模里西斯(去非洲旅游可以去模里西斯!)
模里西斯，真是座奇特小岛。走在首都路易港（Port Louis）街头，明明人人口操英语，但街上路名、地名，全是法文，而仔细打量行人脸孔，照说地理位置极近南非、马达加斯加，理当非洲面孔取胜，但其实模里西斯高达七成人口来自印度裔，而且还有为数不少的华人、欧洲人，形成复杂无比的种族熔炉。表现在饮食上，也是如此多元并陈。不但印度咖哩、法国长棍面包、亚洲米饭并列三大主食，中国人带来的炒面、炒饭、春卷也很常见，而在长期法国文化熏陶下，米其林名厨如艾伦．杜卡斯（Alain ）早已登陆设立Spoon des Iles餐厅，以欧非混融料理闻名的克里欧（）烹调，当然同样发展得如鱼得水。
这一切的交错复杂，都与历史的转折息息相关。几百年前，阿拉伯贸易船队最早发现这座东非岛屿，紧接着意大利、葡萄牙探险家接连到来后，岛上又陆续被荷兰、法国、英国占领，并在18世纪以降，于法属东印度公司开发下因蔗糖、香料出名，一度被称为「法国岛」（Ile de ）。直到1814年的一场激战，「法国岛」才又转手为英国殖民地，改称模里西斯，因此很多生活习尚，诸如官方语言、教育制度、交通系统、板球运动，都是承袭自英国，直到1968年才独立建国。
首都路易港的自然历史博物馆，重现岛上已绝灭的多多鸟故事。
渡假盛地 五星酒店抢插旗
小岛人口虽不多，只有区区120万居民，但观光产业却异常发达。不但四季、艾美、索菲特、圣瑞吉、希尔顿、莫凡彼、悦榕、地中海俱乐部、One&Only、Taj 等五星酒店全员到齐；而且民宿、别墅、海边小屋一应俱全，让欧洲游客趋之若鹜。伴随这些优质旅店，同时也出现不少美景浑然天成的高尔夫球场与Spa芳疗，皆成模里西斯另类吸力。诸如娇兰（）、克兰诗（）、纪梵希（）、资生堂等一线品牌，在此都设有Spa服务，流行天后凯莉．米洛等名流特别喜欢到此享受Spa娇宠。而这里的高球历史，发展得甚至比美国还早。自从英国人在1844年引进高尔夫，模里西斯便成全球第三处在自然环境开辟高尔夫球场之地，拥有四座出名的18洞球场，每年12月还会举行模里西斯公开赛。象是离岸的「鹿岛」（Ile aux Cerfs）面积虽然迷你，但也修建有绿草如茵的高尔夫球场，沙滩一旁便是果岭，也成另类奇观。
首都路易港的阿普拉瓦西·加特，是岛上两处世界遗产之一。
金融重镇 路易港商业鼎盛
岛上最大城市路易港非但为首善之都，亦是印度洋上商船与远洋渔船的关键补运港，甚至也是知名境外金融中心，很多想节税的企业将公司登记于此，因此路易港在非洲的金融地位仅次于开普敦，市区银行数量多得令人吃惊。路易港一日游，免不了造访中国城与中央市场（ ），前者尚存不少华人在此生根的痕迹，让人见识岛上的多元种族共存，后者则以生鲜蔬果出名，除了芒果、凤梨等物产，还有印度香料与干货、纪念品。另一人气景点，首推2009年落成的柯当水岸（ ）游憩区。上世纪曾风光一时的码头货舱被改建为购物中心、餐厅、赌场、剧院，吸引游人驻足。如果想要居高临下俯瞰整个首都，建于1834年的阿德雷德堡（Fort ）当属最佳选择。往昔这里除是英国殖民统治阶级的避难所，也是威权象征。
首都路易港的水岸再开发计划，将原有的港边货仓建筑改建为商店餐厅与游憩设施。
地貌多元 环岛花不了一天
模里西斯只有2,000平方公里，约莫新北市大小，开车环岛不需一天，可概略分为东、西、南、北四大区。观光客不会错过的，是最早被开发为度假重镇的北区，诸如「大湾」（Grand Baie）等城镇便成众多观光客聚集之地，旅行社、夜店、大型购物商场、各式餐饮应有尽有；首都路易港也在此区内，只不过偏向岛屿西部中央。东边城镇，坐拥绵延无尽的梦幻沙滩，亦是顶级渡假村座落之处。南部小城较为宁静低调。而西部海岸，气候较佳，降雨较少、日照丰富，加上又有列入世界遗产的「莫纳山」（Le Morne）玄武岩美景，因此备受来此追逐阳光的欧美客喜爱，风帆、风筝冲浪在此都极受欢迎。
模里西斯也因地形地质，坐拥不少瀑布等自然景观。
丛山峻岭侏罗纪公园再现
模里西斯热带风情浓厚，在受到保护的海洋国家公园环绕下，水上活动极为盛行。内陆山区地貌也有壮阔之美，不时可见垂降的陡峭地形与倾泄而下的瀑布长虹。数千万年前的火山爆发，形塑模里西斯崎岖地貌，象是火山口淤积的大盆湖（Grand ）被视为神圣恒河延伸，吸引印度教徒前往朝拜，成为自然与历史交织的景点。岛上西南方，除了「莫纳山」在2008年被列入世界遗产点，「黑河峡谷国家公园」（Black River Gorge Park）也有壮观地景，周边最特别的当属夏玛赫（）的瑰丽七彩山丘，由于火山岩在不同温度冷却，形成色彩迥异的土壤，创造出惊人地貌。
夏玛赫以瑰丽的七彩山丘出名。
兰姆酒传奇
人文历史场景也很耐人寻味，如随处绵延的蔗田，不但促成砂糖生产，也催生闻名遐迩的兰姆酒。岛上最早的大规模甘蔗种植，始于法国人18世纪时引进，至今全国可耕地高达九成为蔗田。位在路易港北方的「砂糖冒险工厂」（ du Sucre），向游客娓娓道来蔗糖在模里西斯过往所扮演的关键角色，这座由糖厂改建的历史园区，以展览与互动装置，带领观众深入蔗糖与兰姆酒生产过程。看过就会豁然开朗，为何岛上半数人口，都与这段蔗糖过去脱离不了关系。
大盆地是岛上印度教重要的圣地之一，吸引教徒前来朝圣。
移民往昔 道尽百年的变幻
如想进一步了解岛上历史，就不能错过路易港码头的「阿普拉瓦西．加特」（ Ghat）。大英帝国于1834年废奴后，为维持蔗园大规模耕作，先选定模里西斯试行「大实验」（Great ），以契约劳工取代奴隶。1840年代开始，此制度相继被其他殖民强权仿效，引进两百多万契约劳工至各殖民地垦拓。模里西斯就曾涌入50多万印度苦力，「阿普拉瓦西．加特」便是当时移民中继站。此地在2003年前很少有人闻问，因此残留遗迹不到当年一半。幸而保护史迹意识兴起，昔时苦力过夜的小屋、医院，以及部分断垣残壁被保留下来，并在2006年列入世界遗产，让这段改变世界的历史，重回世人眼前，道尽模里西斯百年来的沧桑变幻。
