什么原因加了酵母面发不起来(加了酵母为什么面发不起来) 2022-06-10 大全 550 作者:考证青年 1、加了酵母的面团不能发酵的原因有很多。第一个可能是因为面团的温度比较低。只要我们把酵母放在温度在20°C到30°C之间的环境中,它就会发酵。 2、其次,如果我们使用的酵母在家里存放时间长了,就会因为过期而失去活性。这种酵母无法发酵面团,我们只能购买新的酵母使用。 3、最后,我们添加酵母的时候,一般需要先用水溶解酵母。如果我们使用温度超过45°C的水,也会导致酵母被烫伤。死了,因此不活跃,酵母不能使面团发酵。 tags: 酵母 发酵 面团