怎样做大黄鱼（怎么做小黄鱼）

今天给大家分享一下大黄鱼的 *** 知识，也给大家讲解一下小黄鱼的 *** 方法。如果你碰巧解决了你现在面临的问题，别忘了关注这个网站，现在就开始！

大黄鱼怎么做才好吃？

大黄鱼的美味做法如下:

材料:大黄鱼1条、五花肉50g、葱姜蒜10g、八角1个、干辣椒1个、花椒10个、醋1茶匙、酱油1茶匙、水适量、油适量、盐适量、番茄酱5g、甜面酱5g、腐乳3g、面粉少许、花椒油1茶匙。

步骤:

1.大黄鱼刮去鱼鳞，去腮，去内脏，洗净沥干。把鱼的两边都倾斜。

鱼的两面都蘸了面粉。

3.开大火，放锅烧热，放入适量油和10个辣椒，油温六成热时放入大黄鱼。

4.将鱼的两面煎成金黄色。

5.用厨房纸给炸鱼上油。

6、锅里留底油，放入五花肉和八角翻炒。五花肉不需要搅拌太久，油就可以了。

7.加入葱、姜、蒜、八角、干辣椒炒香。

8.加入大黄鱼。

9.撒上1勺糖，倒入1勺锅醋，迅速盖上锅盖，小火炖20秒左右。

10.加入1汤匙酱油。

11.倒入1勺料酒(白酒)。

12.加入番茄酱5g，甜面酱5g，腐乳3g。

13.把水和配料放在一起。

14.煨一下。炖的过程中，用勺子舀起汤，浇在鱼上。重复这个动作几次，让鱼吃得更快。

15.最后，用少许盐调味。

16.倒入1茶匙花椒油。

17.更好是收集汤里三分之一的食材，如图。

18.成品图。

大黄鱼的做法

材料:大黄鱼1条，泡菜粉100克，盐适量，料酒、味精、葱、姜、花椒、猪油、水适量。

做法:1。将黄花鱼宰杀，用刀在背部厚的部分划几个洞。2.往煎锅里加入猪油。趁热把黄花鱼煎两面，料酒，盖上锅盖炖一会儿，加水，葱，姜末，再加盐，味精，胡椒粉。大火后，将火降为小火，持续5分钟。当汤呈乳白色时，将猪油倒入汤碗中。

烤香黄鱼的做法

材料:冰鲜黄鱼1条、蒜瓣适量、酱油、盐、生粉。

练习:

1.先给黄花鱼洗个小澡。

2.蒜瓣切好，撒在鱼上，抹点咸花，倒点酱油，再抹生粉。

3.把黄花鱼放在盘子里，没有保鲜膜，鱼光着身子，微波烤的功能调好了。时间取决于你对软鱼的偏好。

红烧大黄鱼:

1.大黄鱼宰杀，去除腹部内脏，再去除鱼鳞和鳃。鱼体清洗干净后，用2厘米深的刀把鱼体斜切45度，加入4克绍兴酒和2克盐腌制20分钟；

2.油锅加入色拉油30克，加热至五成热，放入葱2克、姜片2克、葱2克，炒香，放入大黄鱼翻炒2分钟；

3.烧开绍酒4克，盐3克，番茄酱、味精、糖、酱油、胡椒粉调味，然后加入350克水，炖6分钟。大火收汁后，用湿淀粉勾芡，淋上香油装盘；

4.将剩余的葱、姜、葱、青椒、红椒切片放入加热至五成的色拉油中，小火滑行1分钟，取出后盖在大黄鱼上。

大黄鱼做法大全

做法如下:

1.取出黄花鱼内脏，清洗干净。

2.走到稍微倾斜的一边，在鱼的两边各放一把花刀。

3.在鱼的表面撒一层盐，用手均匀 *** 。

4.倒入料酒，同时 *** 鱼肉。

5.然后放在一边腌制30分钟。以保证鱼没有腥味，更容易入味。

6.葱切葱花，姜切丝，香菜切末，红辣椒切圈备用。

7.酱料在碗中加入蚝油、酱油、鲜香、料酒、糖和少许盐。

8.往锅里多加一点油。油热了，放入姜丝和葱花。

9.有香味时，捞出姜和葱花。注意油底壳，以免烫伤。然后加入盐腌黄鱼。

大黄鱼的 *** 方法介绍到此结束。感谢您花时间阅读本网站的内容。别忘了多查查小黄鱼是怎么做的，大黄鱼是怎么做的。