开奶茶店赚钱吗?2020年开奶茶店还能赚钱吗?
大家好,我是金艺谋!
很多人喜欢喝奶茶,同时觉得奶茶很赚钱,所以很多人在创业的时候选择开奶茶店。
开奶茶店真的赚钱吗?
一个开了十多年奶茶店的朋友告诉我:奶茶行业现在是一片红海,市场呈现19个格局。
也就是只有不到10%的奶茶店能够实现盈利,而另外90%的奶茶店则难以生存。
为什么大部分奶茶店都不赚钱?
因为开奶茶店有两个难点!
第一个难点:原材料
第一个难点是原材料。
奶茶的原料分为两种——
一种是市面上的官方原料,也就是原料供应商销售的所谓厂家配方。
这种原材料的价格便宜。一杯奶茶的成本只有1-2元,但没有特色,可以复制,门槛低。
另一种是自行开发的定制原材料。例如,一些领先的茶叶品牌进行自己的研发,如喜茶、奈雪的茶。
他们使用生叶茶、鲜牛奶、新鲜水果,再加上奶盖、奶酪等,这种新型奶茶在市场上很有竞争力。
目前,95%的奶茶店都在使用第一种原料:公用原料。
所以消费者喝哪一种感觉都一样,所以大部分奶茶店都不好办。
但是自己做研发的成本太高,我没有那个能力和实力,所以这是第一个难点。
难点二:门店选址
第二个难点是店铺选址。
当你真的想开奶茶店的时候,你会发现所有理想的店面基本都被别人抢了,根本找不到好的店面。
店铺的位置基本决定了一家奶茶店能否成功开张。
所以基于以上两个难点,大部分奶茶店最后都会倒闭,赚钱的人寥寥无几。
还有,即使你的原材料有,店铺位置也不错。
但你还是要面对来自喜茶、coco、电典、蜜雪冰城等这些大品牌的竞争。
这些大品牌做到了规模化、原材料成本降低,同时也具备店租低、行业人才多的优势。普通创业者很难与他们竞争。
两个奶茶店老板
在我们《亿商道》的粉丝中,不乏开过奶茶店的朋友。
其中一位粉丝是去年6月开业的奶茶店,直到去年9月才开业。
3个月亏了不到10万,还是小亏。
还有一位粉丝在去年7月加入了一家奶茶店——
加盟费10万元,押金2万元,首批设备材料费20万元,店面装修20万元。加上店面租金和招人,一共花费了70万的启动资金。
最后,资金不够,我去银行贷款。
于是,奶茶行业本来就竞争激烈,再加上疫情的影响,生意一落千丈,如今更是进退两难。
所以,我仍然坚持过去两年给你的建议——
如果你没有三头六臂,请不要开奶茶店,因为开奶茶店赚钱的时代已经过去了!
如果你想创业,你必须寻找新的赚钱机会。
好啦,今天就到这里啦!
如果你在创业创业中遇到什么问题,可以在下方评论区给我留言,或者私信我。
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