白果玉竹五花汤是怎么做的？

1.先把五花肉外面多余的肥肉切掉，然后把整个五花肉变成一个放大的盆，撒上盐，搓到咸了，再用清水把黏液冲干净。如此重复三次后，加点白酒，再揉一遍，清水冲洗干净，然后把五花肉翻过来。这一步非常重要。只有把胃里的粘液清理干净，才不会有异味。

2.锅里放水(不带五花肉)，放入姜片和葱白，水烧开后，把洗好的五花肉放进去，倒点料酒，把五花肉烫到变色，再捞起。用清水洗净，去除多余的脂肪。

3.将整个洗净的五花肉放入砂锅中，加入水和略打匀的花椒、姜片和红枣。大火煮沸20分钟后，放入去皮的白果，再转小火煮40-50分钟。

4.当五花肉熟到可以用筷子轻松插入时，捞起切成小块，然后放入泡过腐竹的锅中回锅20分钟，最后加盐调味即可。

银杏豆腐脑加竹子怎么做猪肚汤？

1.将银杏放入容器中，用保鲜膜包裹。

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2.放入微波炉加热1分钟，听到噼里啪啦的声音，取出来就可以很轻松的把银杏的皮和内衣都去掉。

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3.五花肉切成粗条，白果去皮。

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4.砂锅加水、葱姜、猪肚、料酒、大料、花椒，大火烧开，小火炖1小时。

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5.五花肉煮熟后，加入白果和腐竹。

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6.加入木耳10分钟。

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7.最后加入盐、胡椒粉、鸡精、香油调味，关火。

豆腐白果辣椒猪肚汤怎么做？

1/4

？五花肉洗净，焯水，切块！

2/4

？把腐竹泡好，切成段！

3/4

？银杏做好了，去掉里面的核！

最后一档

？将骨头放入锅中，加水煮沸，撇去浮沫，加入五花肉和白果，炖20分钟，最后加入腐竹继续炖10分钟。根据你的口味加入盐和胡椒。

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