百合有毒（百合有毒吗?适合放家里吗?）

百合有毒吗

百合是有毒的，百合开花时会释放有毒物质，浓烈的香味会导致失眠，不适合放进卧室。

如果是食用百合是不会中毒的，但也尽量别生吃，做好煮一下水再吃。市面上大多只卖干百合最重要的是干百合储存比较方便，而且储存时间较长，其次是因为鲜百合表皮有一定毒素，所以最好别吃新鲜百合。

扩展资料：

如果是食用的花，无论是干百合，还是鲜百合，都不可以过量食用，因为百合中含有一种叫做秋水仙碱的生物碱，少量食用对身体十分有益，可以抗癌防癌，但是如果一次性食用过多的话，生物碱在体内会打破体内酸碱平衡，损伤脾胃，因此每次食用不可超过3克左右。

鲜百合像凝脂一般白，跟琼玉那样润，淡淡清香，营养丰富，滋补而清润，是滋养极品。尤其适合在秋天天干物燥之时食用进补。鲜百合做法良多，带有清香，常用来煲汤、作羹、熬粥、炒菜等等。

参考资料：百合 （百合科百合属植物） 百度百科

不得不防！这些常见植物居然有毒 新华网

百合有毒吗?适合放家里吗?

百合没有毒，而且非常适合放在家里养殖，因为它的花朵洁白如雪，观赏价值极高，可以美化环境，调节人的心情，如果想要在家里养殖百合，需要将植株放在靠近阳光且通风的环境中，有利于百合更好的生长。

百合有没有毒

1、没有毒

百合没有毒，非常适合放在家里养殖，因为它可以美化环境，调节人的心情，使人心情愉悦，如果想要养殖百合，需要给植株挑选疏松透气、排水性良好的土壤进行种植，有利于百合更好的生长。

2、提供水分

在百合生长的过程中，需要每隔5天给植株浇水一次，避免土壤出现积水的情况，如果在夏天给百合浇水，可以每隔1-2天给植株浇水一次，保持土壤湿润，以免植株出现蔫萎的现象。

3、提供养分

在百合生长期时，需要为其提供养分，可以每隔20天给植株施加一次氮肥，维持百合的正常生长，等百合到花期时，可以给植株追施一次磷钾肥，让百合吸收充足的养分，更好的开出花朵。

4、进行修剪

在百合生长比较旺盛时，需要给植株进行修剪，将百合枯萎、细小多病的叶子剪掉，减少植株对养分的消耗，促使百合生长出新的叶子。

食用百合有毒吗

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食用鲜百合有毒吗

没有毒。

其实其实吃新鲜的百合是不会中毒的，但是会引起发腹痛、腹泻的现象发生，所以最好不吃鲜百合。



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食用鲜百合会怎么样

可能会过敏首先，新鲜百合如果直接用手拿的话，有可能会造成皮肤过敏，尤其是过敏体质的人，最好不要直接徒手拿鲜百合，因为鲜百合的鳞茎部分有一定的毒素，如果直接触碰到皮肤上的话，很有可能会引发过敏症状，因此拿鲜百合的时候最好戴上手套，过敏体质的人最好不要拿了。

生吃会中毒鲜百合不可以直接生吃，必须要高温消毒才可以食用，否则很容易引发腹痛、腹泻、呕吐等不良症状，因此在食用百合之前，一定会将其高温烹饪，而且在烹饪之前，一定要在冷水中浸泡一段时间，至少半小时，最好是2小时左右，可以有效吸收水分，让味道甘甜，不得不说，新鲜百合比干百合美味的多，但是干百合其实浸泡之后可以慢慢恢复到新鲜的样子，只是浸泡时间会比较长，至少要3小时候、需适量食用无论是干百合，还是鲜百合，都不可以过量食用，因为百合中含有一种叫做秋水仙碱的生物碱，少量食用对身体十分有益，但是如果一次性食用过多的话，生物碱在体内会打破体内酸碱平衡，损伤脾胃，因此每次食用不可超过3克左右。

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鲜百合有什么营养价值

1、鲜百合含有丰富的黏液质，能够清热润燥。

2、鲜百合富含多种生物碱，能有效地抑制癌细胞增殖，增强人的体质看，明显地提高防癌治癌的能力。

3、鲜百合有优质的蛋白质和少量维生素，能够促进机体新陈代谢，清除机体的有害物质，延长衰老，是美容养颜的好助手。

4、鲜百合还有淀粉、脂肪，以及铁、磷、钙等矿物质营养，可以提高人体免疫力，增强免疫功能。

5、鲜百合中的百合苷，具有镇静安眠的作用。长期服用，能够明显改善睡眠情况，提高睡眠质量。

6、鲜百合内的秋水仙碱能够在不影响尿酸排泄的情况下，通过抑制白细胞的活跃性及吞噬作用，减少尿酸盐的沉积，能有效减轻炎症，减缓痛风发作的痛苦。

7、鲜百合中的果胶和磷脂，能够保护胃黏膜，有健胃的功效。

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百合有什么功效与作用

1.润肺止咳甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，治肺阴虚的燥热咳嗽，肺虚久咳、痰中带血、劳嗽咯血等，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。

2.宁心安神百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

3.美容养颜百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。

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百合有什么食用禁忌

1、百合因为有小毒，并且从对鼠类、犬类的实验中发现长时间/大剂量食用会导致肺、肾的损坏及对白细胞、野生百合全株血小板的影响，即使是食用百合也有一定毒性，建议使用前向医师咨询。

2、直接接触生的球茎可能会引起皮肤瘙痒，吞噬生的球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症状。

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鲜百合怎么去苦味

1、将百合一瓣一瓣掰开，去除每瓣外表皮的衣，用手就可轻轻撕除(如果不撕去，苦味会加重)。同时去除脏的外皮。

2、用冷水放在盘里将理好的百合浸入，浸二小时，以便使百合吸收水份，去除苦味。

3、其实用热水焯一下也可以哦，最好是将百合一瓣一瓣掰开。