盐小茴香功效与作用 小茴香的功效与作用及食用方法

茴香有两种：一种是八角茴香，就是我们用来调味的八角，它的果实也可以做香料。主产于两广、福建、台湾等地。下面我就给大家介绍一下孜然的功效和作用，希望对大家有所帮助。

孜然的功效与作用

散寒止痛

对寒湿气滞所致的宫虚寒、腰痛、腹胀、便溏、疝气有很好的疗效。结合。治疗女性贪风寒、涉雨气滞等引起的痛经，可在月经前3天服用孜然粉15克。镇痛作用。

气和胃

如出现胃寒呕吐、食欲不振、腹痛等症状，可与干姜、木香并用。慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡患者出现脘脘冷痛、喜温、恶寒四肢冰冷等症状，可用孜然100克、生姜200克一起捣碎，然后将黄色粉末炒熟并添加到每个中。早晚用小米汤送药10克治疗。

将孜然炒熟后放入布袋中热烫上腹部或小腹。对上述胃痛或寒凝引起的腹痛、痛经有很好的止痛作用。现代医学研究表明，茴香治疗胃肠疾病的作用机制在于其细胞富含茴香油，能刺激胃肠道的蠕动，帮助排气止痛，所以多为临床上作为一种安全有效的抗腹胀药使用。

温肾利尿

用于肾阳不足引起的遗尿，或先天不足，或因家务劳动或年老造成的肾损伤。用同一个锅。

养胃暖胃

一般中药开胃药时，茴香多于八角。这是因为孜然中所含的茴香油还可以刺激胃肠神经和血管，促进消化液的分泌盐小茴香功效与作用，增加胃肠蠕动，消除积气。 如果你有胃痛（这在冬天很常见），在你的烹饪中加入孜然，或者在你的米粥中加入孜然。

小茴香怎么吃

茴香饺子馅

材料：冷水面团1份（面粉约2杯）、茴香1粒、猪肉馅375克

材料：酒1汤匙、酱油2汤匙、鸡精、盐半茶匙、香油

如何：

(1)先把面条揉好。在面条里放一个鸡蛋和面条会让饺子更有弹性，出锅也不喜欢粘在一起。把面条做好并盖上它们以防止水蒸发。

(2)肉馅：在肉馅中加入料酒、盐、鸡精、五香粉、蚝油、香油，用筷子不断向一个方向搅拌，边搅拌边加水，最后加入酱油，搅拌至浓稠，再加入葱姜末。

(3)茴香切碎放入肉馅中。

(4)在每个饺子皮里放一点馅，揉成饺子，放入沸水中煮至浮起。反复倒水两次后，即可取出食用。

茴香鲫鱼

鲫鱼2条，孜然5g，油，少量盐。鲫鱼去鳞，肠脏，洗干净；每边切三把斜刀，把孜然冲洗干净，泡一会儿，把鱼放在盘子里，撒上茴香、油和盐。将盘子放入锅中，用小火蒸。健脾，理气，止痛。更适合男性疝气。

欧塞特

120克孜然和500克米酒。将孜然炒至黄色，放入干净的容器中，加入米酒煮沸数次，待其冷却后装瓶备用。一日3次盐小茴香功效与作用，每次饭前1～2杯温饮。用于寒疝，少腹痛，睾丸局部下坠腹痛，女性白带，腹痛腹胀，不愿进食，呕吐。

茴香的治疗

治小肠胀痛，神志不清

孜然一两片（盐炒），橙壳一两片（麸皮炒），没药半片。药物是终点。每份是一美元，热酒调低。 （“圣惠”）

胃痛、腹痛

孜然、高良姜、黑根各6g，炒香9g。水煎服。 （《江西本草》）

腰部疼痛的治疗

孜然一两（炒），橙壳五块钱（麸皮炒）。顶部是结束。每份三块钱，盐汤调低。 （“袖珍广场”），

治脾胃虚寒，气滞腹胀，食欲不振

孜然、陈皮、党参、黑药各9克，生姜6克。水煎服，每日1剂。

治疗下小便像药膏

茴香（油炸）和印楝（油炸）等份。顶部很好。每份三块钱，一杯温酒，饭前服用。 （“最佳中的最佳”）

缓解过度排尿和过度饮酒

茴香不多，洗净，加少许盐，翻炒至尾，一手用纯糯米糍粑，小火慢炖再躺下，蘸入茴香末，配上温酒。 （《普济方》）

治疗遗尿

小茴香6g，桑葚章鱼15g。装入猪尿细胞中，晒干磨成粉末。每次3g，一日2次。 （《吉林中草药》）

治疗溃疡的人

孜然、香附、白芷各10克，鱿鱼骨各15克，炒天七粉，盐胡12克，大黄6克。

用法：研成细粉，装入1号空心胶囊，每日3次，每次3粒，温开水送服，空腹服用。不仅能止酸、止痛，还能帮助溃疡愈合。

治疗上腹痛、上腹痛和腹痛

孜然、枳壳各12克，台湾黑药10-12克，厚朴8-12克，佛手8-10克，陈皮、甘草8克。用法：加水煎成300ml，每日温服两次。