富含色氨酸的食物（酪氨酸食物）

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富含色氨酸的食物哪些食物富含色氨酸？

1.牛奶富含色氨酸。牛奶中含有两种催眠物质:一种是色氨酸，可以促进脑神经细胞分泌5-羟色胺，这是一种让人昏昏欲睡的神经递质；另一种是能调节生理功能的肽类，使人全身感到舒适，有利于缓解疲劳和入睡。对于体虚引起的神经衰弱的人来说，牛奶对睡眠的作用更加明显。睡前喝一杯牛奶能让人入睡，尤其是中老年人。

2.小米富含色氨酸。在所有谷物中，小米的色氨酸含量最丰富。此外，小米含有大量淀粉，使人吃后有饱腹感，促进胰岛素分泌，增加人脑中色氨酸的含量。

3.核桃富含色氨酸。核桃是一种很好的营养食品，已被证明能改善睡眠质量，所以常被用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是和黑芝麻混合，捣成糊状，睡前服用15克。效果非常明显。

4.烧烤富含色氨酸。烤肉在红肉中含有最多的色氨酸(426毫克)。烤鸡的含量接近474 mg。此外，龙虾、虾和蟹都是色氨酸的良好来源，含量约为570毫克。

色氨酸的作用是什么？从什么食物？

色氨酸是人体必需氨基酸，适当补充色氨酸对人体有益。如果想心情好，睡眠好，可以考虑补充一些富含色氨酸的食物，包括香蕉、火鸡、巧克力、红枣、木瓜、家禽、牛奶、燕麦、坚果和豆类、鹰嘴豆、葵花籽、乳制品、牛油果、鸡蛋、红肉、大豆和豆制品、金枪鱼、贝类、糙米、扁豆和龙虾。

色氨酸是血清素(5-HT)的前体，血清素是一种重要的神经递质。色氨酸被认为是一种重要的营养补充剂，也被用作帮助睡眠的保健品。因为它可以影响大脑中5-HT的水平，也被认为会影响情绪，所以适当服用可以帮助缓解抑郁症的症状。

此外，色氨酸也是时光神木睡眠乳的重要核心成分。如果工作忙或者出差，可以利用一些时间神木睡眠乳代替食物摄入，补充色氨酸，促进深度睡眠。

什么食物色氨酸含量高？

小米含色氨酸最多，每100克202mg。牛奶、蘑菇、葵花籽、海蟹、黑芝麻、大豆、南瓜子、肉松、豆腐、鸡蛋、鱼等。也是富含色氨酸的食物。

什么是色氨酸，哪些食物中含有色氨酸？

色氨酸本身就是一种氨基酸，是人体合成蛋白质的营养物质。色氨酸可以治疗失眠，很多治疗失眠的药物中都含有色氨酸。色氨酸被氧化成脱氨基形成吲哚丙酮，然后脱羧形成吲哚乙醛。吲哚乙醛在相应酶的催化下最终被氧化成吲哚乙酸。小米

小米含色氨酸最多，每100克202mg。牛奶、蘑菇、葵花籽、海蟹、黑芝麻、大豆、南瓜子、肉松、豆腐、鸡蛋、鱼等。也是富含色氨酸的食物。

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