肾衰竭饮食（肾功能衰竭的饮食指导）

今天给大家分享一下肾衰竭的饮食知识，也给大家讲解一下肾衰竭的饮食指导。如果你碰巧解决了你现在面临的问题，别忘了关注这个网站，现在就开始！

肾衰竭不能吃什么食物？

肾衰竭更要注意饮食以免加重，那么肾衰竭不能吃什么食物呢？我来介绍一些因为肾衰竭不能吃的食物。希望对你有帮助。

肾衰竭的饮食禁忌

肾衰竭患者应避免食用一些会产生不良影响的食物，以防止健康危害。下面给大家介绍一下肾衰竭的饮食禁忌。

1.忌辛辣食物、海鲜、头发、豆类、豆制品、干果及易上火的东西。不吃鹿、牛、羊、鸡、鹅、狗、驴肉及其奶油汤、骨头汤等。

2.蛋白质摄入过多会增加肾脏的负担，而蛋白质摄入不足则不能维持正常的生理需求。对于肾病综合征患者，每天蛋白质的摄入量应根据尿液中蛋白质的丢失量来确定。一般每日摄入量应为1.5-2.0G/KG体重，首选肉、蛋、奶、鱼等优质高蛋白饮食。

3.饮食上，以少油低胆固醇的饮食为好。同时也要避免紫菜、虾、蟹、咸菜、甜面酱、腐乳、腊肉、香肠、腊肉等脂肪多、咸的食物，香烟、酒、醋等 *** 性食物，大蒜、韭菜、洋葱等辛辣食物，生冷水果等。

4.水肿患者应低盐；无水肿者不忌盐；尿血的人要多喝水。肾衰竭尿毒症患者每天要吃半斤牛奶，一个鸡蛋，一块瘦肉。血钾高的人不宜吃海鲜、蘑菇、火腿、木耳、干果、厚朴片、香蕉、橙子、土豆、萝卜干、茶叶、酱油、味精等高钾食物。血尿酸高的人尤其忌吃动物内脏、虾、蟹、鱼和贻贝、啤酒、蘑菇、豆类(包括芸豆)、菠菜、芹菜。

肾衰竭患者的饮食原则

1.优质低蛋白饮食可以延缓肾衰竭。

肾衰竭患者一定要控制蛋白质的摄入，基本原则是优质低蛋白饮食。其中50%~60%必须是含有必需氨基酸的优质蛋白质，如蛋、奶、鱼、瘦肉等动物蛋白；尽量少吃富含植物蛋白的食物，如花生、豆类及其制品，因为这些物质含有较多的非必需氨基酸，不能满足身体的需要。为了限制植物蛋白的摄入，可以用小麦淀粉代替大米和面粉作为主食。给予低蛋白饮食要个体化考虑，不同时期患者的蛋白质摄入量不同。

食用高热量食物

每日热量不应低于每公斤体重30千卡。瘦人要适当增加，肥胖者要适当减少。为了获得足够的热量，可以多吃植物油和糖。如果觉得饿了，可以吃红薯、芋头、土豆、马蹄粉、山药粉、藕粉、苹果等。如果是糖尿病引起的肾功能衰竭，就要适当控制碳水化合物的摄入。

3.多吃富含维生素的食物。

肾功能衰竭患者常出现胃肠道症状，如恶心、呕吐、厌食和控制饮食。随着食物摄入量的减少和分解代谢的增强，透析过程中会丢失一些维生素，特别是水溶性维生素B、维生素C和叶酸，需要适当补充。因此，患者必须多吃富含这些物质的新鲜蔬菜和水果。或口服片剂。

4.适当的矿物质补充

慢性肾衰竭患者大多存在电解质紊乱，如低钙、高钾、高磷。在吃的过程中，要根据验血的结果进行适当的调整。水肿、高血压、少尿患者宜采用低盐饮食，每日食盐不超过3g(包括味精、酱油等调味品中的钠盐)，其他患者无需严格限制。

因为所有慢性肾功能衰竭患者都有高磷状态，必须采取低磷饮食，每天磷摄入量不能超过600g·g，所以透析患者容易出现铝超标。过量摄入铝(如抗酸剂氢氧化铝)会引起铝中毒，引起痴呆或加重尿毒症脑病，必须加以限制。平时尽量不要用铝锅做饭。

多喝水

饮水量也必须根据患者的具体情况适当调整。如有少尿、水肿、高血压、心力衰竭等。，必须严格控制涌水量；透析患者也要控制饮水，以免造成体内大量积水，加重水肿、心力衰竭，或者水中毒。如果尿量在以上，且无水肿、高血压、心力衰竭等并发症，则无需限制饮水量。

6.用低脂饮食降低血脂。

高脂血症也是促进肾功能衰竭进展的诱因之一。药物治疗的同时，饮食调整必不可少。减少富含饱和脂肪酸的食物(如动物脂肪、肥猪肉、鸡皮等)的摄入。).);增加不饱和脂肪酸(如植物油、鱼油)的摄入。尽量不吃或少吃动物内脏，多吃富含可溶性纤维的食物，如燕麦、荞麦、米糠等。

3.肾衰竭患者的家庭疗法有哪些？

通常肾功能衰竭患者病情稳定后可以回家休养，无需住院。在家中恢复期，患者应继续遵医嘱服用必要的药物。同时要注意积极采取家庭治疗，对肾功能衰竭的顺利治疗起到非常关键的促进作用。

肾衰竭患者的肾脏已经处于非常虚弱的状态，所以通过日常饮食进行调理是非常重要的。一般情况下，肾功能衰竭患者应坚持低蛋白饮食，尽量吃高钙、高铁、高维生素、低磷的饮食，限制植物蛋白的摄入，对尿量少者限制水、钠、钾盐的摄入。患者应注意低盐饮食，低盐高维生素饮食，限制水分摄入。

从生活的方方面面入手，积极做好家庭治疗，可以帮助肾衰竭患者尽快康复。具体包括适当减轻水肿:每天定时测量体重，准确记录进出液量，严格控制进液量。保证休息:卧床休息，避免过度劳累。预防感染:病房定期通风，用空气体消毒，操作严格无菌。加强生活护理，教育患者远离公共场所。如皮肤瘙痒，遵医嘱服药，避免搔抓。出院指导:定期检查肾功能和血清电解质。并准确记录每日尿量。

肾衰竭吃什么食物好？

肾衰竭是各种肾脏疾病的晚期发展，肾功能部分丧失。肾功能衰竭的人一定要注意饮食，适当进食，对疾病治疗有一定的辅助作用。我们来看看肾衰竭吃什么食物？

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肾衰竭患者应该吃低蛋白饮食，因为高蛋白饮食可能会使肾脏血流量过高，从而加速肾小球硬化。常见的低蛋白食物包括大部分水果、西红柿、苦瓜、冬瓜等蔬菜。

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肾衰竭患者应多吃低脂食物。很多肾功能衰竭的患者常伴有高血压、高血脂等症状。尽量不要接触一些高脂肪的食物。常见的低脂食物有苹果、猕猴桃、草莓、大白菜、西兰花、胡萝卜等。也可以选择一些粗粮。

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肾衰竭患者更要注意补充微量元素，因为肾衰竭可能导致体内微量元素缺乏，可以多吃粗粮和蔬果。

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肾衰竭患者应该低盐饮食，尽量少吃盐，因为盐太多容易引起水肿。

肾衰竭患者吃什么食物比较好？

如果肾病患者早期症状不严重，肾功能比较正常，不过敏的话可以适当吃蔬菜。如果病情进展到后期，出现肾功能不全等表现，如肌酐、尿素升高，患者需要避免食用富含钾、磷的食物，如海带等，以免肾功能下降，无法排出多余的钾，加重病情。

1.绿叶蔬菜:菠菜、白菜、芹菜等绿叶蔬菜。其中，菠菜含有丰富的铁元素，如果肾病患者出现贫血，可对其有益；

2.水果和蔬菜:如甜瓜和南瓜。中医认为冬瓜有很好的利尿除湿作用，有助于肾病患者消除水肿。肾病患者可能会出现排尿困难的症状，食用利尿食物也有助于尽快将体内水分排出体外，减轻肾脏负担。南瓜果肉中含有精氨酸、膳食纤维等物质。适当食用可以增加肠道蠕动，促进新陈代谢，对肾病患者也有好处。

3.其他蔬菜，如萝卜、山药、香菜、洋葱、秋葵、西兰花、西红柿等。从中医的角度来说，萝卜有化痰消肿的作用。适当食用后，萝卜汤可以利尿消肿，在一定程度上可以改善肾病患者的水肿症状。中医认为，黄秋葵具有消食化积、补肾养阴的作用，适量食用对肾病患者有益。西兰花含有吲哚等物质，能在一定程度上帮助排除体内毒素，减轻肾脏负担，有利于疾病恢复。

肾功能衰竭的饮食介绍到此为止。感谢您花时间阅读本网站的内容。别忘了在这个网站上找到更多关于饮食指导和肾衰竭饮食的信息。