塑料菜板（塑料菜板有毒吗）

今天给大家介绍一下塑料菜板，以及关于塑料菜板是否有毒的相应知识点。希望对你有帮助，也别忘了收藏这个站点。

塑料砧板怎么样？使用时需要注意什么？

如今，塑料制品真的在每个人的生活中无处不在。塑料制品在很多地方都有使用，现在每个人的生活甚至都离不开塑料制品。砧板在厨房里很重要，做饭基本离不开砧板。现在厨房案板里已经出现了塑料案板，现在很多人都在用。但是塑料砧板到底好不好？和其他砧板有什么区别？接下来边肖将向你介绍它。

塑料砧板怎么样？

塑料菜板多由聚丙烯、聚乙烯等化学物质制成，不适合切油腻的食物，否则不易清洗。塑料菜板不耐高温，如果在上面切热的食物，很容易导致变形。甚至有的砧板含有铅、镉等塑化剂，长期使用可能致癌。粗糙的塑料砧板也容易被切成碎片，随食物进入体内，对人体的肝肾造成损害。很多人的厨房案板都藏在不通风的柜子里，对人体健康危害更大。

各种砧板的区别

不同材质的菜板各有特点，但木质菜板相对更安全，因为是天然的，没有添加其他物质。所以建议市民优先使用天然木质砧板。

木质砧板密度高，韧性强，使用起来非常牢固。但是木质砧板种类繁多，选择起来并不容易。有些木质砧板(如)含有有毒物质，有异味。用它们切菜会污染菜肴，容易引起呕吐、腹痛、头晕。还有一些松散的木质菜板，比如杨木菜板，不够坚硬，容易开裂，表面容易出现刀痕。如果清洗不彻底，很容易藏污纳垢，滋生细菌，污染食物。因此，建议市民选择综合素质好的榉木、银杏、刺槐、桦木或柳树的砧板。市民不要购买小摊贩手里的“三无”砧板，正规厂家生产的砧板都会标注木质。买砧板之前，你更好先闻闻。如果闻起来很酸，很可能含有硫磺。不要买。也有一些摊贩在卖木质砧板，比普通的木头还要白。这些小作坊为了降低成本，生产的砧板都是劣质木材，看起来很“黑”。为了使砧板变白，通常采用硫磺熏蒸进行漂白，残留的二氧化硫会严重危害人体健康。

竹制砧板比木质稍轻，不容易造假，质量相对稳定，使用更安全。但其密度不如木质砧板，厚度也不够。大部分是拼接的，使用时不能用力敲击。市场上少部分板面都是竹质的。这种案板不使用化学试剂，不易开裂，但价格略高，是健康环保的新选择。

塑料菜板虽然重量轻，携带方便，但容易变形。买的时候要注意，用手摸。有些粗糙的塑料菜板容易切出渣沫，随食物进入人体，对肝肾造成损害；一些深色塑料菜板，大多是用废塑料做的，有害物质很多。所以更好选择颜色半透明、质量好、颜色均匀、无杂质、气味刺鼻的塑料菜板。

塑料菜板使用中的注意事项

使用塑料菜板时，更好不要切非常烫的熟食，因为高温会加速有害物质的析出；每次使用后，更好用50-60℃的热水冲洗，洗完后立即擦干。其他菜板切菜后也要及时清洗晾干。清洗后应垂直放置或悬挂在通风处。不要紧贴墙壁或平躺，否则另一面不干燥，容易滋生霉菌等致病菌。每天切完木、竹砧板后，也更好消毒一下。可以用以下* * *:洗熨，用硬毛刷和清水擦洗案板，用开水烫一下，晒干，防止细菌有栖息地；刮刀蘸取法，每次使用菜板后(尤其是剁肉馅后)，将表面的食物残渣和汁液刮掉，用清水刷洗，然后用盐水(浓度15%左右)浸泡2小时，再取出晾干，既能杀菌，又能防止菜板开裂。

砧板的卫生状况

砧板是细菌藏身的绝佳场所。木板上凹凸不平的刀痕营养丰富，阴暗潮湿，刚好适合细菌的生存繁殖。有人用显微镜看了一下，发现每平方厘米的钻板上有200万个葡萄球菌，上万个大肠菌群等细菌。

我国大部分家庭习惯用同一个案板切生菜和熟菜。在这些细菌砧板上切熟食，自然会得到大量细菌，然后种群进入胃肠道，引起消化系统等全身性疾病。因此，注意案板的卫生是食品卫生的重要组成部分。

绝育* * *

目前，最常见的砧板消毒* * *如下:

之一，刮刀，盐。每次切菜后刮掉案板上的残渣，每周在案板上撒一层细盐，既能杀菌，又能防止案板开裂；

第二，烧水。用硬毛刷和清水冲洗，再用开水冲洗；

第三，药物消毒。在五公斤水中加入两片漂白粉，浸泡砧板一刻钟。

在上述文章中，边肖介绍了塑料菜板与人们使用的传统菜板相比的优缺点，以及使用塑料菜板对每个人来说是好是坏。现在各行各业都离不开塑料制品，但是塑料制品并不是危害的代名词，塑料制品是分等级的。使用好的塑料制品，既方便了大家的生活，又不损害大家的健康。塑料砧板的材质很重要，选择时不要贪小便宜。

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木质案板好还是塑料案板好？

槐树的木质案板比塑料案板好。很多人用了很多年的塑料菜板却不知道塑料菜板的缺点。木质案板优于塑料案板。塑料砧板很容易积聚病毒和细菌。另外，很多家庭的厨房案板都藏在不通风的橱柜里，对人体健康造成了更多的攻击。木质案板具有抗菌能力。同时* * *木质案板的树木一般都是古老优良的木材，具有抗菌杀菌的作用。

塑料菜板多由聚丙烯、聚乙烯等化学物质制成，不适合切油腻的食物，否则不易清洗。塑料菜板不耐高温，如果在上面切热的食物，很容易导致变形。甚至有的砧板含有铅、镉等塑化剂，长期使用可能致癌。粗糙的塑料砧板也容易被切成碎片，随食物进入体内，对人体的肝肾造成损害。木质案板厚实坚韧，适合剁肉或硬物，吸水性强，不易干。长期潮湿导致霉变和肠道疾病。更好选择桦木、柳树、洋槐或银杏的砧板。

扩展数据:

木质砧板密度高，韧性强，使用起来非常牢固。但由于木质砧板种类繁多，选择起来也很容易。有些木质砧板(如)含有有毒物质，有异味。用它们切菜会污染菜肴，容易引起呕吐、腹痛、头晕。还有一些松散的木质菜板，比如杨木菜板，不够坚硬，容易开裂，表面容易出现刀痕。如果清洗不彻底，很容易藏污纳垢，滋生细菌，污染食物。

百度百科-案板

塑料案板好还是木质案板好？

1.木质案板比塑料案板好。很多人用了很多年银做的塑料案板，却不知道塑料案板的弊端。木质案板优于塑料案板。塑料砧板很容易积聚病毒和细菌。另外，很多厨房砧板都藏在不通风的柜子里，对人体健康危害更大。木质案板具有抗菌能力。同时，* * *木砧板树一般都是古老优良的木材，具有抗菌杀菌的作用。

2.塑料案板大多由聚丙烯和聚乙烯等化学物质制成。不适合切脂肪多的食物，否则不容易清洗。塑料菜板不耐高温。如果在上面切热的食物，很容易导致变形。甚至有的砧板含有铅、镉等塑化剂，长期使用可能致癌；粗糙的塑料砧板容易被切成碎片，会随食物进入体内，对肝肾造成损害。木砧燃烧轮板厚实坚韧，适合剁肉或切硬物，吸水性强，不易干燥。长期潮湿会发霉，导致肠道疾病。更好选择桦木、柳树、皂荚或银杏制成的菜板。

pe塑料砧板怎么样？

Pe塑料菜板是现在很常见的面料。其实很容易买到劣质产品，对人体健康不是很好，但是如果是正规厂家品牌生产的菜板，你可以放心。接下来，我们来看看pe塑料菜板在使用前应该做些什么！

一、pe塑料菜板好不好？

塑料菜板主要由聚丙烯和聚乙烯制成。不适合切一些脂肪多的食物，否则很难清洗干净。塑料菜板不耐高温，热的东西容易变形。砧板含有铅、镉等塑化剂，对人体的危害还是很大的。此外，长期使用塑料菜板还可以很容易地切断随食物进入体内，损害肝脏和肾脏的碎屑。

二、使用pe塑料菜板前要做什么？

PE菜板也就是聚乙烯菜板。是一种轻型砧板，抗菌效果更好。然而，尽管它的抗菌性能更好，我们仍然不能忽视在使用过程中对其进行清洁。

清洁PE案板，可以用我们每天煮的调味盐。我们只需要在砧板表面撒上一些盐，然后用刷子或者海绵布反复擦洗砧板表面。

或者，我们也可以在超市或者网上买一瓶PE砧板消毒液，对砧板的消毒杀菌效果更好。如果没有，也可以定期清洗后用开水将砧板表面的水垢去除。

三、如何判断PE砧板的好坏1。看外表。

一些不正规的厂家可能会用废塑料做案板。通常情况下，这些砧板的颜色较暗且不均匀。好的PE菜板颜色应该是透明单调的，没有杂质感。

气味

如果塑料不好，会有强烈的刺鼻气味。这个味道会被人知道。如果选择的PE砧板有刺鼻的气味，请不要选择。

检测* * *

如果PE菜板质量不够好，切菜后容易切断残渣。如果残渣随食物进入人体，会对健康有害。正因为如此，在购买之前，你可以试着用一把大刀把大骨头剁碎，在砧板上切牛肉。菜品上桌时，测试是否会有夹渣，判断菜板的好坏。

长期使用塑料砧板会对身体有害吗？

有或者建行卖木质或者竹制的案板，或者玻璃案板，用来切菜或者煮熟菜。

塑料菜板虽然重量轻，携带方便，但容易变形。有些质地粗糙的塑料菜板容易切渣沫，食物进入人体会对肝肾造成伤害；一些深色塑料菜板，大多是用废塑料做的，有害物质很多。用塑料菜板切非常烫的熟食时，高温会加速有害物质的析出。

扩展数据:

塑料板:塑料板由塑料制成，塑料是一种合成高分子化合物，可以自由改变形状。塑料是由单体原料通过合成或缩合反应聚合而成的物质，由合成树脂、填料、增塑剂、稳定剂、润滑剂、颜料等添加剂组成。它的主要成分是合成树脂。

①大多数塑料质轻，化学性质稳定，不会生锈；

②抗冲击性好；

③良好的透明性和耐磨性；

④绝缘性好，导热系数低；

⑤整体成型性和着色性好，加工成本低；

⑥梧州部分塑料耐热性差，热膨胀率大，易燃烧；

⑦尺寸稳定性差，易变形；

大多数塑料的耐低温性能很差，在低温下会变脆。

⑨容易老化；

⑩有些塑料可溶于溶剂。

百度百科:塑料板

塑料菜板的介绍到此为止。感谢您花时间阅读本网站的内容。别忘了搜索更多关于塑料菜板的信息，不管它们是否有毒。