白菜猪肉炖粉条的家常做法（白菜猪肉炖粉条的家常做法视频）

对于想在家做一些经济又好吃的家常菜的人来说，白菜猪肉炖粉条无疑是一个不错的选择。这道菜 *** 了三种常见食材:白菜、猪肉、粉条。可以通过简单的* * *，让整道菜变得美味、营养、适合全家人。

所需成分

在* * *这道菜之前，我们需要准备以下食材:

白菜 x 1粉条 x 1把猪肉 x 250克葱姜蒜适量料酒适量生抽适量盐适量香油适量清水适量* * *步骤

接下来，我们可以按照以下步骤* * *这道菜:

为工作做准备

白菜洗净，切成小块。粉丝用温水浸泡半小时，沥干水分备用。将葱、姜、蒜切碎备用。将猪肉切成小块，加入适量盐和料酒腌制15分钟。

炒锅

炒锅烧热，放入适量油，放入葱、姜、蒜末，翻炒至香，将咸猪肉快速翻炒至变色。

添加调料

加点酱油，翻炒几下，让猪肉完全沾上酱油。

加水炖煮

倒入水，水量不要超过猪肉块，盖上盖子炖20分钟左右。

5.加入卷心菜和粉丝

将炖好的猪肉放入白菜块中，翻炒至白菜块略软，加入浸泡沥干水分的粉条，翻炒数次。

炖肉

倒入适量的水，略高于蔬菜和粉丝，盖上盖子炖10分钟左右，直到粉丝熟透。

最后调味

用适量的盐给炖菜调味，最后撒上适量的香油。

技巧

为了丰富炖大白菜和猪肉粉条的口味，可以加入一些喜欢的调料，如少许辣椒和干辣椒，增加菜肴的口味变化。

标签

白菜猪肉炖粉条是一道经济又美味的家常菜，配料简单，加工容易。在家里做这样一道菜，不仅能为全家人提供营养和美味，还能增加家庭成员之间的情感交流。是一道很不错的家常菜。

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