小笼包子的做法大全(小笼包子的做法大全家常做法)
今天跟大家分享一个关于包子做法的问题(包子做法是普遍做法)。以下是这个问题的总结。让我们来看看。
馒头做法大全
蒸包子是中国的传统美食,因其香气浓郁、味道鲜美、茶味独特而备受青睐。以下是边肖为大家整理的包子全集。
工具和材料的准备
* * *蒸馒头需要以下工具和材料:
工具:擀面杖,小刀,蒸锅
配料:面粉、酵母、猪肉馅、鸡汤、调料(姜、酱油、糖、盐、料酒等。),洋葱,水淀粉。
面团*
首先将面粉、酵母和适量温水揉成面团,搅拌30分钟,直到面团发起来。
* * *填料
将猪肉剁碎,加入盐、料酒、葱、姜、酱油、糖等调料,搅拌均匀。然后,加入鸡汤,搅拌至馅料有一定程度的胶状质地。
面条* * *
将面团拉成拳头大小的小块,再擀成厚度约两三毫米、直径约七八厘米的薄皮。
包装成型
将切好的馅料放在面团中央,然后将面团底部对折,两边对折,揉出皱纹。
从锅里蒸出来
把馒头放在蒸笼上,注意包的松紧,蒸15分钟左右。取出后在表面涂一次水淀粉。
以上是边肖为大家整理的包子做法。希望大家都能成功做出好吃的包子,享受美食的乐趣。
以上是关于包子及相关问题的回答。希望关于[/S2/]馒头的问题对你有用!