梨花酥怎么做好吃(梨花酥的做法和配方)

0609

1、材料：低筋面粉250克，水125克，白糖20克，橄榄油40克，椰丝80克，食用色素2-3滴，适量牛奶的量。

2、低筋面粉、水、糖、油混合，成“Z”字形成水油皮，来回折叠，待会儿酥脆。

3、根据自己的口味，在准备好的椰丝中加入少量牛奶和水。

4、将磨碎的椰子放入油皮中，揉成球状，保鲜一段时间。

5、用小刀将包裹好的球漂亮地切成花瓣状，突出黄色的椰子馅。

6、记得用小锅，慢慢把椰子和花瓣倒上油。

7、搞定了，说起来简单，做起来复杂。