提拉米苏是什么？提拉米苏和蛋糕的区别

8月23日，在意大利首都罗马的一家餐厅，厨师用芝士酱烹制浸过咖啡的手指饼干。新华社记者程婷婷摄

提拉米苏是一种传统的意大利甜点，深受世界各地的人们喜爱。经典的意大利提拉米苏由马斯卡彭奶酪、手指饼干、蛋黄、咖啡、可可粉等制成。泡过咖啡的手指饼干和芝士糊叠在一起。顶层撒上咖啡粉，撒上一些切碎的巧克力。挖一勺送进嘴里。奶酪的丰富和光滑与湿手指饼干的颗粒感混合在一起。咖啡一倒出来，甜味就被咖啡的苦味平衡了。无论你晚餐吃多少意大利面，你都无法拒绝如此美味的甜点。除了经典口味，开心果口味、各种水果口味的提拉米苏也越来越受欢迎。

8 月 23 日，在意大利首都罗马的一家餐厅，两名游客一边享用提拉米苏，一边观看厨师制作提拉米苏。新华社记者程婷婷 摄

这是8月23日摄于意大利首都罗马一家餐厅的水果味提拉米苏。新华社记者程婷婷摄

8月23日，意大利首都罗马的一家餐厅，厨师正在准备水果味的提拉米苏。新华社记者程婷婷 摄

8月23日，在意大利首都罗马的一家餐厅，大厨们现场制作了水果味提拉米苏。新华社记者程婷婷 摄

8月23日，在意大利首都罗马的一家餐厅，一名厨师现场制作了提拉米苏。新华社记者程婷婷 摄

这是8月23日在意大利首都罗马的一家餐厅制作的提拉米苏。新华社记者程婷婷摄

8月23日，意大利首都罗马的一家餐厅，厨师在烹制提拉米苏。新华社记者程婷婷 摄

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