生肉上面很有可能携带病菌，最容易携带什么病菌？

生肉上面很有可能携带病菌，最容易携带什么病菌？

其实动物的肉里面有很多的细菌，尤其是生肉里面，存在着很多细菌所以大多数人都是吃熟肉，但是还是有一些国家会选择吃生肉，就比如日本的刺青，就是生鱼片，甚至可以说日本很喜欢吃刺青；可惜很多多人尤其是中国很多东西都是吃熟食，肉都必须熟的，除开一些地方可能会吃一些半生的肉之外，基本上都是吃熟肉；因为中国吃熟肉就是为了通过高温消灭细菌，这样就不容易吃了之后生病。而不同的生肉有着不同的细菌存在，就说人们经常吃的猪肉，生猪肉存在着猪带绦虫、牛带绦虫、还有大肠杆菌金黄色葡萄球菌、醋酸杆菌、假单胞菌等；前两种是自身携带，后面的几种是因为猪肉运输途中可能会感染上的细菌；其次就是生鱼肉和生牛排里面存在的细菌，可以说这两种肉是大家最喜欢用来生吃的；而在这两的肉里面有空肠弯曲菌、弓形虫、沙门氏菌 ，还有就是大肠杆菌，而对于生鱼片来说有一种特有的细菌——副溶血弧菌，患者在24小时左右会出现拉稀、胃痉挛、恶心、呕吐、发烧和发冷等症状，并且持续3天；在以上细菌当中大肠杆菌是出现最多的，而且感染这种细菌的人会导致严重腹泻、腹痛、呕吐，持续时间5至10天，由此可见这种细菌多么厉害，它还不仅存在于生肉里面，还有其他食物里面也会存在；由此可见这些细菌都会使人感到不适，如果出现了就及时到医院医治，不要一拖再拖。在生肉里面存在着这么多细菌，可是还是会有人选择吃生肉，但是就算是吃生肉也是经过了很仔细地处理，还有就是这些人已经吃习惯了，如果一个从来没有出过生肉的人最好还是不要尝试了，毕竟要对自己身体负责。

种猪肉能吃吗

可以吃，就是不好吃。平均生猪可在一年内被宰杀，肉质相对较嫩，种猪需要交配或人工开采，因此通常饲养三年或四年。随着年龄的增长，猪肉会变老，味道也会变差。另外，由于没有除去种猪的睾丸，因此性腺发育完成。它分泌具有强烈气味的分泌物，用于吸引异性。这种气味非常令人讨厌，并且难以通过烹饪去除。人们很难接受。扩展资料；猪在农村称为种猪，生活时间也比较长，所以不管是肉的品质还是口感和普通的猪肉，都有所差距。人们也觉得这种猪肉不是很好吃，跟普通的猪肉相比，那差的还是比较远，所以农村人从来不去购买这样的猪肉。不仅如此，国家还有相关规定，再出售这种猪的时候，必须要挂牌销售，要与普通的猪肉区分开来，这样人们才好辨识。这种公猪作为种猪来说，生存的时间比较长，而时间一长肉质就会越来越差，口感也越来越不好。而且猪肉还有一种味道，比较怪，让人难以接受，价格比普通的猪肉要便宜很多，正因为如此，所以有很多黑心的商家就购买这种猪肉，然后进行加工，加工以后和牛肉很相似，几乎很难辨别。

怎样鉴定检测病死猪肉

辨别病死猪肉有妙招，五招轻松辨别病死猪肉

植物病害的类型有几种？各有什么特点

二、根据寄主受害部位可分为：根部和茎基部病害、茎叶部病害和果实病害等。

三、根据症状表现分为：腐烂型病害、斑点病害、坏死型病害、花叶或变色型病害等。

四、根据病原生物类型可分为：真菌病害、细菌病害、病毒病害、线虫病害以及寄生植物病害等。

五、根据病原传播方式可分为：种传病害、气传病害、土传病害和介体传播病害等。

六、根据致病因素的性质可分为：侵染性病害、非侵染性病害。（省农资协会）

植物病害标本的采集有哪些方法？

振落法：对于有假死性的昆虫（金龟子、象鼻虫、麦叶蜂等）可振动植株，使昆虫装死坠地再行采集。此法如配以采集伞、方布单等效果更好。观察法：田间采集昆虫时，有时不能直接看到昆虫，但可根据虫鸣声、虫粪、为害状、天敌活动状等寻踪觅迹，捕捉到昆虫。搜索法：某些昆虫善于隐蔽，采集时注意翻动石块、落叶，搜索树皮缝、土缝等处，常可采集到许多此类昆虫以至一些稀有种类。诱集法：是利用不同种类昆虫的趋光性、趋化性、隐蔽性等习性而分别用灯光（黑光灯等）诱集、糖醋液等食物诱集、各种性诱剂诱集、谷草把（杨树枝把）等诱集昆虫。

植物害虫有哪些多肉植物生活习性？

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对病死畜禽如何进行无害化处理？

对病死畜禽的无害化处理是一项技术性要求非常高的工作，要求严格按照《病死及死因不明动物处置办法》、《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》（—2006）这两个规范进行操作处理。对所有病死畜禽尸体及其排泄物、被污染或可能污染的饲料、垫料和其他物品，都必须进行无害化处理。对病死畜禽尸体体表、生前圈舍、活动场地要在清扫、冲刷的基础上，进行完全彻底地喷洒消毒。在畜禽尸体运输深埋的过程中，对运载工具底部要用密闭的防水物品铺垫，上部充分遮盖，运输完毕后，运载工具应进行彻底清洗和消毒。对病死畜禽进行焚烧，所产生的烟气应采取有效的净化措施，防止烟尘、一**碳、恶臭等对周围大气环境的污染。不具备焚烧条件的畜禽养殖场应设置2个以上安全填埋井，填埋井应为混凝土结构，深度大于2米，直径1米，井口加盖密封。掩埋地点应远离学校、公共场所、居民住宅区、村庄、动物饲养和屠宰场所、饮用水源地、河流等地区。进行填埋时，在每次投入畜禽尸体后，应覆盖一层厚度大于10厘米的熟石灰，病死畜禽尸体及污染物上层应距地表1.5米以上；井填满后，须用黏土填埋压实并封口。掩埋后的地表环境应使用有效消毒药喷洒消毒。

水稻常见的病虫害有哪些？

水稻常见病虫害分为病害和虫害两大类，其中病害主要有水稻白叶枯病、稻恶苗病、稻纹枯病、稻瘟病四种病害；虫害主要有二化螟、三化螟、大螟、稻纵卷叶螟、稻飞虱五种虫害。下面分别来说说病害症状及防治措施。一、水稻常见病害1、稻白叶枯病表现症状：水稻叶部的一种细菌病害。苗期和分蘖期最易受害。秧苗叶片多表现叶枯症状。在感染品种上多出现急性凋萎症状，病斑青灰色水渍状，病叶迅速卷曲凋萎，在抗病品种上产生褐色枯斑。防治措施：白叶枯病应该采取“以防为主，以治为辅”的方针。加强肥水管理，在梅雨季节，可采取湿灌法，田间不留水层，只保持湿润。施足基肥，以有机肥为主，氮、磷、钾按2:1:2.5合理使用，穗肥在烤田复水后看苗、看天施用，并增施磷酸二氢钾，以延长功能叶的功能期，提高植株抗病能力，禁止盲目施肥及过迟、偏重施用氮肥。在水稻孕穗期至抽穗期，用20%叶枯唑粉剂每亩100g稀释成500倍液，或50%三氯异氰尿酸1500倍液，或50%氯溴异氰尿酸1000倍液，或2%宁南霉素水剂稀释80～100倍液，或3%中生菌素水剂稀释200倍液，或90%新植霉素可溶粉剂亩用10g对水50~60kg喷雾，或77.7%氢**铜水分散粒剂500倍液喷雾，或亩用50%菌毒清水剂170—250ml对水喷雾，如已发病可根据病害程度和气候情况间隔5~7天连续喷雾2—3次，能有效遏制白叶枯病的蔓延。

2、稻恶苗病表现症状：苗期病株多表现为纤细、瘦弱、叶鞘拉长，比健株高出近1/3，色淡，叶片较窄，根系发育不良。少数病株比健株矮小。大部分病株在苗期即枯死，少数病株移栽后25天内枯死。防治措施：在旱育秧的秧苗针叶期用25%咪鲜胺乳油1500倍液喷雾，或50%三氯异氰尿酸1500~2000倍液。田间发现病株后，每亩用25%咪鲜胺乳油40ml，或50%三氯异氰尿酸1500~2000倍液对水喷雾；在制种田，母本齐穗至始花期每亩用25%咪鲜胺乳油40ml加25%三唑酮乳油20ml，对水30kg喷雾，或亩用25%氰烯茵酯悬浮剂100—200ml对水喷雾。3、稻纹枯病表现症状：水稻纹枯病是一种高温、高湿病害，一般在分蘖盛期开始发病，圆秆拔节到抽穗期盛发，主要为害叶鞘，叶片次之。发病初期，先在近水面的叶鞘上发生椭圆形暗绿色的水渍状病斑，以后逐渐扩大为云纹状，中部灰白色，潮湿时变为灰绿色，病斑由下而上扩展，逐渐增多，穗颈受害变成湿润状青黑色，严重时全穗枯死。病部的菌丝在表面集结成团，先为白色，后变成暗褐色的菌核。防治措施：打捞菌核，减少菌源。要每季大面积打捞菌核并带出田外深埋。加强栽培管理，施足基肥，追肥早施，不可偏施氮肥，增施磷钾肥，采用配方施肥技术，使水稻前期不披叶，中期不徒长，后期不贪青。

灌水做到分蘖浅水、够苗露田、晒田促根、肥田重晒、瘦田轻晒、长穗湿润、不早断水、防止早衰，要掌握“前浅、中晒、后湿润”的原则。抓住防治适期，分蘖后期病穴率达15%即施药防治。首选300克／升苯甲·丙环唑乳油3000倍液，或5%己唑醇微乳剂2000倍液，或50%三氯异氰尿酸1500倍液，或50%氯溴异氰尿酸粉剂1000倍液。在孕穗始期和末期用30%苯甲·丙环唑乳油2000-3000倍液各防治一次，不仅治病效果好，还可起到明显增产作用。也可亩用50%退菌特可湿性粉剂80g对水75kg喷于稻株基部，兼治菌核病，或亩用40%硫磺·多菌灵悬浮剂150g对水75kg对水喷雾，或用三环·丙唑、30%乙唑·稻瘟灵、丙唑·咪鲜胺、井冈-杀虫单等多种药剂。4、稻瘟病发病表现：秧苗：病苗变成黄褐色而枯死。叶片斑点主要有两种：①急性型病斑，呈暗绿色，多近圆形或椭圆形。②慢性型病斑，多为梭形，外围有黄色晕圈，内部为褐色，中心灰白色，有褐色坏死线向两端延伸。茎节病斑呈黑褐色或黑色斑点，病斑在节上成环状蔓延，最后整个节变黑色坏死。穗茎病斑常在穗茎上发生淡褐色或墨绿色的病变，影响结实，形成白穗。谷粒病斑边缘暗褐色，中部灰白色。

防治措施：稻瘟病可采用的药剂较多，有稻瘟灵、稻瘟净、三环唑等。单一使用某一种农药容易诱导稻瘟病菌产生抗药性以致药剂用盈越来越大，药效印越来越差。在选购药剂时最好交叉选用上述农药。二、水稻主要虫害1、稻纵卷叶螟危害特征：稻纵卷叶螟以幼虫吐丝纵卷叶片结成虫苞，幼虫躲在苞内取食上表皮及叶肉组织，留下表皮，造成白叶。受害重的稻田一片枯白，千粒重降低，瘪谷率增加，造成严重减产。初孵幼虫至1龄时爬至叶尖处，吐丝缀卷叶尖或叶尖的叶缘，即“束叶期”；3龄幼虫纵卷叶片，形成明显的白叶；3龄后幼虫食量增加，虫苞增长；进入4-5龄，幼虫频繁转苞为害，被害叶片呈枯白色，整个稻田白叶累累。防治措施：根据水稻孕穗、抽穗期受害损失大的特点，亩用50阿维菌素乳油50ml，或48%毒死蜱乳油80~lOOml．或20%抑食肼可湿性粉剂50~lOOml，或5%氯虫苯甲酰胺悬浮剂40ml，加水30kg，均匀喷雾。或亩用40%氯虫·噻虫嗪水分散粒剂6~8g对水喷雾，或亩用20%虫酰·辛硫磷乳油90~120ml对水喷雾，或亩用10%甲维·三唑磷乳油100~140ml对水喷雾，或亩用14.1%甲维·毒死蜱乳油60—70ml水喷雾，或亩用12%阿维·仲丁威乳油50~60ml对水喷雾，或亩用37%阿维·丙溴磷乳油50~75ml对水喷雾，或亩用60%吡虫，杀虫安可湿性粉剂50~70g对水喷雾，或亩用30%喹硫·辛硫磷乳油80-lOOml对水喷雾。

2、稻大螟危害特征：以幼虫蛀食水稻的生长点、茎秆和果穗，分别造成枯心苗、茎秆折断和烂苞，以枯心苗的损失最大。防治措施：在卵盛期，亩用2%甲维盐乳油40ml，或20%三唑磷乳油lOOml，或50%杀螟硫磷乳油lOOml均匀喷雾。3、稻飞虱为害特征：稻飞虱成虫、若虫多群聚在水稻中下部的叶鞘和茎秆上吸食和产卵，以针状的刺吸式口器插入水稻植株中吸食汁液，受害稻株茎秆上出现很多黑色或褐色斑点，叶尖褪绿变黄，并加重纹枯病的发生。严重时，稻株基部变黑、枯死、倒伏，呈现“通火”惨状，甚至大片枯死。农民比喻为“远看似火烧，近看禾秆倒，镰刀割不起，吊吊轻飘飘”。防治措施：稻飞虱百丛虫量达1500只以上时，要立即开始防治。亩用48%毒死蜱50~80ml，或亩用25%吡蚜酮可湿性粉剂15~20g，或亩用10%吡虫啉30~50g，或亩用25%噻嗪酮50~60g，或亩用15.5%噻嗪·甲维盐乳油75~90ml对水喷雾，或亩用25%甲维·仲丁威乳油60~75ml对水喷雾，或亩用15%阿维·噻嗪酮可湿性粉剂30~40g对水喷雾，或亩用42%噻嗪·毒死蜱乳油20—30ml对水喷雾。施药时要用够水量，常规喷雾每亩用水量不得少于50kg，机动喷雾每亩用水量不得少于25kg，施药时田间要保持水层。

喷药重点部位为水稻中下部，可先用竹竿将稻株向两边分开，喷药时将水稻中下部打透。抢晴天施药，保证施药后4个小时无雨。施药时间最好选择早上或傍晚。4、三化螟危害特征：水稻孕穗期则咬食嫩穗粒，抽穗后再蛀人上部的茎节造成白穗。一般情况下，蚁螟从孵化出来到蛀人茎杆内只需20-30分钟的时间。环境条件不利时，蚁螟会大量死亡。水稻在分蘖期和孕穗期最有利于蚁螟的蛀入，受害最重。圆杆和齐穗后组织器官较坚硬，蚁螟不易蛀入。防治措施：查卵块孵化进度，定防治适期，一般在卵孵高峰前1—2天用药；发生量大，需防治两次的，第1次在卵孵始盛期用药，隔6—7天用第2次。查卵块孵化期，定防治适期，以卵块孵化期为主要依据，结合考虑水稻生育期，一般在卵块孵化高峰前1—2天用药。亩用5%氟铃脲乳油30～50ml，或48%毒死蜱乳油80~lOOml，或18%杀虫双水剂200ml，或80%杀虫单可溶性粉剂40g，或20%乙酰甲胺磷乳油每亩50~60ml，或20%三唑磷乳油1OOml，加水30-50kg，均匀喷雾，或亩用20.5%阿维·三唑磷乳油60~70ml对水喷雾，或亩用25%啶虫·三唑磷乳油90~120ml对水喷雾，或亩用20%吡虫·三唑磷乳汕100—150ml对水喷雾，或亩用30%吡虫·杀虫单可湿性粉剂25~50g对水喷雾，或亩用16%二嗪·辛硫磷乳油230~250ml对水喷雾，或亩用15%甲毒·三唑磷乳油150—200ml对水喷雾。

5、二化螟危害特征：为害分孽期水稻，造成枯鞘和枯心苗；为害孕穗、抽穗期水稻，造成枯孕穗和白穗；为害灌浆、乳熟期水稻，造成半枯穗和虫伤株。防治措施：必须做到狠治1代，既可保苗，又可压低下一代虫口密度。在一般年份二化螟孵化高峰后3天内打药防治枯鞘和枯心苗；在各类型稻田的孵化始盛期到孵化高峰期用药防治虫伤株、枯孕穗和白穗。每亩用5%氟铃脲乳油30~50ml，或48%毒死蜱乳油80~lOOml，或18%杀虫双水剂200ml，或20%乙酰甲胺磷乳油每亩50~60ml，或20%三唑磷乳油lOOml，加水30~50kg均匀喷雾，或亩用20.1%甲维·杀虫双微乳剂100~150ml对水喷雾，或亩用16%阿维·杀螟松乳油60～70ml对水喷雾，或亩用20%阿维·二嗪磷乳油120~150ml对水喷雾，或亩用15%阿维·毒死蜱乳油40～60ml对水喷雾，或亩用20%噻嗪·三唑磷乳油100~150ml对水喷雾。以上为水稻的常见病虫害的常见症状及防治措施，总之水稻的病虫害要结合肥水管理，才能更好的防治。

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