如何判断杨梅酒坏没坏(杨梅酒怎么判断坏了)

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1、变色的杨梅酒。杨梅酒的颜色通常是带红色的杨梅色素。如果杨梅颜色浓烈，通常呈暗红色，但如果存放时间长了，颜色就会变成褐色。如果出现其他颜色，说明已经变质，不建议饮用。

2、酸杨梅酒。杨梅虽然含有丰富的有机酸，但浸泡在白葡萄酒中，会有淡淡的果香和果香酸度。如果是酸的，通常是变质的迹象。不建议此时饮用。

3、有臭味的杨梅酒。杨梅含有丰富的芳香成分，具有浓郁的果香和酒香。杨梅酒的气味通常会导致变质，因此不建议饮用。