六月六吃什么（六月六吃什么有讲究吗）

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农历六月初六吃什么？

农历六月初六吃什么？这一天就是半年。当然，我吃过饺子和肉。女儿出嫁，要给家里送肉。

农历六月初六吃什么？

食物见下文:

6月6日有一个美食节目叫尝新，就是吃新麦和饺子做的面条。因为6月6日是一年的中间，所以被称为“中秋节”。6月6日，家家户户都会做包子吃。这一天，家家户户都会吃一些干粮，以示缺水。其中，他们祈求酷暑雨水抗旱，让五谷丰登。

北方人在六月初六吃什么？

北方人在六月初六吃的食物如下:

1.吃面条和饺子。六月六日是一年的中间，它被称为中秋节。这一天要煮早熟的庄稼，尝一碗牲畜。因此，6月6日也被称为“品尝新年节日”。

2、包子，磨。卷筋和馒头、面条一样，是面食的一种。当地人有很多传说。他们用卷筋绑住自己的生命，把年丰裹在小笼子里。人过得好，日子就要到了。

吃干粮。这一天，家家户户都会吃一些干粮，以示缺水。其中，他们祈求夏季防暑、防雨、抗旱，使五谷丰登。农业谚语中有一句话叫“钱难买五月旱，六月饱”。

4.吃可乐屑。水乡农民有“瘦夏”的说法，意思是人在炎热的夏天如果不考虑饮食就会瘦下来。一般用开水冲泡，搅拌成糊状，放红糖，或者淋上香油，更美味。

6月6日，吃炒面。

在我的家乡，生活总是遵循农历。

爷爷奶奶对庄稼和粮食总是有一种特别的虔诚和信仰。

爷爷负责地里种什么。记得很小的时候，爷爷教我们背节气歌。“春雨撼春谷天，山川盛夏热，秋露霜，冬有冰雪。”爷爷常说:“庄稼可以长在地里，上帝不会饿死的。”真的，孟子不是说过“不逆农时，五谷不打”吗？

奶奶对她在家吃的东西负责。春节期间，我们吃饺子，二月二吃炒豆角，五月五日吃煮鸡蛋和粽子，六月六日吃龙衣炒面。

说起炒面，并不是我们平时在小吃店吃的那种炒面，而是用油炸面粉加糖或盐和开水做成的糊状食品。

记得小时候，每年的六月六，奶奶早早起床，舀起一大瓢白面粉，放在厨房里用玉米秸加热的大锅里，再用麦麸慢慢烧。奶奶站在炒锅前，用木铲不停地搅拌。她太热了，衣服都湿透了，但她不需要任何帮助。她只让我换几条毛巾给她肩膀擦汗。每次滴水，她都出很多汗。不一会儿，炒面就香了。炒面的香味飘进了我们的鼻子。我们等不及了，就围着锅跑，开心地喊着要炒面！炒面炒好后，让锅凉一会儿，用小锣过一下。做饭的时候长满了痘痘。擀出来，用锣传下去。然后把它们放进碗里。奶奶把红色的池塘放在碗里。她用刚烧开的水烫过，搅拌成糊状，又粘又稠。她用小勺子舀了一勺放进嘴里。突然，她感到甜蜜、芬芳和柔软。非常好吃。三下两下，一碗很快就吃完了。那时候我爷爷奶奶吃炒面不加糖，有时候有汤面，有时候有盐。我以为他们喜欢那样吃，但是他们不想。

吃炒面的时候奶奶说，炒面的温度很重要，要一口气做好，中间不能换人。炒面来来去去，不急不慢。太着急就容易煮，太慢就做不香。面粉在锅里变黑，香味就开始出来了。这个时候，多加注意。看到面粉在锅里变成金黄色，炒面出锅了。

奶奶说三伏天吃炒面可以治拉肚子腹痛，祛湿热，免暑之苦。记得吃地里长的东西，吃当季的东西。这是一个说法，但是不能乱吃。这应该叫“君子爱吃，食之有道”！

在这不断的爆炒中，奶奶的头发变白了，皱纹增多了，背驼了，时间也溜走了。悲伤，苦乐参半，经历和滋味。炒面就像人生，有苦有辣，还得煮。加入调味料可以使它们变得柔软香甜。奶奶总是怀着敬畏的心对待食物，对待生命的无常。无论是开心还是难过，她总是坦然接受，保持着一份从容的虔诚。

爷爷九十岁的时候安详的离开了。奶奶今年88岁了。虽然经历过病痛，但她依然很有哲理。正是两位老人这种安静的虔诚，让他们过上了安静、智慧、轻松的生活。静水深流，沧浪声吟。让自己慢慢变得坚定冷静！

胶东半岛民俗六月六吃什么特色面食？

山东临沂有吃面条的习惯，寓意“六月六大成功”。即墨，青岛等地想吃凉面长岛和荣成，胶东，吃包子。有句民谣叫“六月六，看完节目，一大碗馒头就是一包肉。”莱阳吃饺子，有句话说:“六月六，观顾秀，不吃饺子。”邹平，淄川等地吃炒面。据说炒面老了，吃了一夏天都不拉肚子。潍坊高密等地都说吃炒面治痢疾。其实这天热，吃炒面又凉又方便。直到现在，人们仍然遵循这一习俗，意在消暑。烟台威海有一个很独特的习俗，就是六月六，很多人用兔子蒸面条。聪明的农妇各显身手，用白面做成各种形状的兔子，剪出一对长耳朵，用红豆(小豆)做眼睛，剪出三个小口，挤出一条短尾巴，栩栩如生，蹲着、跑着、躺着，或两只兔子并排，或把一只小兔子放在一只大兔子身上，做成一对形状各异的母子兔子。最奇妙的是，善良勤劳的人会采摘新鲜的百合花蕊，搓到面条里，面条会变黄。出锅的时候是白的，黄的，细腻的，饱满的，饱满的，可爱的。真的是一锅浓郁的“兔肉”，让人张不开嘴。烟台栖霞一些地方还有用百合蒸黄蟾、黄脸兔的习俗。兔子羊羔，刺猬，蟾蜍等。技艺精湛的乳山农妇蒸，造型各异，栩栩如生，像精美的工艺品。这种习俗至今仍然存在。六月六吃炒面是泗水人流传下来的古 *** 俗。将小麦、高粱等杂粮炒熟磨成面粉，加盐或糖搅拌成糊状食用。据说在这一天吃炒面可以预防秋季腹泻。

六月六你吃什么传统食物？

6月6日吃面条，饺子，包子和其他传统食物。

每个地区都有不同的习俗，吃不同的传统食物。大多数地区吃面条或饺子。但在一些地区，6月6日，家家户户都会包包子，踢蹄筋，预示着百姓过上富裕的生活，这一天终将到来。秀水大部分地区流行吃肉，有“六月六吃肉，不吃肉会致癌”的说法。

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