怎样做豆角好吃减脂(豆角怎么做好吃减脂)

1、材料：长角、火腿、鸡蛋、面粉、玉米面。

2、一把长豇豆。清洗干净后，切成小块，放在盘子里备用。

3、把两条火腿肠的外包装去掉，然后把火腿切成末，放在豆尾，再加入调料、盐、十三香、鸡精。

4、一汤匙薄玉米粉，一汤匙普通白面粉，在豆子中的比例为 1:1

5、因为豆子的外观有点湿，所以我这里可以打一个鸡蛋，不用加一滴水，如果量大也可以放两个鸡蛋，用鸡蛋液体，将面粉和豆类混合成糊状后，就可以一个一个捏成小球了。

6、豆沙成球后，入锅蒸熟，上锅大火蒸10分钟左右，即可食用。