全球最好的精酿啤酒(十大世界顶级精酿啤酒)

幸福起航小编来为大家简单介绍十大世界顶级精酿啤酒及全球最好的精酿啤酒这个问题，今日小句子：送上一份快乐，共享真挚友情。

现今啤酒市场，什么样的啤酒能做到口碑几乎一边倒的好？如果让一个资深酒友回答，答案大概是比利时修道院排在首位！而修道院啤酒中，哪款最受国人熟知，不用多说，必定是这款——罗斯福系列。

罗斯福系列作为纯正的修道院啤酒之一，也是为数不多曾经由修道士酿造的啤酒，在啤酒行业排名前十不为过，且口碑很好。罗斯福也是国内市场知名度最高的修道院啤酒，对于喜好精酿的酒友来说，这款啤酒才算是真正进入精酿的大门——确切的说是从6号尝试开始。

罗斯福分为6.8.10号，三款，简单区别来说，就是浓度和酒精度越来越高，编号命名据说有不少来由，今天我们就不去研究。

有些唯精酿论的大师们认为，罗6的存在有些不入流，品尝不到修道院的精华，其实不管怎么说，啤酒也是一步一步的过程，就像喝了精酿之后，更有人觉得传统德啤和小麦艾尔都是水啤。

其实这种说法小编着实不认同，啤酒是什么，适合大快朵颐的时候畅饮，如果啤酒都不能畅饮了，那世界第三大饮料可能真要易主了。并且，说实话精酿并没有那么神奇，也没那么高高在上，产品都是让人来消耗的，不是吗。

为了能够一步步地和酒友们一起了解这款啤酒，小编首先选择了6号，毕竟一下子到达经典的10号，会让人受不了；另外如果一下子三款都喝，小编有点扛不住。

1、开瓶闻香，酒体颜色探究

罗斯福啤酒属于艾尔工艺，修道院精酿啤酒，开瓶袭来浓浓的麦芽香味，十分浓郁，即便是6号，在三款中是相对最淡的。

但也不是一般啤酒所能媲美的，完美的体验感，简直就是喝啤酒的享受。罗斯福为瓶内二次发酵啤酒，因此保质期长达5年，酒体入杯后会出现云雾状沉淀物，这是也是罗斯福独有的特征。

2、泡沫程度：浓厚的泡沫让你等待的有些心急

从第一缕入杯，就能明显感觉到粘稠的挂杯状，泡沫随着酒体的入杯不断上扬，十分细腻，呈现偏褐色的泡沫，可能因为酒体过浓，泡沫中间出现镂空状。

倒啤酒的动作坊间一直讲究“杯壁下流”，方能做到不出泡沫，其实那只是对于水啤来讲，好的啤酒，就是要干净利落地倒出，让泡沫在一瞬间翻腾。

因为泡沫在消散的过程，会散发出浓浓的麦芽香，倒酒的人也是一种味觉享受。这款啤酒泡沫在等待一分钟后，依然浓郁不消散，小编却着实有点等急了。

3、口感：这一口酒是你进入精酿大门的叩门砖

6号虽说是罗斯福入门款，口味相对是最为寡淡的一款，但这也只是自家的比较，对比常规小麦啤酒，还是要浓厚很多，而拉格水啤更没法比较了。入口浓郁，浓厚的麦芽香袭来，淡淡苦味，伴有明显的焦糖味，6号定义爽口型修道院，在这两方面表现得比较明显。

入口酒精感已经比较明显，在啤酒中喝到沙口分明的感觉，也只有酒精度能达到7以上的啤酒才有的特征，但是混合着焦香的麦芽味，这酒精感很快消散，不至于让人一瞬间不适应。

4、配料表

罗斯福6号原料以及辅料：水，大麦芽，白砂糖，小麦淀粉，酵母，啤酒花。除了传统的啤酒酿造原料之外，又加入了辅料，这也是比利时啤酒的特征，和德啤最大的区别。

酒精度：7.5%vOL，麦芽浓度16°P，是不是看到后明显和平时喝的啤酒不一样的浓度，另外值得一提的是，罗斯福瓶内二次发酵，保质期长达5年，这在啤酒中算是超长保质期了。

此酒心得： 如果你是啤酒爱好者，恰好又喜欢尝试各种各样的啤酒，那么当你喝了德式小麦和原浆之后，这款真正意义上的精酿啤酒是不错的选择，一个人或者和朋友在家小酌几瓶，感受啤酒真正的魅力。

当然建议你从6号开始，即便如此，可能还是有人不适应其明显的酒精感，浓厚的麦芽香以及焦糖的苦感，这个时候，适合慢慢品尝，你会发现当酒体滑过喉咙，那种酒精味和苦味转眼即没。

随之而来的有轻微的回甘，口齿之间浓郁的麦芽香弥漫，对于这种感受，谁又能拒绝呢。

以上就是幸福起航小编整理的关于十大世界顶级精酿啤酒及全球最好的精酿啤酒的相关知识,希望能帮助到你。