绿茶品种（有名的绿茶品种）

绿茶有哪些品种?

绿茶有的品种：

1、西湖龙井

西湖龙井产于杭州市龙井村周围群山中，并因此而得名。西湖龙井是这一片茶叶的统称，其会根据外形和内质分为8个等级，龙井茶的味道清香，回味无穷。它就像西湖一样，是人、文化、自然的完美结合，也是西湖最具代表的文化载体之一。

2、洞庭碧螺春

洞庭碧螺春是中国的传统名茶，产于江苏吴县太湖含神的洞庭山一带，其以形美、色艳、香浓、味醇四晌春绝闻名于世。洞庭碧螺春泡成茶后色泽嫩绿明亮、味道清香浓郁，饮后会有淡淡的甘甜在口中残存。

3、庐山云雾茶

庐山云雾茶是我国汉族的传统名茶，因产于江西庐山而得名。庐山云雾茶的风味很独特，因受庐山凉爽多雾的气候，以及日光直射时间短等条件影响，才形成了叶厚，毫多，谈谨亏醇甘耐泡的特性。

4、信阳毛尖

信阳毛尖是河南著名特产之一，其具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有清心明目、去腻消食等多种功效。

5、黄山毛峰

黄山毛峰产自安徽黄山一带，因为茶叶白毫披身、芽尖峰芒，且采自黄山高峰，因此而得名。喝此茶具有美容养颜、减肥瘦身的功效，很适合爱美的女性饮用。

绿茶有哪些，绿茶的种类

现在很多朋友都爱喝茶，尤其是绿茶。绿茶含有大量的有机矿物质和无极矿物质，具有预防疾病，保身健体的功效。绿茶可以减肥降脂，有缓空扒解肥胖的功效。也可美容养颜，减缓衰老，延长寿命。神农的时代，绿茶还可以杀菌。神农尝百草时中毒后，就是用绿茶来解毒的。可见绿茶有着大量的功效。绿茶又分很多种类，不同种类有着不同种类的效果，下面我们来介绍一下绿茶有哪些种类。

绿茶

绿茶是不经过发酵这一道工序的，就是说将嫩叶摘下后直接到温度极高的炒锅里翻炒，这样可以保持其原有色泽的翠绿。干燥的绿茶和冲泡后的绿茶色泽都成翠绿状，所以称其为绿茶丛亏世。

中国绿茶十大名茶

渗肢西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶。

绿茶的种类

一、按照制作过程分

在绿茶的制作过程中又分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。炒青绿茶茶叶汤色清澈碧绿，滋味甘甜；烘青绿茶香气长久鲜香，汤色呈杏黄色；蒸青绿茶口感较苦涩，香气比较闷。

（1）炒青绿茶

眉茶（炒青、特珍、珍眉、凤眉、秀眉、贡熙等）

珠茶（珠茶、雨茶、秀眉等）

细嫩绿茶（龙井、大方、碧螺春、雨花茶、松针等）

（2）烘青绿茶

普通烘青（闽烘青、浙烘青、微烘青、苏烘青等）

细嫩烘青（黄山毛峰、太平猴魁、华顶云雾、高桥银峰等）

（3） 晒青绿茶

滇青、川青、陕青等

（4）燕青绿茶

煎茶、玉露等

二、按照价格来分

绿茶分为名贵品种和一般品种。

名贵一些的品种有：普陀佛茶、龙井茶、五山盖米茶、碧螺春茶、莫甘黄芽茶、黄山毛峰茶、雨花茶、庐山云雾、恩施玉露茶、六安瓜片、西山茶、雁荡毛峰茶等等。

三、按照形状分

由于在晒干茶叶的过程中受到人为或者机械的力量不同，茶叶形成了不同的形状。有针形、螺旋形、圆珠形状、长条形状等。根据不同的形状又细分成各种不同名称的成品茶。

绿茶有哪些品种

绿茶的品种包括：滋味干鲜醇和的炒青绿茶龙井、醇厚回甘的烘清绿茶毛峰、香气浓郁的碧螺春等。

喝茶是我国的一种传统饮食文化，很多人都喜欢喝茶，而且茶叶中含有的茶多酚有提神醒脑的作用，适当的饮茶对身体也是很有益处的。下面我就来跟大家说说绿茶有哪些品种。

详细内容

01

炒青绿茶龙井成品茶滋味干鲜醇和，香气优雅高清，汤色碧绿清莹，叶底细嫩成朵。

02

烘清绿茶毛峰，形灶斗式磨返雀毛，匀齐壮实，鱼叶金黄，滋味鲜醇，醇厚，回甘，叶底嫩黄成朵。

03

碧螺春条索纤细，香气浓郁，滋味鲜醇，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮，玉露成品茶色泽苍翠绿润，形似松针状，汤色嫩绿明亮，回味甘甜，香气淡雅清醇隐游磨。