鸡肉炖土豆（鸡肉炖土豆香菇的做法）

今天给大家分享一个关于鸡炖土豆的问题(鸡炖土豆蘑菇的做法)。以下是这个问题的总结。让我们来看看。

介绍

鸡肉炖土豆是一种美味又营养的产品，深受人们的喜爱。这道菜味道浓郁，营养丰富， *** 简单。下面分享一下这道菜的 *** 过程。

所需成分

鸡腿肉500克，土豆2个，胡萝卜1根，姜适量，葱1根，盐适量，料酒适量，鲜鸡汤适量。

* * *步骤

之一步:准备食材:鸡腿肉切段备用，土豆去皮切段，胡萝卜去皮切段，葱切段，姜切片备用。

第二步:鸡肉处理:将鸡块放入沸水中焯一下，捞出用清水冲洗干净备用。

第三步:锅中加入适量油，倒入鸡块翻炒至金黄色，加入料酒，加入适量盐翻炒均匀。

第四步:加入姜片、葱片、胡萝卜片，继续翻炒2分钟。

第五步:加入土豆块，倒入新鲜鸡汤，大火烧开，小火炖30分钟左右，直到土豆熟透变软。

技巧

1.做饭的时候加点水，保持沸腾。

2.煮出来的鸡肉鲜美嫩滑，保持了原有的营养和美味。

3.在烹饪之前，可以在土豆中加入一些醋，以增加土豆的味道和嫩度。

摘要

土豆炖鸡是一种色香味俱佳的特色食品。其工艺非常简单，不仅味道鲜美，而且营养丰富，能够满足人体的营养需求，非常适合家庭食用。

以上是关于土豆炖鸡(土豆蘑菇炖鸡)及相关问题的回答。希望关于鸡肉炖土豆(鸡肉炖土豆香菇)的问题对你有用！