g，白芝麻5g，熟花生5g，花生油25g，600ml。

[方法]:

1将干红辣椒切段，用胡椒粉泡水各5分钟，洗净沥干。

2锅中不放油，放入红椒和花椒炒至干。

翻炒至红辣椒表面微焦。

4加入白芝麻和熟花生翻炒至芝麻微黄。

5将炒好的香料冷却，用搅拌机搅拌成糊状。

6锅中放入500ml花生油或其他植物油，加热冷却至三成热，即筷子下去只有一些微小的气泡。

7将油倒入调味碗中，拌匀。

放凉，倒入玻璃瓶，密封。使用前放置7天。时间越长越好。

第三，拌土豆丝的做法。

材料

土豆1个、青椒半个、红椒半个、胡椒粉1小勺、盐1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、醋1/2小勺、香油1/4小勺。

工作方法

1.将土豆去皮，切成细丝，放入水中浸泡，防止氧化变色。青红椒切丝，泡水备用。

2.锅中倒入清水，大火烧开，用土豆丝焯半分钟，然后捞出，用凉水泡一下，放凉，捞出沥干，装盘。加入调味料和青红椒丝。

3.锅中放少许油，放入花椒，开小火加热油，待花椒变黑，油冒一点烟时关火。取出辣椒，将花椒油倒在青红椒丝上，搅拌均匀。

第四，炒土豆丝的做法。

材料

材料:土豆(黄皮)300克，

辅料:葱白5克，

调料:盐6g，味精2g，醋3g，亚麻籽油2g，花生油8g。

工作方法

1.大葱洗净切丝备用；土豆去皮，洗净，切成粗细均匀的细丝，放入大碗中，在水中浸泡一会儿，然后取出沥干。

2.炒锅放火上，加热，注入花生油。油温四成时，放入土豆丝翻炒两次，然后放入醋，再放入精盐、味精、葱油、花椒油、葱白翻炒至成熟。

土豆丝的六种美味做法

土豆能为人体提供大量热能。人们只能依靠土豆和全脂牛奶来维持生命和健康。在欧美，尤其是北美，土豆早已是第二大主食。你想知道怎么做好吃的土豆丝吗？接下来给大家推荐六种好吃的土豆丝 *** 方法。

土豆丝的美味做法

材料

土豆，辣椒，大蒜，酱油，醋，盐。

工作方法

1.把土豆切成丝，泡在锅里。

2.将辣椒切成细丝备用。

3.将土豆丝捞出，控制水分。

4.锅里烧热油，放入蒜末，放入辣椒来回翻炒。

5.加入控好的土豆丝，加入酱油、醋、盐，快速翻炒一两分钟。

土豆丝的美味做法2

材料

番茄、土豆、盐、鸡精、糖、葱花

工作方法

1.西红柿和土豆洗净，切块，分别切丝。

2.锅再热一点油，同时放入西红柿和土豆丝，翻炒至西红柿成糊状。

3.用盐、鸡精和糖调味，撒上葱花。

土豆丝的美味方法3

材料

土豆、面粉、鸡蛋、花生油、盐

工作方法

1.土豆洗净，去皮切丝；将土豆丝用清水洗净去淀粉，沥干水分，用适量的盐搅拌土豆丝。

2.土豆丝稍微变软后，打入鸡蛋，搅拌均匀。

3.将面粉直接加入搅拌均匀的土豆丝中，继续搅拌均匀。

4.锅热后，加入少量花生油，提起锅旋转，使锅周围均匀附着一层薄薄的油。

5.油热后，舀入一勺调好的土豆面糊放在锅底，转小火，用圆勺底部迅速将土豆面糊抹匀。

6.上色后把底部翻过来，继续用勺底压平另一面，在蛋糕的顶部和外部抹一点油，让油从上到下渗透。

7.两面烤成金棕色时，切片装盘。

土豆丝的美味方法4

材料

干土豆，辣椒，大蒜，糖，醋，盐和胡椒，酱油和辣椒油。

工作方法

1.土豆切丝，用冷水浸泡15分钟以上；

2.干辣椒切段，大蒜切碎；

3.将土豆丝放入水中煮2分钟，捞出沥干水，放入碗中；

4.加入糖、醋、胡椒面、盐、酱油、辣椒油，再加入蒜末、干辣椒；

5.烧油。油热的时候把油倒在蒜末和干辣椒上(这样会让调料变香)拌匀~

土豆丝的五种美味

材料

食材:土豆300克。

辅料:鸡蛋1个，面粉50g，香葱1根，蒜半个。

调料:盐，五香粉2克。

工作方法

1.土豆去皮，洗净，用丝巾搓成细丝。

2.将鸡蛋打成土豆丝，加入葱花。

3.加入五香粉和盐，搅拌均匀。

4.然后加入面粉，搅拌均匀。

5.烧热锅，放些油进去。用小勺往锅里放一勺好的土豆面糊。

6.用勺底把面糊摊成圆饼，一次多做几个。

7.开小火给一面上色，然后翻过来给另一面上色。

8.将大蒜去皮，捣成蒜泥。加入少许盐和一勺凉开水拌匀。

9.加入酱油、醋、麻油或辣椒油，搅拌均匀制成蘸料。

土豆丝的美味做法六

材料

干土豆，辣椒，大蒜，糖，醋，盐和胡椒，酱油和辣椒油。

工作方法

1.土豆切丝，用冷水浸泡15分钟以上；

2.干辣椒切段，大蒜切碎；

3.将土豆丝放入水中煮2分钟，捞出沥干水，放入碗中；

4.加入糖、醋、胡椒面、盐、酱油、辣椒油，再加入蒜末、干辣椒；

5.烧油。油热的时候把油倒在蒜末和干辣椒上(这样会让调料变香)拌匀~

一种土豆丝的 *** 方法

导语:你想知道怎么做土豆丝吗？让我们来看看！

酸辣土豆丝

材料:土豆3个、小葱3根、辣椒3个、大蒜3个、花瓣3片、酱油2汤匙、糖1茶匙、花椒粉1茶匙、香醋1茶匙、盐适量。

练习:

1.为了方便操作，先把调料汁拌好。将蒜片放入碗中，2汤匙酱油，1茶匙糖，1茶匙醋和1茶匙花椒粉，用盐拌匀。

2.土豆去皮，洗净，切成细丝。

3.清水浸泡2分钟，去除淀粉，去除水分。

4.辣椒切圈，小葱切寸。

5.锅里底油加热，辣椒在锅里爆开。

6.倒入土豆丝和干水，搅拌均匀。

7.倒入事先准备好的果汁，搅拌均匀。

8.最后将小葱放入锅中。

9.土豆丝做得很好。翻炒一分钟，关火。不要过度。

10.盘子和盘子

11.超级厨艺。

油炸马铃薯片

配料:土豆、香菜、韭菜、大蒜、辣椒面、胡椒粉、香油、白醋、洋葱。

练习:

1.土豆去皮后，切丝。

2.清水加两勺白醋，泡土豆丝5分钟。

3.切欧芹、大蒜和葱。

4.水烧开后，将土豆丝煮3分钟(醋泡的土豆丝煮多了会脆)。

5.取出后用冷水浸泡，再取出控干水分。

6.辣油:将辣椒面与炒好的白芝麻混合(白芝麻炒好后用擀面杖擀一下，更容易吸收)，倒入一勺香油，搅拌均匀，将辣椒面打湿，这样炒出来的辣油不会糊，香味好。

7.用适量的油加热后，倒在辣椒面上，边倒边搅拌。

8.在土豆干中加入盐、味精、香油和辣油，搅拌均匀，摆盘，撒上香葱沫、三分之二蒜沫和香菜段。

9.将油收窄，烧热，放入花椒翻炒，捞出花椒，放入葱花，留下蒜沫。

10.洋葱和大蒜炒好后，浇在香菜和大蒜上(如果要拌土豆丝，不能省略一个步骤)。

醋炸土豆片

主料:土豆250g辅料:油、盐、葱白、红辣椒、鲜酱油、少许白醋。

练习:

1.准备好所需食材:土豆、红辣椒、大葱。

2.将土豆去皮切丝。

3.将土豆中的淀粉用清水冲洗干净，浸泡5分钟，沥干水分后油炸。

4.将大葱和红辣椒切丝。

5.取油锅，油温5层热时，放入葱白翻炒。

6.加入土豆丝，大火翻炒，加入一些盐。

7.翻炒至9层熟，放入红辣椒丝，加入少许鲜酱油翻炒片刻。

8.倒入白醋搅拌均匀，然后出锅。

9.立即上菜！

土豆丝的介绍到此为止。感谢您花时间阅读本网站的内容。别忘了在这个网站上搜索更多关于视频和土豆丝的信息。