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海带丝的做法(糖醋海带丝的做法)

2023-04-30 大全 28 作者:考证青年

今天我就来介绍一下海带的做法以及糖醋海带相应的知识点。希望对你有帮助,也别忘了收藏这个站点。

怎么做海带丝好吃?

原料:熟瘦猪肉2斤,海带3斤,水发厚朴片5斤,精盐50克,味精100克,酱油1.5斤,醋100克,辣椒油1斤,生姜100克,糖150克。

* * * * *:海带泡发,去沙,洗净,切丝,沸水焯5分钟,冷水捞出。

沥干水分,放入容器中,将肉、玉兰花片、姜切丝,拌入各种调料,倒入海中。

海带松

原料:海带5公斤,精盐25克,酱油0.2克,糖0.5公斤,白醋20克,味精20克,毛油800克。

* * * * *:将海带用温水泡透,去沙洗净,切成约40mm长的细丝。

放入中熟的油锅,煎一分钟左右。见海带丝快速上浮,用漏勺捞出,沥干油。不要炒海带丝。

夹层锅加入0.8kg熟油,再加入少许精盐、酱油、糖、醋、冷水。

用蒸汽烧开,然后将炸好的海带放入锅中煮十分钟,加入味精,放凉,摇匀。

糖醋海带

材料:海带5斤,糖5斤,醋2斤。

* * * * *:将海带用清水浸泡,洗净,取出挖干,刮去黄边白尖,切成块状。

在沸水中焯3分钟,冷却并去除水分。糖、醋和水混合在一个夹层锅里一起煮。

冷却后倒入缸中,第二天翻缸一次,即得成品。

海带切成对角方块,撒上面粉拌匀。

2.将锅放在火上,加入食用油烧至六成热。将海带放入锅中炸至淡黄色,捞出;油温升至八成时,将海带放入锅中炸熟,捞出。

3.将残油三钱留在原锅中,加入酱油、糖、精盐、黄酒、醋、蒜泥和水调成卤汁,烧开后倒入湿淀粉,倒入炒好的海带,连续翻炒几次,使海带均匀地粘在卤汁上,最后倒入香油。

1.先将洗净泡软泡沫的海带折叠放平,卷成直径4.5-6厘米的带子。

2.将植物油放入锅中加热。油热后,在锅里翻炒葱花和姜末。香的时候可以加入调料和适量的水。

3.最后将海带煮20分钟左右,即小火煨至汤汁粘稠,加入醋即可食用。

4、出锅后,切成丝或薄卷。

五味海带丝* * *

海带是一种含碘量很高的海藻。一般养殖海带含碘3%~5%,多的达7%~10%。鲜海带95%的水分和3%的膳食纤维,热量很低。接下来给大家分享一下海带丝的五种美味方式。

海带丝的美味做法之一

海藻丝材料

干海带100克,蒜2头,捣碎,熟辣椒油1汤匙,盐11/2茶匙,姜11/2茶匙,味精3茶匙,酱油醋1茶匙,葱1根。

丝带丝绸实践

1.干海带用温水浸泡3小时,捞出洗净;切成丝。将大蒜捣碎,将姜和洋葱切成粉末。

2.将水烧开,将海带放入漏勺中5分钟;取出,沥干水分,冷却。

3.将海带倒入搅拌盆中,加入盐、蒜、姜末葱花、酱油和醋、味精和辣椒油;搅拌均匀。

美味的海带丝*** 2

海藻丝材料

木瓜、海带、蒜沫、糖、盐、香油、醋。

丝带丝绸实践

1、佛手切丝,海带泡发切丝;

2.加入蒜、糖、盐、香油和醋拌匀。

美味的海带丝*** 3

海藻丝材料

材料:海带丝和蒜末。

辅料:酱油、糖、盐、醋、香油。

丝带丝绸实践

1.海带丝洗净焯水,放入碗中。

2.加入梁,用生抽、糖、盐、醋、香油拌匀。

美味的海带渣*** 4

海藻丝材料

水海带300克小葱2根生姜1小块食用油10克香油3克酱油3克胡椒粉适量香醋3克精盐3克白糖1.5克野生味精1.5克。

丝带丝绸实践

1.海带洗净,切成细丝,放入沸水中焯一下,捞出,沥干水,放在盘子里;葱、姜洗净切丝;

2.将酱油、精盐、糖、醋、胡椒粉、香油、味精混合,然后淋在海带上,撒上葱姜丝;

3.将食用油加热,倒在海带上,拌匀。

注意

鲜咸,脆嫩。如果海带有点硬,可以用肉汤煨一会儿。

海带丝五珍

海藻丝材料

干白丝200克、海带150克、胡萝卜30克、生姜10克、色拉油2汤匙、蒜末10克、香油少许、酱油1汤匙、盐1/4茶匙、鸡粉1/4茶匙、糖少许、黑醋1茶匙。

丝带丝绸实践

1.干白丝、昆布丝洗净沥干,切段备用;将姜和胡萝卜切丝。放在一边。

2.海带切丝用开水焯一下,捞出沥干备用。

3.烧热一口炒锅,放入2大勺色拉油烧热,中火煸炒蒜末和姜丝,然后放入* * *中的胡萝卜丝,放入*** 2中的海带丝和*** 1中的肉干丝,翻炒几次,然后放入所有调料翻炒至入味,最后淋上香油。

海带丝的自制方法

海带丝的自制方法

相信很多人都喜欢海带,那么它有哪些* * *?让我们跟随我的脚步来看看吧。以下是我收集的海带家常菜做法。欢迎阅读!

海带丝的家庭做法1

海苔300克,五香豆腐干150克,海苔50克,盐、味精、酱油、香油、糖、姜末各适量。

步骤

1.海带洗净,入锅蒸熟,取出浸泡,切丝装盘备用。

2.将豆腐干洗后冷却成细丝,放入开水锅中,取出浸泡,沥干水分后放在海带丝上;豆腐干撒上干海苔。

3.将酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖放入碗中,搅拌成汁,倒入海带盘中,搅拌均匀即可食用。

海带丝的家庭实践2

配料:竹签、葱、蒜、辣椒、酱油、醋、盐、糖。

工作* * *

1.将海带切成细丝,用水焯一下;

2.加入葱花、蒜末、辣椒末,用热油煨;

3.加入酱油、冷醋、盐和糖搅拌。

海带丝的家庭实践3

配料:海带、蒜泥、葱花、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。

练习三步

1.将干海带放入高压锅中蒸4分钟;

2.勤洗水,勤换水;

3.将泡好的海带切丝,放入沸水中焯一下,沥干水分;

4.加入蒜泥、葱花、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀;

5、另起油锅,放入红椒,油热后迅速离火,将热油和花椒倒入拌好的海带中。

海带丝的家常做法4

材料:干海带、胡萝卜丝、辣椒丝、香菜末、蒜泥、花椒油、香油、盐、糖、醋。

工作* * *

1.准备干海带,抖落浮尘;

2.将干海带放入蒸锅中蒸30-40分钟;

3.取出后用清水浸泡2-3小时;

4.洗净切丝;

5.沸水中加入适量醋,煮海带5分钟,冷水浸泡;

6.去除海带,加入胡萝卜丝、辣椒丝和调味料拌匀。

海带丝的家庭做法5

食物准备

干海带、胡萝卜、油、盐、胡椒粉、红辣椒、熟芝麻、葱、姜、鲜味、冷醋、香油、糖。

工作* * *

1.将干海带表面的盐粉用清水洗净,用清水浸泡,中间换几次水。

2.将海带切成几寸。

3.用热水焯两三分钟,捞出沥干备用。

4、味道极鲜,香油、盐、凉皮、醋拌成一碗汁。

5.将胡萝卜切成丝。

6.将海带丝、胡萝卜丝和红辣椒丝放在一起。

7.锅里放入花椒、葱、姜翻炒。

8、铲出弃之。

9.趁热把炸好的油倒进盘子里。

10.将准备好的碗汁倒入盘中。

11.拌匀,撒上熟芝麻。

海带丝的做法

海带丝的做法

海带是一种食用褐藻,是我国主要养殖海藻之一,产量居世界之一。海带营养丰富,尤其是海带中的褐藻糖胶,是所有陆地蔬菜中绝对没有的特殊成分,对抑制大肠癌有明显作用。海带中的珊瑚蛋白有降压作用;海带中的多糖可以降血脂;海带含碘丰富,可作为防治甲状腺肿的食疗食品。因此,海带食品越来越受到广大群众的喜爱。

构成:

材料:昆布丝100克。

调料:盐、酱油、醋、味精、蒜、香油、糖、

练习:

清洗昆布丝

2.将锅里的水烧开,将海带焯一下。

去除冷水

4.将所有辅料混合制成果汁。

5.用海带丝沥干水分。

6.将干海带放入容器中。

7.倒入准备好的果汁,搅拌均匀。

8.回去上课,读适量的香油。

9.搅拌均匀。

海带介绍到此为止。感谢您花时间阅读本网站的内容。别忘了搜索更多关于糖醋海带和海带的信息。

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