缬氨酸分子量（什么是缬氨酸）

今天给大家分享一下关于缬氨酸分子量的知识，解释一下什么是缬氨酸。如果你碰巧解决了你现在面临的问题，别忘了关注这个网站，现在就开始！

氨基酸ter的缩写是什么？

氨基酸ter的缩写

1Gly缩写:g，甘氨酸亲水，分子量75.07。

2Ala缩写:a，丙氨酸疏水性，分子量:89.09。

3Val缩写:V，缬氨酸是疏水性的，分子量:117.15。

4Leu缩写:L，亮氨酸疏水，分子量:131.17。

5Ile缩写:I，异亮氨酸疏水，分子量:131.176，

6Phe缩写:F，苯丙氨酸疏水，分子量:165.19。

CBZ-D-缬氨酸有什么用？

1.医学

产品名称是合成VB6的重要原料，是营养剂“补精氨基酸营养颗粒”的成分之一。以L-丙氨酸为主要成分的氨基酸注射液-800主要用于治疗肝脏和脑病，促进肝昏迷患者快速苏醒，也是利尿的良药。

2.食品添加剂

CBZ-D-缬氨酸

可以提高食物的营养价值，在各种食物和饮料中，如面包、冰糕、水果茶、乳制品、碳酸饮料、冰糕等。添加0.1~1%的丙氨酸可明显提高食品饮料中蛋白质的利用率，且由于丙氨酸可被细胞直接吸收，饮用后可迅速恢复疲劳，精神焕发。(2)改善人工甜味剂的口感，可以增加甜度，减少用量。在复合甜味剂中添加1~10%的丙氨酸，可以提高甜度，使甜味像天然甜味剂一样柔和，改善回味。

氨基酸有哪几种？

氨基酸的类型有:

1、异亮氨酸:

异亮氨酸又称“异亮氨酸”，命名为“α-氨基-β-甲基戊酸”，化学式为。它是人体必需氨基酸之一，属于脂肪族中性氨基酸的一种。溶于水，微溶于乙醇。

2.亮氨酸:

亮氨酸，化学名为L-2-氨基-4-甲基戊酸，为白色结晶或结晶性粉末；无味，微苦。溶于甲酸，微溶于水，微溶于乙醇或乙醚。密度为1.038g/cm3，熔点大于300°C，在下沸点为217.7c。

3.缬氨酸:

缬氨酸的化学名称为2-氨基-3-甲基丁酸，属于支链氨基酸。白色结晶或结晶性粉末，溶于水，几乎不溶于乙醇。

4.丙氨酸:

丙氨酸，化学式为，分子量为89.09，是蛋白质的基本单位，是构成人体蛋白质的20种氨基酸之一。α-丙氨酸和β-丙氨酸有两种异构体。

5.甘氨酸:

甘氨酸，也称为氨基乙酸，是一种非必需氨基酸，化学式为。甘氨酸是内源性抗氧化剂还原型谷胱甘肽的组成氨基酸，在机体处于严重应激状态时，常由外源补充，有时称为半必需氨基酸。

缬氨酸详细数据收集

缬氨酸，化学名称为2-氨基-3-甲基丁酸，是一种支链氨基酸，是人体必需的八种氨基酸和糖原氨基酸。能促进身体正常生长，修复组织，调节血糖，提供所需能量。异丁醛可用作合成原料。白色结晶或结晶性粉末，溶于水，几乎不溶于乙醇。

基本介绍

中文名:缬氨酸英文名:别名:2-氨基-3-甲基丁酸；2-氨基-3-甲基丁酸化学式:分子量:117.15 CAS登记号:7004-03-7单字母符号:V三字母符号:理化性质、生产方法、食物来源、生理功能、检验测定方法、Val理化性质:白色结晶或结晶性粉末；无味，微甜，微苦。密度:1.32 g/cm 3熔点:315°C(分解)水溶性:16.5 g/100mL比旋光度:取本品，精密称定，加6mol/L盐酸溶液溶解稀释成每1ml含80mg的溶液，依法(附录VI E)测定，比旋光度为+26.5至+29。生产方法化学合成法的特点是生产成本高，反应复杂，步骤多，副产物多。由异丁醛合成外消旋缬氨酸的方法很多。比如异丁醛与氨反应生成氨基异丁醇，再与氰化氢反应生成氨基异丁腈，然后水解得到缬氨酸。也有很多拆分外消旋体的方法，比如酰基-DL-氨基酸的酶水解，然后利用游离氨基酸和酰化物的溶解度差异进行分离。微生物发酵是一种非常经济的生产方法，具有原料成本低、反应条件温和、可大规模生产等优点。发酵产生的缬氨酸是L型，没有光学拆分。发酵法的菌种为谷氨酸微球菌、产氨短杆菌、大肠杆菌和产气单胞菌。

使用葡萄糖、尿素、无机盐等培养基。食物来源包括白奶酪、鱼、家禽、牛、花生、芝麻、豆类和薏苡仁。生理功能缬氨酸是组成蛋白质的20种氨基酸之一，是人体必需的八种氨基酸和糖原氨基酸。它与另外两种高浓度氨基酸(异亮氨酸和亮氨酸)共同作用，促进正常生长，修复组织，调节血糖，提供所需能量。在参加激烈的体力活动时，缬氨酸可以为肌肉提供额外的能量，产生葡萄糖，防止肌肉无力。还有助于清除肝脏多余的氮(潜在的毒素)，将身体所需的氮输送到各个部位。缬氨酸是一种必需氨基酸，这意味着身体不能自己产生它，必须通过饮食来源补充。其天然食物来源包括谷物、乳制品、蘑菇、蘑菇、花生、大豆蛋白和肉类。此外，D-缬氨酸也存在于一些放线菌中(如缬霉素)。虽然大多数人可以从饮食中获得足够的缬氨酸，但缬氨酸缺乏症并不少见。当缬氨酸不足时，大脑中枢神经系统的功能就会紊乱，出现共济失调和肢体震颤。通过解剖脑组织，发现有红细胞变性。晚期肝硬化患者由于肝功能损害，容易出现高胰岛素血症，导致血液中支链氨基酸减少，支链氨基酸与芳香族氨基酸的比值从正常人的3.0~3.5下降到1.0~1.5。因此，注射缬氨酸等支链氨基酸常用于治疗肝衰竭以及酒精中毒和药物滥用对这些器官的损害。

此外，它还可以用作加速伤口愈合的治疗剂。检查酸度。取本品1.0g，溶于20mL水中，依法量取。pH值应为5.5 ~ 6.5。溶液透光率:取本品0.5g，加20mL水溶解，用分光光度法测定在430nm波长处的透光率，不得低于98.0%。氯化物:取本品0.25g，依法检查。与5.0mL标准氯化钠溶液制成的对照溶液相比，不应更浓(0.02%)。 *** 盐:取本品0.70g，依法检查。与2.0mL标准 *** 钾溶液制成的对照溶液相比，不应更浓(0.03%)。铵盐:取本品0.10g，依法检查。与2.0mL标准氯化铵溶液制成的对照溶液相比，不应更深(0.02%)。其他氨基酸:取本品加水制成每1mL含4mg的溶液作为供试品溶液；准确量取上述溶液适量，用水稀释至每1mL含20μg作为对照溶液。照薄层色谱试验，吸取上述两种溶液各5μL，分别点于同一硅胶G薄层板上，以正丁醇-水-冰醋酸(3:1:1)为展开剂，干燥，喷茚三酮(1→50)的丙酮溶液，80℃干燥5min。立即检查供试品溶液中杂质斑点的颜色是否与供试品溶液的颜色相同。干燥失重:取本品于105℃干燥3小时。重量损失不得超过0.2%。燃烧残留物:不超过0.1%。

重金属:取本品2.0g溶于23mL水中，加入2ml醋酸缓冲液(pH 3.5)，依法检查，重金属含量不得超过百万分之20。砷盐:取本品2.0g溶于5mL水中，加入1ml *** 和10mL亚 *** ，水浴加热至体积约2mL，加入5mL水，滴加氨试液至酚酞指示溶液呈中性，加入5mL盐酸，加水至28mL，依法检查，应符合要求(0.0001%)。热原:取本品，加氯化钠注射液制成每1mL含25mg的溶液，依法检查。用量为每1kg兔体重10mL，应符合要求(注射用)。测定方法名称:缬氨酸的测定-电位滴定法适用范围:本方法采用电位滴定法测定缬氨酸的含量。该方法适用于缬氨酸。方法原理:用无水甲酸和冰醋酸溶解样品，根据电位滴定法用高氯酸滴定溶液滴定，计算缬氨酸含量。试剂:1。无水甲酸2。冰醋酸3。高氯酸滴定溶液(0.1摩尔/升)4。参考邻苯二甲酸氢钾仪器设备:样品制备:1。高氯酸滴定溶液(0.1mol/L)的配制:取750 ml无水冰醋酸(以含水量计算，每1g水加入5.22 ml乙酸酐)，加入高氯酸(70%)。如果供试品容易乙酰化，必须用水分测定法测定本页的含水量，然后用水和乙酸酐将此溶液的含水量调至0.01%-0.2%。

校准:取105℃干燥至恒重的基准邻苯二甲酸氢钾约0.16g，准确称取，加入20mL无水冰醋酸溶解，加入1滴结晶紫指示剂，用此溶液缓慢滴定至蓝色，用空白色试验校正滴定结果。每1mL高氯酸滴定溶液(0.1mol/L)相当于20.42mg邻苯二甲酸氢钾。根据溶液的消耗量和邻苯二甲酸氢钾的量，可以计算出溶液的浓度。储存:放入棕色玻璃瓶中，密封保存。操作步骤:取本品约0.10g，精密称定，加入1mL无水甲酸溶解，加入25mL冰醋酸，电位滴定，用高氯酸滴定溶液(0.1mol/L)滴定，用空白色试验校正滴定结果。每1mL高氯酸滴定溶液(0.1mol/L)相当于11.72mg C5 h11 no 2。注1:“精确称量”是指称量要精确到被称重量的千分之一，“精确称量”是指测量体积的精度要符合国家标准中体积移液管的精度要求。

缬氨酸简介

目录

1拼音2英语参考3缬氨酸概述4测试

4.1英文名4.2缬氨酸别名4.3正常值4.4检测结果的显著性4.5检测材料4.6检测方法4.7检测类别4.8参考文献

5缬氨酸药典标准

5.1产品名称

5.1.1中文名称5.1.2汉语拼音5.1.3英文名称

5.2结构式5.3分子式和分子量5.4来源(名称)和含量(化合价)5.5字符

旋光率

5.6识别5.7检验

5.7.1酸度5.7.2溶液透光率5.7.3氯化物5.7.4 *** 盐5.7.5铵盐5.7.6其他氨基酸5.7.7干燥失重5.7.8灼烧残渣5.7.9铁盐5.7.10重金属5.7.11砷盐5.7.7。

5.8含量测定5.9类别5.10商店版本5.11

6篇参考文献

1拼音

Xi苏洵讯

2英文参考

缬氨酸[WS/T 476—2015营养术语]

Val [WS/T 476—2015营养术语]

3缬氨酸概述

缬氨酸(缬氨酸；Val)的化学名为2氨基3甲基丁酸，是一种分支的非极性α氨基酸[1]。缬氨酸是一种必需氨基酸，也是一种产糖氨基酸[1]。

一种氨基酸缬氨酸α，L化合物存在于许多蛋白质中，其中L化合物在亚麻籽蛋白中的含量更高，约为12.7%。是人体必需氨基酸之一，其分解途径与异亮氨酸相同，经过丙酰辅酶a和琥珀酰辅酶a，进入三羧酸循环。细菌生物合成是由两个丙酮酸分子与二羟基酸和α酮酸缩合产生的。

4实验室4.1英文名称

缬氨酸

4.2缬氨酸的别名

血浆缬氨酸

4.3正常值

1月~ 3月:100 ~ 198 μm ol/L 9月~ 2岁:57 ~ 262 μ mol/L 3 ~ 10岁:128 ~ 283 μ mol/L成人:141 ~ 317 μ mol/L

4.4测试结果的重要性

(1)升高:婴儿高盐血症(无酮尿症)、枫糖浆糖尿病和糖尿病。

(2)减少:类癌综合征、慢性肾炎、小儿腹泻和蛋白质营养不良。

4.5测试材料

血

4.6分析方法

氨基酸、氮化物和有机酸的测定

4.7实验室类型

血液生化检查，氨基酸、氮化物和有机酸的测定

4.8参考材料

新的临床实验室手册和新的实验室技术员手册。

5缬氨酸药典标准5.1产品名称5.1.1中文名称

缬氨酸

波波摩福

谢安酸

英文名

缬氨酸

5.2结构式

5.3分子式和分子量

.15

5.4来源(名称)和含量(滴定)

本品为L2氨基3甲基丁酸。以干品计，含量不得低于98.5%。

5.5特征

本品为白色结晶或结晶性粉末；无味，微甜，微苦。

本品溶于水，几乎不溶于乙醇。

旋光率

取本品，精密称定，加6moI/L盐酸溶液溶解，定量稀释，制成每毫升含约80mg的溶液，依法测定(2010年版药典二部附录ⅵ E)，比旋光度为+26.6至+28.8。

5.6识别

(1)取本品和缬氨酸对照品适量，溶于水并稀释，制成每1ml含约0.4mg的溶液，作为供试品溶液和对照品溶液。根据其他氨基酸的色谱条件，供试品溶液中，主斑点的位置和颜色应与对照品溶液相同。

(2)本品的红外吸收光谱应与对照品相同(图1076:药物红外光谱采集图)。

5.7检查酸度

取本品1.0g，溶于20ml水中，依法测定(2010年版药典二部附录ⅵ H)。pH值应为5.5 ~ 6.5。

5.7.2溶液透光率

取本品0.5g，溶于20ml水中，用紫外-可见分光光度法(2010年版药典二部附录ⅳa)测定波长430nm处的透光率，不得低于98.0%。

以氯化物处理

取本品0.25g，依法检查(2010年版药典二部附录VIII A)。与5.0ml标准氯化钠溶液制成的对照溶液相比，不应更浓(0.02%)。

*** 盐

取本品0.70g，依法检查(2010年版药典二部附录VIII B)。与2.0ml标准 *** 钾溶液制成的对照溶液相比，不应更浓(0.03%)。

铵盐

取本品0.10g，依法检查(2010年版药典二部附录VIII K)。与2.0ml标准氯化铵溶液制成的对照溶液相比，不应更深(0.02%)。

其他氨基酸

取本品适量，溶于水，稀释成每1ml含约20mg的溶液作为供试品溶液；准确量取1ml，置于200ml容量瓶中，用水稀释至刻度，摇匀作为对照溶液；另取适量缬氨酸对照品和苯丙氨酸对照品置于同一量瓶内，溶于水，稀释成每1ml含0.4mg的溶液，作为系统适应性试验溶液。照薄层色谱法试验(2010年版药典二部附录ⅴ b)，吸取上述三种溶液各5μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以正丁醇-冰醋酸-水(3: 1: 1)为展开剂，展开，干燥，喷茚三酮(1→50)的丙酮溶液，80℃加热至出现斑点，立即检查。对照溶液应显示清晰的斑点，系统适用性试验溶液应显示两个完全分离的斑点。若供试品溶液中有杂质斑点，其颜色不得比对照溶液(0.5%)的主斑点暗。

干燥损失

取本品，105℃干燥3小时，失重不得超过0.2%(2010年版药典二部附录VIII L)。

灼烧残渣

不得超过0.1%(2010年版药典第二部附录VIII N)。

铁盐

取本品2.0g，依法检查(2010年版药典二部附录VIII g)。不应比由2.0毫升标准铁溶液制成的对照溶液更深(0.001%)。

重金属

取本品1.0g，溶于23ml水中，加入2ml乙酸盐缓冲溶液(pH 3.5)，依法检查(2010年版药典二部附录VIII H之一法)。重金属含量不得超过百万分之十。

砷盐

取本品2.0g，加水5ml，加 *** 1ml，亚 *** 10ml，水浴加热至体积约2ml，加水5ml，滴加氨试液至酚酞指示溶液呈中性，加盐酸5ml，加水使成28ml，依法(2010年版药典二部附录VIII J之一法)检查，应符合要求(0.0001%)。

细菌内毒素

取本品，依法检查(2010年版药典二部附录ⅶe)。每1g缬氨酸中的内毒素含量应小于20EU(注射用)。

5.8含量测定

取本品约0.10g，精密称定，用1ml无水甲酸溶解，加入25ml冰醋酸，按电位滴定法(2010年版药典第二部附录VII A)，用高氯酸滴定溶液(0.1mol/L)滴定，用空白色试验校正滴定结果。1ml高氯酸滴定溶液(0.1mol/L)相当于11.72mg C5 h11 no 2。

5.9类别

药用赋形剂、增溶剂和冻干保护剂。

5.10储存

遮光、密封和储存。

版本5.11

缬氨酸分子量的介绍到此为止。感谢您花时间阅读本网站的内容。别忘了在这个网站上查找更多关于缬氨酸及其分子量的信息。