春季煲汤食谱大全（春季煲汤食谱大全家常煲汤）

？冬瓜虾仁汤

健康贴士:

具有益气壮阳的功能。

构成:

冬瓜200克，虾仁20克，粉丝50克，植物油，葱，姜，盐。

练习:

1.冬瓜去皮切片，虾仁洗净泡发，粉丝泡发沥干水分，葱切成葱花，姜切片。

2.锅中热油，爆香姜片，放入冬瓜翻炒片刻，加少许水烧开。

3.将虾仁和泡水放入锅中，加入粉丝和盐煮开，撒上葱花。

春天适合喝什么汤？

许多汤适合春天喝。比如山药排骨汤，木耳红枣姜汤，苹果红枣汤，银耳汤，胡萝卜猪肝汤，雪梨瘦肉汤，山药莲子汤，胡萝卜玉米羹。

材料:荠菜150克、豆腐150克、香菇20克等。

做法:豆腐切块，发切条、荠菜用温水浸泡，洗净切段备用。加入适量的水，烧开，放入豆腐和蘑菇，加盐，搅拌均匀，盖上锅盖。加入水淀粉勾芡，待汤汁变稠后倒入香油。

春天适合喝什么汤？

材料:荠菜150克、豆腐150克、香菇20克等。

做法:豆腐切块，发切条、荠菜用温水浸泡，洗净切段备用。加入适量的水，烧开，放入豆腐和蘑菇，加盐，搅拌均匀，盖上锅盖。加入水淀粉勾芡，待汤汁变稠后倒入香油。

春季素食汤的做法

之一步

1.将蚕豆、胡萝卜、葱花切碎，鸡蛋搅拌均匀备用~

第二步

2.面条加一点盐，先煮熟倒几滴香油备用~

第三步

3.锅中倒入适量大豆油，待油六七成热时，倒入蛋液，煎熟。鸡蛋稍有形状时，用锅铲搅拌使其破裂，取出备用。然后往锅里倒一点油。油五六成热时，倒入胡萝卜和蚕豆粉，翻炒至蚕豆微微变色。然后倒入鸡蛋，加入适量盐和水烧开，撒上葱花即可食用。

第四步

4.把刚炒好的菜盖倒在面上，吃的时候搅拌一下。

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