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腐乳可以直接吃吗腐乳能不能直接食用

2023-03-22 大全 53 作者：考证青年

1、腐乳可以直接吃。腐乳由豆腐发酵而成，富含维生素B2、维生素B1、尼克酸及钙、磷等矿物质元素，具有开胃消食、降低胆固醇等功效。

2、开胃消食：腐乳含有丰富的植物蛋白，经过发酵以后，蛋白质分解为各种氨基酸，并产生酵母等物质，这些物质能够帮助人体消化，增进食欲。

3、降低胆固醇：腐乳中几乎不含有胆固醇，其所含有的是不饱和脂肪酸，有利于将人体内多余胆固醇尽快排出体外，起到降低胆固醇的作用。

枉凝眉?洛颜生

03-21 18:32优质作者

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tags: 腐乳养生胆固醇健康

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