牛肉炖柿子的做法(牛肉炖柿子的做法?)
今天给大家分享一下牛肉炖柿子的知识,包括牛肉炖柿子的做法。明确一下,如果你碰巧解决了你现在面临的问题,别忘了关注这个网站,现在就开始!
牛肉炖柿子怎么做?
主料:牛肉300克,西红柿4个辅料:葱、姜。
步骤
第十一步。牛肉切块,用开水焯一下,捞出备用。
牛肉炖柿子。第二十二步。将西红柿放入沸水中焯一下,冷却后去皮切块。
牛肉炖柿子第33步。准备葱、姜、蒜、花椒、大料。
牛肉炖柿子。步骤44。锅里放底油,热油,锅里放4里茄子皇家调料。
牛肉炖柿子第55步。香气释放后,提起土豆,翻炒牛肉。
牛肉炖柿子。步骤66。加酱油。
牛肉炖柿子的做法step 77。加入料酒。
牛肉炖柿子。步骤88。加入没吃过牛肉的水,水开后加盐。
牛肉炖柿子第99步。煮一段时间后,把锅里的食材放入高压锅,调整好时间。
牛肉炖柿子。步骤1010。牛肉在高压锅里煮开后,放入炒锅,加入西红柿。
牛肉炖柿子。步骤1111。西红柿炖好后,加入味精。
牛肉炖柿子
1.准备牛肉300克、番茄200克、盐8克、食用油50克、大料4克、花椒2克、姜片3克、草果4克、桂皮4克、料酒5克、酱油10克、鸡精2克、葱花3克、香菜1克、蒜片3克、啤酒50克、牛奶10克。
2.牛肉切块,西红柿去皮切块,葱、姜、蒜切片。将牛肉放入沸水锅中焯一下,将油放入锅中,用大火加热。
3.炒锅加入花椒、八角、桂皮等香料,放入焯水的牛肉。加入切碎的西红柿、鸡精和盐、香菜。
牛肉炖柿子
一个
牛肉炖柿子
食物和功效:家庭烹饪食谱
味道:咖喱味
工艺:红烧牛肉柿子* * *材料:配料:牛肉300克,西红柿200克。
辅料:香菜,啤酒少许。
调料:鸡精、盐、胡椒粉、大料、桂皮、草果、葱、姜、蒜、料酒、酱油和适量热水。
教你怎么做牛肉炖柿子,怎么做牛肉炖柿子。
做法:1。用刀背把牛肉拍松,牛肉切块,西红柿去皮切块,葱、姜、蒜切片。
2.将牛肉放入沸水锅中焯一下,加入少许牛奶,控制水分备用。
3.炒锅放油,放入花椒、大料、桂皮、草果、葱、姜、蒜,然后放入牛肉,翻炒变色,加入料酒、酱油、适量热水和少许啤酒。
4.水烧开15分钟后,转小火炖1小时。
5.加入切碎的西红柿,炖大约15分钟,直到几乎所有的西红柿都在汤里。
6、加入鸡精、盐,大火熬汤,让汤更入味,出锅,放香菜。
牛肉炖柿子小技巧:煮牛肉的3个小技巧。首先,烹饪前用刀背轻拍牛肉。第二,在水里加一点牛奶,煮熟。第三,炖的时候加一点啤酒或者红酒,或者放一个山楂,一个橘子皮或者一点茶叶。
二
做法:1。用刀背把牛肉拍松,牛肉切块,西红柿去皮切块,葱、姜、蒜切片。
2.将牛肉放入郑中的沸水锅中煮,加入少许牛奶,沥干水分备用。
3.炒锅放油,放入花椒、大料、桂皮、草果、葱、姜、蒜,然后放入牛肉,翻炒变色,加入料酒、酱油、适量热水和少许啤酒。
4.水烧开15分钟后,转小火炖1小时。
5.加入切碎的西红柿,炖大约15分钟,直到几乎所有的西红柿都在汤里。
6、加入鸡精、盐,大火熬汤,让汤更入味,出锅,放香菜。
牛肉炖柿子的要点:
烹饪牛肉的三大技巧。首先,烹饪前用刀背轻拍牛肉。第二,在水里加一点牛奶,煮熟。第三,炖的时候加一点啤酒或者红酒,或者放一个山楂,一个橘子皮或者一点茶叶。
柿子炖牛肉的做法是怎样的?
材料:牛肉600克,番茄200克。
辅料:盐、糖、酱油、生抽、料酒、姜、八角、桂皮、干辣椒、香菜、香醋、植物油。
1.准备好所需的食材;
2.将牛肉洗净,切成小块,用清水浸泡出血的水,然后焯水备用;红烧柿子洗净,切成小块;准备姜片、八角、桂皮、干辣椒;
3.油锅烧热后,倒入植物油,放入姜片、八角、桂皮、干辣椒调味;
4.加入熟牛肉翻炒出香味;
5、加入适量料酒、盐、生抽、老抽翻炒入味;
6.加入切碎的西红柿翻炒,加入足量开水,转小火煨至软烂;
7.汤汁浓稠时,加入少许酱油和香醋调味,最后撒上香菜出锅。
8.成品。
牛肉炖柿子;牛肉炖柿子。
材料
番茄
500克牛肉
1-2颗八角
洋葱量
大蒜2-3瓣
香菜适量
两片生姜
牛肉炖柿子
牛肉切丁,焯水晾干备用(准备材料的时候忘记拍照了~ ~)
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将西红柿削皮并切片。葱姜蒜切片备用(西红柿的量可以根据个人确定,我准备了满满一碗)
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取一锅,加入适量油,放入葱、姜、蒜、八角炒香。
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翻炒牛肉,直到牛肉的香味出来。
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把准备好的番茄块放进棚子里。加一点糖(就一点点,不喜欢的同学不用加)。
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炒到西红柿变软变薄。我现在有食欲了~ ~ ~
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按人口加水。比预期的多一点。在煮的过程中会减少。
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大火烧开,小火炖一个小时左右,锅中加入适量的盐和鸡精!撒上香菜,一碗浓汤就端上来了!)
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技能
切之前用刀拍几下牛肉,可以让牛肉更容易腐烂。
煮牛肉时,放入冷水中。
西红柿更好用开水焯一下去皮。
盐到最后味道更好。
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