糖水怎么做(糖水的做法大全)
1、红薯糖浆。材料:红薯(红薯)1000克,老姜25克,冰片糖(红糖的一种)200克(做6碗)。做法:红薯洗净,刮去皮,切成小块,在水中浸泡四到六个小时,期间换水五、六次,取出,晾干。取一个小锅,中火烧开,加水烧开,姜片压扁,放入锅中,将红薯块放入锅中,加入冰片糖,煮至溶化,取出盛6碗。
2、木瓜和银耳糖浆。木瓜半个(约200克),银耳三颗(约20克),冰糖适量(约50克)。做法:将银耳用温水浸泡,浸泡,洗净撕成小块,去皮去籽,切成小块;将银耳、木瓜、冰糖一起放入锅中,加适量水烧开,转小火炖30分钟-1小时,即可食用。
3、百合银耳汤。原料:莲子100克,干银耳15克,鲜百合120克,香蕉2根,枸杞5克。 100克冰糖。做法:干银耳泡水2小时,去掉老梗和杂质,撕成小芽,加水4杯,蒸半小时,取出备用。将新鲜百合拔出,洗净去蒂,香蕉洗净去皮,切成0.3厘米的小片。将所有材料放入炖盅,加入调味料,入蒸锅蒸半小时。