清炖排骨的做法（正宗清炖排骨的做法）

今天给大家介绍炖排骨的做法，以及正宗炖排骨的相应知识点。希望对你有帮助，也别忘了收藏这个网站。

炖排骨的做法

材料:大葱6段、姜、八角4-6片、美味汁2份、料酒2大勺、胡萝卜2大勺、土豆1个、排骨1.5斤。

练习步骤:

1.划片是有备而来。

我先抄了水，然后煎到金黄。

3.加入土豆和胡萝卜翻炒几下。

我把它放在我的高值电压力锅里，把所有的调料都放在上面。

5、把煮好的肉倒在凉水里，我炖的，所以调料是那些八角，味道很鲜，以清淡为主。

6.设置炖排骨的按钮。

7、出锅，汤很好喝，没有特别浓的味道，排骨烂了。

炖排骨的做法和步骤

炖排骨的简单方法如下:

1.排骨用清水浸泡一小时，中间换水，泡出血水，用清水冲洗掉表面的污垢。

2.准备姜、葱、蒜、八角叶、料酒、白醋，锅中放冷水，适量姜片、葱段，倒入少许料酒，放入排骨，翻炒均匀，然后大火煮，煮开后继续煮两分钟，取出排骨，用热水洗去表面泡沫。

3.将排骨放入炖锅中，加入足量开水，放入姜、葱、蒜、八角叶和适量料酒烧开，然后小火炖一小时。

4.一小时后加入一茶匙白醋，让钙溶解在汤里，继续炖20分钟左右。

5、捞出姜、葱、蒜、八角叶，加盐调味，撒上葱花即可食用。

炖排骨怎么做

做法如下:

1.将两块排骨用刀剁成小块，放入清水中，加入一勺盐，搅拌均匀后浸泡1小时，将排骨中的血水浸泡进去，可以有效去除鱼腥味，使排骨更香。

2.排骨泡白后捞出，换一锅水，加盐和面粉，用手揉。排骨表面油腻，有很多灰尘和杂质。用吸附性强的面粉摩擦，可以清洁排骨，使其新鲜，然后用清水冲洗干净，沥干水分。

3.将排骨放入碗中，加入一些盐、酱油、料酒和胡椒粉，用手搅拌2分钟。

4.加入一勺玉米淀粉，继续用手搅拌，将排骨上浆锁水，这样排骨会更加鲜嫩多汁，最后静置30分钟。

5.准备一些葱花、蒜末和姜末，去除鱼腥味，增加味道。芋头去皮，洗净，切成大块。

6.将姜末和蒜末倒入排骨中，然后倒入一勺食用油，用筷子拌匀。

7.将腌制好的排骨放入蒸碗中，上面铺一层芋头，盖一个盘子，蒸锅加水烧开，放入蒸碗中，小火蒸40分钟。

8.取出后将蒸好的碗倒扣在盘子上，撒上一把葱花，香喷喷的蒸排骨就做好了。

炖排骨怎么做

材料:大葱6段、姜、八角4-6片、美味汁2份、料酒2大勺、胡萝卜2大勺、土豆1个、排骨1.5斤。

练习步骤:

1.划片是有备而来。

我先抄了水，然后煎到金黄。

3.加入土豆和胡萝卜翻炒几下。

我把它放在我的高值电压力锅里，把所有的调料都放在上面。

5、把煮好的肉倒在凉水里，我炖的，所以调料是那些八角，味道很鲜，以清淡为主。

6.设置炖排骨的按钮。

7、出锅，汤很好喝，没有特别浓的味道，排骨烂了。

炖排骨的介绍到此结束。感谢您花时间阅读本网站的内容。别忘了在这个网站上找到更多关于正宗炖排骨和炖排骨的信息。