观音菜什么人不能吃
观音[观世音菩萨（梵文：अवलोकितेश्वर，śvara），观世音是鸠摩罗什的旧译，玄奘新译为观自在，中国每略称为观音。]菜有很多人都知道，它的保健作用非常好，但并不是所有人[●owner●● 在知识产权领域的国际条约或公约中,"所有人"和"持有人"是一个意思，即指权利的所有人或持有人。]都适合食用[食用，意思是可作人的食物的。]，来看一下观音菜什么人不能吃！
观音菜的禁忌人群
肝病患者不要食用观音菜，要知道观音菜里含有微毒，如果食用观音菜，会让肝的负担加重，如果严重的话还会出现肝硬化[肝硬化是临床常见的慢性进行性肝病，由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害。]等，也有可能致癌，所以有肝病的朋友最好不要食用观音菜，避免病情加重。
高血压[高血压（）是指以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征（收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱），可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。]的患者也不适合食用观音菜，要知道观音菜对高血压患者是没有帮助的，会让高血压的症状加重，这两类人群非常不适合食用观音菜，但老人和小孩很适合食用，可以让人体的免疫力[免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物（病毒、细菌等），处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞，以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力，是人体识别和排除“异己”的生理反应。]增加。
观音菜的功效与作用
观音菜有补血止血的作用，非常适合贫血症[贫血症是由于身体无法制造足够的血红蛋白（一种将氧气输送到血红细胞和身体各个组织的蛋白质）造成的。]患者，它可以更好的补血，让缺血的症状得到改善，但如果有胃病或者是经常便血的人群，是不能长期食用观音菜的。
观音菜也有清热解毒[清热解毒，清热法之一。]的作用，要知道观音菜全是都是宝，第一次食用的时候，会有辛辣的感觉，要知道观音菜本身就是凉性的，清热解毒的效果很好，如果经常食用观音菜，会让人体免疫力增强。
