鲟鱼和三文鱼的区别(三文鱼和鲟鱼是一种鱼吗)

要问鲟鱼[大家通常所说的鲟鱼（）就是指鲟形目的鱼类，鲟鱼隶属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、硬鳞总目、鲟形目。]和三文鱼[三文鱼（学名）其英语词义为“鲑科鱼”三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属，所以准确的说是鲑鳟鱼。]的区别，据悉鲟鱼：鱼体延长，一般呈梭形，躯干部的横断面[横断面是指过中线桩垂直于中线方向的断面，横断面测量是测量中桩处垂直于中线方向(法线方向)的地面高程，进行横断面测量时首先要测定横断面的方向，然后在这个方向上测定中线桩两侧地面变化点与桩点间的距离和高差，从而绘制横断面图。]呈近五角形，吻长，无眶间隔、前鳃盖骨和间鳃盖骨，左右腭方骨[方骨方骨骨骼名称，即骶骨。]与筛骨[筛骨是位于蝶骨的前方和 两眶之间，上接额骨鼻部并突入鼻腔内。]区或蝶骨[蝶骨，形如蝴蝶，是位于前方的额骨、筛骨和后方的颞骨、枕骨之间的骨头。]区不相连，与颌骨固连，有锁骨，无椎体[椎体 是椎骨负重的主要部分，呈短圆柱状，内部充满松质，表面的密质较薄，上下面皆粗糙，借椎间纤维软骨与邻近椎骨相接。]。三文鱼：背鳍基短，鳍条少于16根，鳞细小，侧线鳞多于110枚，两颌、犁骨[犁骨(Vomer)(是一粗略的三角骨， 形成鼻中隔的下半部份。]、腭骨及舌上都有牙，牙齿较发达，有上前鳃盖骨。

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