电烤箱烤饼干的简单做法大全(电烤箱烤饼干的简单做法大全视频)
今天和大家分享一个关于如何用电烤箱烤饼干的问题(电烤箱烤饼干的视频)。以下是这个问题的总结。让我们来看看。
用电烤箱烤饼干的简单方法
你喜欢饼干吗?你知道你也可以在家里用电烤箱放松美味的饼干吗?下面是一些简单易学的饼干* * * * *!
饼干材料
在 *** 饼干之前,我们需要准备以下材料:
低筋面粉 细砂糖 鸡蛋 黄油 发酵粉 盐 香草精(可选)* * *步骤
接下来,让我们进入* * *步骤,按照下面的简单教程,我们一定能轻松* * * *** 出美味的饼干。
之一步:将黄油和细砂糖放入碗中,用打蛋器打至蓬松。
将黄油和细砂糖放入碗中,用打蛋器打至蓬松。如果觉得很难打,可以选择软化黄油或者加牛奶。
第二步:加入鸡蛋,继续用打蛋器搅拌均匀。
加入蛋液,继续用打蛋器搅拌均匀,直到蛋液完全被黄油吸收。
第三步:筛入低筋面粉、泡打粉和盐拌匀成面团。
将低筋面粉、泡打粉和盐筛入碗中,用橡胶刮刀将面粉和蛋液混合,直至变成黄油饼干面团;
第四步:取适量面团,用手揉成圆形(或其他形状),放入烤盘。
取出适量饼干面团,用手揉成球状或其他形状,均匀地排列在烤盘上;
第五步:放入预热好的电烤箱,180度烤12-15分钟。
将* * *饼干放入预热好的电烤箱,烤箱温度一般在180度左右,烘烤时间约12-15分钟,直至饼干变成金黄色。
技巧
在* * * 之前,您应该注意以下几个方面:
黄油需要事先软化,如果没有条件,可以将黄油切成小块,放入微波炉中转3-4次加热,直到软化。 加入发酵粉以后不要过多搅拌,以免影响面团口感。 烤盘上可以放上烤纸,防止饼干粘底,也可以在烤盘上抹些黄油。 可以将饼干面团分成几份,加不同颜色的食用色素(如红色、绿色、橙色等),制成色彩缤纷的彩色饼干。 在口感上可根据喜好调整甜度或加入奶油、果仁等食材,在饼干面团中加入香草精,增加香气。
相信大家都掌握了电烤箱饼干的技巧。试着做一下,你会惊讶的发现做出来的饼干比买回来的还好吃!
以上是对电烤箱烤饼干的简单方法(电烤箱烤饼干的简单方法视频)及相关问题的回答。希望电烤箱烤饼干简单方法的问题(电烤箱烤饼干简单方法视频)对你有用!